Augustiner am Gendarmenmarkt

Essen & Ambiente: Eigentlich schade, denn das Essen war geschmacklich sehr gut und die Lokalität gefällt. Doch das Geschäftsgebaren beim Bezahlen macht jeden positiven Eindruck zunichte. ​Der Vorfall: Wie bereits viele andere Gäste berichten, hat die Abzocke hier System. Mir wurde das Kreditkartenlesegerät mit voreingestellten 10 % Trinkgeld gereicht. Die Bedienung sagte dabei mit einer absoluten Selbstverständlichkeit: „Wenn so OK, dann einfach mit der grünen Taste bestätigen.“ ​Das ist eine bodenlose Frechheit. Hier wird die Freiwilligkeit des Trinkgelds ausgehebelt, indem man den Gast verbal und technisch unter Druck setzt und auf dessen Unaufmerksamkeit oder Schamgefühl spekuliert. Als ich den Betrag manuell auf 5 % korrigierte, wurde dies mit einem frechen Grinsen quittiert. Ich gebe gerne gutes Trinkgeld, aber ich bestimme die Höhe selbst – nicht das Personal! ​Fazit: Da dies laut anderer Rezensionen kein Einzelfall ist, wirkt es wie eine bewusste Masche des Hauses. ​Ich erwarte hierzu eine öffentliche Stellungnahme des Managements: Ist diese manipulative Vorgehensweise eine offizielle Anweisung an Ihr Personal? Wie rechtfertigen Sie diesen massiven Eingriff in die Entscheidungsfreiheit Ihrer Gäste? Bis auf Weiteres kann ich von einem Besuch nur abraten.

Sehr gemütliches Lokal direkt am Gendarmenmarkt. Sitzbereich innen und außen ums Haus. Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Waren spontan in einer größeren Gruppe Mittags hier. Getränke kahmen recht zügig und auf die Gericht haben wir auch nicht lange warten müssen. Gute Portionen, sehr lecker. Gutes Preis Leistungs Verhältnis für diese Lage in Berlin. Ein Punkt Abzug wegen des Aussenbereichs. Baustelle bzw an der viel befahrenen Strasse.

Auch das Augustiner am Gendarmenmarkt hat genau das erfüllt, was wir von einem Augustiner erwarten. Ein tolles, ausgesprochen freundliches Service, bei dem man sich sofort wohlfühlt. Die typischen Augustiner-Gerichte waren wie gewohnt hervorragend zubereitet, bodenständig und authentisch. Und das Bier – darüber muss man eigentlich nicht viele Worte verlieren: einfach perfekt. Ein rundum gelungener Besuch mit gleichbleibend hoher Qualität. Wir kommen gerne wieder.

1 Knödel kostet 3€ und Bratensoße kostet ebenfalls 3€. Das ist schon etwas unverschämt. Leider war der Knödel nicht fluffig, sondern etwas zäh und die Soße schmeckte nach nichts. Die Atmosphäre ist wie in einem großen Wirtshaus und gut eingerichtet. Das Personal ist aufmerksam.

Wir waren mit einer größeren Gruppe von etwa 20 Personen im Augustiner am Gendarmenmarkt und hatten einen rundum gelungenen Abend. Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und auch bei unserer Gruppengröße bestens organisiert. Man hat sich jederzeit willkommen gefühlt und wurde schnell und professionell bedient. Auch das Essen hat uns überzeugt. Die Speisen waren schmackhaft, die Portionen angemessen und die Qualität insgesamt sehr gut. Besonders positiv hervorzuheben ist, dass trotz der großen Anzahl an Gästen alles reibungslos funktioniert hat. Einziger kleiner Kritikpunkt ist die Lautstärke im Restaurant, die zeitweise etwas hoch war. Das hat die angenehme Atmosphäre und den gelungenen Abend jedoch nicht wesentlich beeinträchtigt. Insgesamt können wir das Augustiner am Gendarmenmarkt uneingeschränkt empfehlen. Gute Küche, freundlicher Service und eine zentrale Lage machen das Restaurant zu einer hervorragenden Adresse für einen gemütlichen Abend – auch mit größeren Gruppen. Wir kommen gerne wieder!

Hatte mich sehr auf Schweinebraten mit Klöße und Kraut gefreut.Die Mahlzeit sah lecker aus,obwohl ich vom Kraut überrascht war.Hatte ehr einen Salat erwartet.Der Schweinebraten war sehr lecker.Aber der Knödel war Gummi.Das Kraut war auch nicht so wirklich meins.Die Enttäuschung kam zum Schluß.Hatte mir die Kruste bis zum Ende aufgespart.Sie sah sehr lecker aus,schmeckte aber einfach nur verbrannt.Bekomm ich Zuhause besser hin.Der Radler war lecker.

Zum Herbst gehört ein zünftiges bayrisches Essen genau so dazu wie das von den Bäumen fallende bunte Laub. Diesmal hatten wir das Augustiner am Gendarmenmarkt besucht. Die Tischbestellung funktionierte problemlos. Das Ambiente so wie erwartet und typisch bayrisch. Das Bier wohl temperiert und schmackhaft. Der Service rotierte permanent, so dass bei jeder Bestellung eine andere Servicekraft am Tisch war. Zum Essen: Die Rinderbrühe als Vorspeise war lecker und gut gewürzt, hätte aber durchaus heißer serviert werden können. Die Haxe (auf dem Bild etwas blass) war außen kross und innen zart. Also genau wie man sich das wünscht. Geschmacklich hat hier etwas Würze gefehlt aber Salz und Pfeffer standen ja auf dem Tisch. Von meinen Aufenthalten in Bayern bin ich daran gewöhnt, dass zu einer Haxe auch Senf gereicht wird oder schon auf den Tischen steht. Das ist hier nicht der Fall und muss wohl extra bestellt werden. Die Semmelknödel waren köstlich. Alles in allem hat hier fasst alles gepasst und ich komme gerne wieder. Eine Anmerkung zur Toilette. Wenn man schon eine Reinigungskraft mit einem Teller für Trinkgeld (?) vor die Toiletten setzt sollte man davon ausgehen, dass die sanitären Anlagen auch sauber sind. Das war hier nicht der Fall, die WC‘s waren verschmutzt und teilweise fehlte Verbrauchsmaterial (WC Papier). Hier ist noch Luft nach Oben!

Hervorragendes Erlebnis im Augustiner Bräu am Gendarmenmarkt in Berlin Das Augustiner Bräu am Gendarmenmarkt ist für mich eine absolute Empfehlung, wenn man in Berlin authentische bayerische Gastlichkeit, erstklassiges Bier und richtig gute Küche erleben möchte. Schon beim Betreten fällt der gemütliche, urige Charme auf – viel Holz, warme Beleuchtung und ein Ambiente, das gleichzeitig traditionell und hochwertig wirkt. Der Service ist ausgesprochen freundlich, aufmerksam und schnell, auch wenn der Laden voll ist (und das ist er fast immer). Das Augustiner vom Holzfass ist natürlich das Highlight – perfekt temperiert, frisch gezapft und geschmacklich einfach top. Auch die Speisen überzeugen: Ob knusprige Schweinshaxe, saftiger Krustenbraten, Weißwürste oder Käsespätzle – alles kommt heiß, reichlich und in bester Qualität auf den Tisch. Besonders positiv: die Lage direkt am Gendarmenmarkt, einer der schönsten Plätze Berlins. Ideal für Besucher, Geschäftsessen oder ein entspanntes Treffen mit Freunden. Preis-Leistung stimmt absolut. Fazit: Wer eine authentische Mischung aus bayerischer Tradition, hervorragendem Bier und exzellentem Service sucht, ist im Augustiner Bräu am Gendarmenmarkt genau richtig. Ich komme definitiv wieder! 🍻