HABILE.

Une expérience culinaire remarquable chez HABILE.. Le restaurant propose une cuisine créative et raffinée, avec des associations de saveurs parfaitement maîtrisées et une présentation très soignée. L’atmosphère est élégante tout en restant chaleureuse, ce qui rend le moment particulièrement agréable. Le service est attentif, professionnel et accompagne parfaitement l’expérience. Une adresse moderne et inspirée qui mérite largement sa réputation.

Quelle belle expérience chez Habile ! La dégustation végétarienne était d'une grande finesse, parfaitement en accord avec l'esprit du lieu. L'intérieur est magnifique : on sent une vraie recherche esthétique derrière chaque détail. L'accueil est à l'image du quartier …dynamique et très pro. Un passage obligé si vous vous baladez près du Canal.

Un beau restaurant avec une belle ambiance. Une carte originale qui mélange de belles saveurs. Les plats sont réussis. Service rapide. Accueil souriant.

Découverte du restaurant sur le pouce. Accueil chaleureux. Atmosphère très sympa. Menus très sympa. Mets étaient délicieux. Resto à ne pas manquer dans ce quartier. This restaurant was discovered while walking by. Warm welcome by the chef. Agréable environment. Food excellent. A little gem in this quarter of Paris. We loved it. Eve and Eric

Splendide et délicieuse expérience que la merveilleuse rencontre d'Éric et son équipe ne fait qu'embellir. Les établissements servant une cuisine que tout le monde peut comprendre et dans laquelle n'importe qui peut s'identifier, c'est de plus en plus rare, et celui-là te met, en plus, une énorme claque gustative, car avec les intitulés sur le menu, on ne s'attend pas à lâcher une larme de joie à chaque bouchée. Entre la nostalgie des plats classiques mais parfaitement réalisés et petites pépites créatives qui font bien plaisir, Habile est, comme son nom l'indique, en total contrôle de la situation. On sent l'expérience, le savoir-faire, la passion, et surtout l'honnêteté d'un chef qui en a gros. Merci! Merci et encire merci.

Restaurant gourmand qui ne vous prend pas pour un pigeon ! La carte fait certes la place belle à des classiques de la cuisine bistrot mais avec un plus qui fait la différence. On adore le cadre, le service hyper sympa (bonjour Rudy !) et la possibilité de débarquer à n'importe quelle heure de la journée. Vraiment une super adresse à recomman,der !

Nous sommes venus pour la première fois hier soir et je dois dire que j’ai beaucoup apprécié l'originalité des plats. Le croque monsieur revisité est un régal , l'agneau de 8 heures un vrai délice. J’ai eu un coup de cœur pour les endives façon lasagne, très original et très bien exécuté. Tout est fait maison, avec des produits de très bonne qualité. C’est top de pouvoir trouver un lieu comme celui-ci dans Paris, mais les prix sont aussi parisiens, bien sûr (17€ le croque monsieur, même s'il est excellent, c’est un peu cher, mais la qualité a un coût ).

Merci au chef Gokhan pour ce délicieux dîner, je vais me souvenir de l’agneau pendant longtemps ! Un délicieux moment, l’équipe était au petit soin, une mention spéciale pour Rudy qui nous a donné ces meilleurs conseils pour le vin afin de rendre ce dîner inoubliable ! Un grand bravo, allez-y les yeux fermés !