Katerschmaus

Ich habe in den Google-Rezensionen so einiges über „hipstrigen Snobismus“ und ein „überbewertetes Menü“ gelesen. Nun ja, mein Beileid an diejenigen, die das geschrieben haben – anscheinend hatten sie einen schlechten Tag oder ihr Geschmackssinn braucht dringend ein Update. Uns hat der Besuch im Katerschmaus schlichtweg verzaubert. Fangen wir mit dem Ambiente an: Ein Tisch direkt am Fluss mit Blick auf die Spree versprüht diesen genialen, kultigen Berliner Vibe. Der Service? Absolut perfekt! Wir wurden von einer unglaublich netten Dame bedient, die sogar unsere Muttersprache sprach, was die Beratung und Auswahl zu einem reinen Vergnügen machte. Beim Hinausgehen haben wir noch einen Blick in die offene Küche geworfen – den Köchen und Köchinnen dabei zuzusehen, wie sie die Gerichte präzise verfeinern, zeigt einfach, dass hier echtes Handwerk gelebt wird. Und das Essen selbst? Der Wels im Bananenblatt war schlichtweg ein Gedicht und ein absolutes Meisterwerk. Das Fischfleisch war so zart und saftig, dass einem fast die Worte fehlen. Das grobe Meersalz auf dem Brett wirkte wie frisch aus Meerwasser kristallisiert und hat den Geschmack perfekt angehoben. Die Maniok-Fritten – mal etwas völlig anderes als die klassische Kartoffel – waren knusprig und einfach phänomenal. Zusammen mit einem guten Bier war das ein absolut rundes Geschmackserlebnis. Ja, billig ist es nicht. Aber machen wir uns nichts vor: Man zahlt hier für ein Erlebnis auf Premium-Niveau und kompromisslose Qualität auf dem Teller. Wer ein Döner-Budget erwartet, wird über die Preise meckern. Wer aber eine handwerkliche Geschmacksexplosion im unvergleichlichen Berliner Flair sucht, für den ist das Katerschmaus ein absolutes Muss!

Super schöner Ort. Terrasse direkt am Wasser der Spree. Der Mensch am Empfang war eher unfreundlich. Da sollte jemand anders sein. Die anderen Servicekräfte freundlich aber teilweise auch überfordert (War aber auch ein voller Freitagabend). Hat teilweise sehr lange gedauert. Essen ambitioniert gut aber für die Preise könnte es für mich noch etwas interessanter sein. Auf der Terrasse draussen sehr laut von den Nachbartischen. Scheinbar viele selbstbezogene Gäste😅 Insgesamt schöner Abend.

Tolles Ambiente, nettes Personal. Das Essen war sehr gut! Man sitzt sehr schön am Wasser. Die Kroketten sind leider nicht so gut wie sie sich anhören. Ansonsten top!

Wir wollten heute an Pfingsten das schiene Wetter am Wasser Geniessen. Diese Lokation hatten wir mal bei einem Boattrip gesehen. Offnen erst 13Uhr Kuche schliesst um 16uhr und weil feiertag ist nur kleine Speisekarte. Waeren wir auf dem Land wuerde ich das verstehen aber jetzt bin ich total ueberrascht und endteuscht.

Nach kurzer Zeit bin ich wieder gegangen. Die 0,3-l-Biere waren absurd teuer, und das gesamte Öko-Kultur-Schickimicki-Konzept ist einfach nicht mein Stil. Dazu kamen herumstehende, angebrochene Flammkuchen auf den Tischen, was für einen sehr unordentlichen Eindruck sorgte. Insgesamt habe ich mich dort nicht wohlgefühlt. Der Service sollte deutlich besser organisiert sein und die Tische konsequenter abräumen.

Familiäre Atmosphäre und supernette Bedienung runden das schmackhafte Essen ab. Beim Menue gab es vorab selbstgebackenes Brot, dann Salat und Rebhuhn später Creme Brüle. Die alten Schilder mit neckischen Sprüche machen den Raum interessant. Die Bänke sind zwar nicht sehr bequem, da ich mich nicht anlehnen konnte. Aber zum Essen reicht es aus. Eine gute Getränkeauswahl. Wir waren vor Weihnachten hier, da ist es im Außenbereich nicht so stark besucht. Im Sommer kann man hier auch herrlich an der Spree flanieren oder sitzen.

Wir waren wegen des Taste Twelve Gutscheinbuchs hier und es hat uns total gefallen. Das Essen war super, der Lachs und das Steak waren perfekt gebraten. Geschmacklich war es wirklich außergewöhnlich. Das haben wir auch gar nicht so erwartet. Warum ich einen Stern weniger gebe: insgesamt war die Atmosphäre wunderbar, aber der Geräuschpegel - insbesondere ab 8 Uhr - ziemlich hoch. Bei einem Lokal, wo man pro Person schon mal 60 Euro ausgeben kann, erwarte ich eigentlich, dass man sich noch vernünftig unterhalten kann. Dazu kam, dass wir beim Bezahlvorgang offensichtlich aus Sicht der Servicekraft zu wenig Trinkgeld gegeben haben. Er wurde daraufhin sehr schmallippig und hat nicht einmal Tschüss gesagt. Wir haben dann ein schönes Wochenende gewünscht… Der Chef war allerdings super nett. (Tipp: wenn Ihnen das Trinkgeld so wichtig ist, könnten Sie beim Chef evtl. eine Servicepauschale anregen….)

Durch Taste Twelve sind wir auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Von der Reservierung am Telefon bis zum Service vor Ort haben wir uns super wohl gefühlt. Wir ( mein Mann und ich) hatten 2 vegetarische Hauptspeisen ( Butternut und "Ente" mit Rotkohl) . Beide Gerichte waren extrem lecker. Mit Mousse au Chocolat haben wir unseren Abend dann ausklingen lassen. Das Restaurant hat eine maritime urige Gemütlichkeit. Es war etwas laut, trotzdem konnte man sich gut unterhalten. Nochmals vielen lieben Dank für den schönen Abend, wir kommen sicher wieder.