Madame Mai Hamburg

Wir waren zu dritt bei Madame Mai und haben gefühlt die halbe Karte bestellt. Durch Glück haben wir, obwohl wir nicht reserviert hatten noch einen Platz bekommen. Das Personal ist unglaublich zuvorkommend und freundlich, jeder von ihnen. Zuerst hatte uns der Aufbau der doch recht groß anmutenden Karte irritiert. Nachdem wir allerdings festgestellt hatten, dass die Karte in Deutsch und Englisch war und zudem viel erklärt wurde, hat sich die Auswahl auf eine wunderbare Menge reduziert. Das Essen ist nicht gut oder perfekt, es ist unglaublich. Ich würde 10 Sterne geben, wenn dies möglich wäre. Es ist ein Traum, wie alles harmoniert und wir waren von allem begeistert was uns gebracht wurde. Ein spitzen Restaurant für das wir zukünftig gerne wieder 90 Minuten Anreise in Kauf nehmen. Lieben Dank an das ganze Team von Madame Mai 👍👍👍👍❤️

Ein stylisches Asia-Restaurant in Hamburg mit richtig starker Küche – aber spürbar wenig Platz zwischen den Tischen. Das Madame Mai beeindruckt schon beim Reinkommen: Der Eingangsbereich ist individuell dekoriert, stilvoll inszeniert und macht direkt Lust auf den Abend. Auch im Gastraum setzt sich dieser Eindruck fort – tolle Lampen, warmes, gemütliches Licht und eine durchdachte, moderne Einrichtung mit viel Liebe zum Detail. Optisch wirklich ein Highlight und absolut passend zur Preiskategorie. Was allerdings deutlich auffällt: Die Bestuhlung ist sehr eng. Man kann hier leider Pech haben und gefühlt mitten im Gang sitzen. Unser Nachbartisch war auf einer Seite vielleicht 10 cm entfernt, auf der anderen etwa 50 cm – man saß also wirklich „mittendrin“. Entsprechend hoch war der Geräuschpegel. Positiv muss man sagen: Es wurde mit Akustikpaneelen an der Decke gearbeitet, sodass der Schall insgesamt noch okay war. Trotzdem würde dem Restaurant etwas mehr Großzügigkeit im Raum gut tun – gerade in dieser Preisklasse. Der Service war äußerst freundlich, aufmerksam und schnell. Besonders gefallen haben uns die individuellen Getränke – hausgemachte Eistees und Limonaden, die nicht nur gut aussehen, sondern auch geschmacklich überzeugen. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und modern gestaltet, mit einer großen Auswahl an asiatischen Tapas, Sushi und klassischen Hauptgängen. Alles war sehr lecker, qualitativ hochwertig und schön angerichtet. Man merkt, dass hier Wert auf Präsentation und Produkt gelegt wird. Unterm Strich haben wir uns sehr wohlgefühlt und würden wiederkommen – ideal für einen stilvollen Abend mit sehr guter asiatischer Küche in Hamburg, wenn man mit etwas weniger Privatsphäre am Tisch leben kann.

Wir haben einen wundervollen Abend in diesem asiatischen Restaurant verbracht – von Anfang bis Ende ein kulinarisches Erlebnis! Bereits die Vorspeisen waren ein Highlight: knusprige Wantans, saftige Dumplings, Black Tiger Garnelen und ein herrlich frischer Mangosalat. Auch die Hauptgerichte haben überzeugt – besonders der zarte teriyaki Lachs mit seiner feinen asiatischen Marinade und das perfekt gegarte Entrecôte, das auf der Zunge zerging sowie die Tom Yum Spaghetti mit Black Tiger Garnelen. Alles wirkte mit Liebe und Präzision zubereitet, und die Aromen ergänzten sich wunderbar. Begleitet wurde das Ganze von einem ausgezeichneten Grauburgunder, der die Speisen elegant unterstrich. Neben dem hervorragenden Essen war auch der Service aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Das stilvolle Ambiente rundete den Abend perfekt ab. Ein absoluter Geheimtipp für alle, die asiatische Küche auf hohem Niveau schätzen – wir kommen auf jeden Fall wieder!

Meine Frau und ich haben unseren Jahrestag dort gefeiert. Ich hatte einen Tag zuvor über die Website das Candlelight-Dinner gebucht. Die Bestätigung kam am nächsten Tag mittags. Der Tisch war schön geschmückt, die Bedienung war super freundlich und das Essen war ein Hochgenuss. Ich denke, das machen wir nochmal.

Wow was für eine Erfahrung. Wir haben den Geburtstag meines Mannes dort verbracht und waren total überrascht von der positiven Preisleistung. Das Essen, die Tappas, der aufmerksame Service. Hier bekommt man was für sein Geld. Wir werden definitiv wieder kommen. Uns hat absolut alles geschmeckt. Nach den Tapas waren wir schon satt dann kam der königliche Hauptgang. Wow, der Lachs, außen kross, innen saftig, das Entrecote zart, innen noch blutig, so wie es sein soll. Dazu Gemüse und Saucen. Es ist selten dass man alle vier von uns zufriedenstellen kann. Dieses Restaurant hat es geschafft. Das Ambiente ist sehr schön. Wir waren Sonntag 17 Uhr dort, es ist sehr angenehm von der Lautstärke dort. Man kann sich unterhalten. Perfekter Abend. Vielen lieben Dank.

Das Essen war wirklich sehr lecker und qualitativ hochwertig, und auch das Ambiente des Restaurants ist schön und lädt zum Verweilen ein. Leider konnte der Service da nicht ganz mithalten. Er war nicht besonders aufmerksam und es war teilweise schwierig, neue Getränke zu bestellen, da wir längere Zeit warten mussten. Trotzdem lohnt sich ein Besuch vor allem wegen des guten Essens und der angenehmen Atmosphäre.

Insgesamt würde ich dem Restaurant während unseres Besuchs gerne eine 4.5 geben. Weil ich jedoch zwischen 4 und 5 entscheiden muss, nehme ich gerne 5. Das Personal ist sehr Freundlich und beantwortet Fragen gerne. Die Speisen und Getränke kommen äußerst zügig und auffällig schön angerichtet. Die Karte ähnelt einem Kochbuch, bei dem die Rezepte weggelassen wurden. Aufgeführte Bestandteile und Bilder geben einen tollen Eindruck zu den unterschiedlichen Gerichten. Einen Kritikpunkt würde ich der Speisentemperatur geben. Für meinen Geschmack, hätte das Rind zum Beispiel deutlich heißer an den Tisch kommen dürfen. Geschmacklich gefiel es uns bei Madame Mai jedoch super! Die Preise würde ich durchaus als Fair bezeichnen. Wir zahlten 80€ für zwei Personen und waren satt und Glücklich. Das Restaurant eignet sich super um mehrere Gerichte zu teilen. Wir kommen definitiv wieder, um weitere Gerichte zu testen.

Kommt edel rüber mit gehobenen Flair, aber keineswegs abgehoben. Asiatische Fusion Küche auch mit vegetarischen Gerichten. Wow, hat das alles frisch und lecker geschmeckt. Bedienung und Bar haben ordentlich was drauf und sind auf Zack.