Ssam Korean Barbeque

Ist mal was anderes. Wir hatten bisher noch kein Korean BBQ ausprobiert und haben nun die Chance ergriffen. Zugegeben, es ist ein wenig wie normales Grillen, nur mit anderen Zutaten, aber schmecken tut es natürlich trotzdem und die Erfahrung ist halt doch eine etwas andere. Service wird bei Ssam groß geschrieben, das Personal ist nett, zuvorkommend und überaus aufmerksam. Als Beispiel: Mit ist versehentlich, kaum merkbar, eines meiner Stäbchen heruntergefallen. 10 Sekunden später hatte ich unaufgefordert einen neuen Satz am Platz - herausragend! Preislich kann ich es nicht zu 100% einordnen, da mir Referenzwerte fehlen. War auf jeden Fall günstiger als der HotPot den ich in Hamburg hatte (und auch besser, aber das liegt nicht am Restaurant in Hamburg, ich werd mit dem HotPot konzept nicht wirklich warm). Ich würde aber sagen der Preis ist angemessen in Relation zur Liestung. Alles in allem Empfehlenswert!

Wir kennen Korean BBQ aus Besuchen in Südkorea selber und haben uns deswegen für dieses Restaurant entschieden. Tische mit jeweils 3 Grillstellen und einfachen Hockern. Abluftvorrichtung vorhanden, jedoch nicht sehr effektiv. Im ganzen Lokal liegt eine Rauchwolke. Nach anfänglichem Luftschnappen gewöhnt man sich daran, ist aber nicht toll (arme Mitarbeitende!). Vorspeise Korean Fried Chicken mit aussergewöhnlicher Sauce (Wasabi Mayo) - lecker und relativ grosse Portion. Das Fleisch für das BBQ (Entrecote Bulgogi, Pork Neck & Pork Belly) war gut, dazu eine gute Auswahl von Beilagen (Kimchi, Salatblätter, Gewürze, Sauce, etc.), die gratis nachgefüllt werden. Dazu noch diverses Gemüse zum mitbraten. Zu jeder Fleischbestellung eine Schale Reis (Nachbestellung kostet). Wir hatten 3 Fleischbestellungen, die recht gut bemessen sind. Service sehr aufmerksam und freundlich, vorwiegend englischsprechend. Die maximale Punktzahl können wir wegen des Rauchs (der gottseidank nach oben steigt) nicht geben. Wir hatten einen schönen Abend und würden wieder kommen.

Es kommt sehr dem echten koreanischen BBQ hin. Wir bekamen rasch einen Tisch und konnten das Essen gut genießen. Es dauerte zwar, bis ein Kellner kam, wenn wir einen brauchten und aus dem Ambiente könnte man noch mehr rausholen. Kommen bei unseren nächsten Besuch gerne wieder ☺️

Ein cooles Event. Das Essen ist lecker. Der Grill ist leicht zu bedienen. Alle Mitarbeitenden sind sehr nett Trotz Abzüge ist es innen warm und stickig. Wenn es leerer ist, geht’s. Wenn es voll ist im Sommer ist es anstrengend.

Ein tolles Erlebnis mit wirklich leckerer und authentischer koreanischer Küche! Das Grillen am Tisch ist ein Erlebnis. Wir kommen gern wieder ☺️

Alles im Lokal war wirklich gut: schneller und freundlicher Service, das Essen war sehr lecker und von guter Qualität. Leider war es im Innenbereich ziemlich kalt, wir haben alle gefroren, obwohl der Grill an war. Ansonsten aber sehr empfehlenswert!

Wir fanden das Essen leider nur „okay“, nicht wirklich herausragend. Alles schmeckt relativ süß und auf eine gewisse Weise ähnlich, deswegen hat uns die Abwechslung im Geschmack gefehlt. Die „Experience“ selbst im Restaurant zu grillen ist natürlich cool, wäre mir aber definitiv keinen zweiten Besuch wert.

Wir waren zu sechst da und hatten einen schönen Abend. Ich finde es sehr gesellschaftlich zusammen am Tisch zu sitzen und zu grillen und zu teikrn. Wir haben so ziemlich alles durchprobiert. Das Essen war schon ziemlich gut. Auch das koreanische Getränk hat dazu super gepasst. Es gab leider nur kein Nachtisch, sonst hätte es uns den Abend noch mal runder gemacht. Service war leider nicht sehr überzeugend. Aber das hat nicht unseren Abend bestimmt.