Trollinger Stuttgart

Wir waren am Wochenende zum Frühstück hier und hatten das Power Frühstück für zwei, ein Schwaben Frühstück und einen Tee. Leider hat uns der Besuch insgesamt eher enttäuscht. Der Preis für das Power Frühstück für zwei wirkt auf den ersten Blick sehr günstig. Nach dem, was letztendlich serviert wurde, relativiert sich dieser Eindruck jedoch schnell. Der Tee wurde mit einem Teebeutel und heißem Wasser serviert. Leider war das Wasser bzw. die Tasse innen nicht sauber – es schwammen dunkle Punkte darin. Auf Nachfrage haben wir zwar neues Teewasser bekommen, trotzdem sollte so etwas eigentlich nicht passieren. Beim Schwaben Frühstück war die Brezel ebenfalls enttäuschend. Sie sah eher aus wie ein fertiges Aufbackprodukt statt wie eine frische Brezel – gerade in der schwäbischen Landeshauptstadt ist das wirklich schade. Auch der Kaffee hat uns geschmacklich leider nicht überzeugt. Der Orangensaft, der beim Power Frühstück dabei war, wirkte nicht frisch gepresst, sondern eher wie ein fertiger Saft. Nach kurzer Zeit setzte sich das Fruchtfleisch deutlich vom Wasser ab. Wurst und Käse waren sehr dick geschnitten und machten qualitativ keinen besonders hochwertigen Eindruck. Die Brötchen beim Frühstück wirkten ebenfalls wie Aufbackbrötchen. Das Obst beim Power Frühstück war leider nicht frisch, sondern stand evtl. schon länger im Kühlschrank. Leider fiel auch der Zustand des Tisches und der Einrichtung auf: Einige Dinge waren beschädigt und teilweise auch nicht sauber, was keinen besonders gepflegten Eindruck hinterlassen hat. Insgesamt war das Frühstück für das, was man bekommt, leider enttäuschend. Hier wäre bei Qualität, Frische und Sauberkeit noch deutlich Luft nach oben.

Für mich hat alles gepasst! Burger war gut, preislich war’s in Ordnung, Service schnell und freundlich. Portion war reichlich. Pommes waren heiß und knusprig. Von mir gibt’s eine Empfehlung! Lage: besser geht’s nicht!

Service schien überfordert. Die Bedienung hat uns zunächst nicht an unseren reservierten Tisch begleitet, sondern meinte nur: "Da hinten im Nebnraum." Wir waren zum ersten Mal dort und wussten nicht wohin wir gehen sollen. Sichtlich gestresst (18 Uhr, kaum Leute im Laden) hat sie uns dann zum Nebenraum gebracht. Damach lange Wartezeiten. Als wir höflich gefragt haben, ob wir unsere Essensbestellung denn nun aufgeben könnten, hat der Kellner geschnauft und beinahe die Augen verdreht. Essen hat uns leider nicht sehr gut geschmeckt. Man wird satt. Aber geschmacklich war nicht viel zu holen. Unsere Kaffeebestellung wurde aufgenommen aber dann vergessen. Wir sind satt rausgegangen. Mehr aber leider auch nicht.

Wir hatten für 18:30 Uhr reserviert, leider war unser Tisch bei Ankunft noch nicht frisch vorbereitet und stand noch mit benutzten Gläsern da. Das hat direkt einen etwas unorganisierten Eindruck gemacht. Die Bestellung wurde aufgenommen, allerdings haben wir zunächst keine Getränke erhalten und einzelne Bestellungen wurden vom Kellner vergessen. Insgesamt mussten wir über eine Stunde auf unser Essen warten. Trotz der Bitte, mein Steak etwas mehr als „Medium Well“ zu braten, kam es deutlich eher medium an. Aufgrund der langen Wartezeit habe ich es nicht zurückgehen lassen. Positiv hervorheben möchte ich jedoch die Qualität der Speisen: Die Fleischqualität war wirklich sehr gut und auch die anderen am Tisch waren geschmacklich sehr zufrieden. Der Kellner war zudem ausgesprochen freundlich, wirkte jedoch deutlich überfordert. Allerdings muss man auch sagen, dass die Preise im Verhältnis zur gebotenen Gesamtleistung sehr hoch sind. Bei diesem Preisniveau erwartet man einen reibungsloseren Ablauf und eine entsprechend aufmerksame Organisation. Fazit: Sehr gute Qualität der Gerichte und freundliches Personal, allerdings mit deutlichen organisatorischen Schwächen, langen Wartezeiten und einem insgesamt hohen Preisniveau im Verhältnis zur Leistung.

Maßlos enttäuscht: kalt geliefert, keine Zwiebeln, verbrannte Spätzle, falsches Fleisch / Maultasche als „Beilage“ Ich bin selten so maßlos enttäuscht und ehrlich gesagt stinksauer wie nach dieser Bestellung beim Restaurant Trollinger Stuttgart. Ich hatte den ganzen Tag nichts gegessen und dachte mir: Komm, gönn dir jetzt mal was – als Einzelperson knapp 30 € für einen Zwiebelrostbraten (geliefert) sind schließlich kein Trinkgeld und auch kein Fastfood-Preis. Was ankam, war dann die komplette Ernüchterung: • Die Lieferung kam richtig kalt an (nicht „lauwarm“, sondern kalt). • Die Spätzle waren teilweise verbrannt/angekohlt. • Ein „Zwiebel“-Rostbraten ohne Zwiebeln: Es waren keine einzigen Zwiebeln dabei. Null. • Beim Fleisch hat es ebenfalls nicht gepasst: Das war kein Rumpsteak/Rostbraten, sondern eher ein gewöhnliches Steak, auch von der Höhe/Art her nicht das, was man bei einem Zwiebelrostbraten erwartet. • Zusätzlich lag einfach ein Stück Schweinemedaillon dabei. • Und das „frittierte Stück“ war nach dem Aufschneiden tatsächlich eine Maultasche. Ganz ehrlich: Das wirkte auf mich wie ein zusammengewürfelter Restemix – als hätte man alles, was noch da war, irgendwie in die Lieferung gepackt. Und das dann für knapp 30 € zu verkaufen, ist in meinen Augen eine unverschämte Frechheit. Ich kenne Zwiebelrostbraten von mehreren Stellen in Stuttgart und Umgebung (Schellenturm, Onkel Otto, Krummbachtal): mal sind die Zwiebeln eher angeschwitzt, mal sind es getrocknete – aber Zwiebeln sind immer dabei, und das Fleisch hat üblicherweise ein konstant ordentliches Niveau. Hier hat schlicht nichts gepasst. An alle, die das lesen: Findet ihr, dass so ein „Zwiebelrostbraten“ 30 € wert ist?

Das Essen war OK, aber nichts besonderes. Eine Jumbotasse habe ich mit auch größer vorgestellt. Die Brötchen waren nur aufgebacken und außen sehr keksig. Die Etagere bestand aus den Brötchen oben, den gekochten Eiern in der Mitte und unten eine Platte mit Wurst, Käse, Butter und zweierlei Marmelade. Das ist es nicht, was ich unter einem Frühstück auf einer Etagere verstehe. Die Servicekraft hat sich Mühe gegeben, war aber nicht die schnellste. Alles in allem leider etwas enttäuschend.

Lage toll. Pommes geschmacklich gut, ABER... Eine kleine Portion Pommes, die zum Hauptgericht 4,60 kosten soll, für 7€ zu verkaufen, nur, weil man kein Hauptgericht möchte, ist total unfair. Zumal es für Vegetarier kaum etwas gibt, schon gar nichts Originelles. Und das Bier kam leider unter der Eichmarke. Die Kellnerin war so dermaßen unfreundlich und unwillig, dass wir keine Lust auf eine Auseinandersetzung hatten und lieber weitergezogen sind. Schade.

Waren zur Weihnachtsfeier da, an einem Freitagabend, wo das Lokal bis zum letzten Platz belegt war, mit knapp 20 Personen. Essen war gut und alle bekamen innerhalb von vier Minuten ihr Essen. Einziger Wehmutstropfen war ein Weinglas, welches nicht sauber war, dieses wurde aber von der sehr professionellen Bedienung innerhalb 2 Minuten neu serviert. Die Steakesser waren begeistert, die Rostbraten Fans auch. Die zwei Personen welche Schweinshaxe gegessen haben, sagten: Beste Schweinshaxe von ganz Stuttgart 🌟