EINSTEIN Unter den Linden

Wir waren nach langer Zeit mal wieder da wir kennen auch noch das Haus in der Kurfürstenstraße. Wir hatten das Special 30-jährige Schnitzeljubiläum Menü. Der Service war sehr gut das Essen sehr lecker das drumherum hat gestimmt. Jederzeit wieder und gerne. Einzig kleine Manko war das Reservierung Portal, was teilweise nicht in Deutsch war oder auch nicht auf Deutsch umgeschaltet werden konnte. Es war schon ein bisschen kompliziert, auch mit den Uhrzeiten aber egal und was ich bemängeln müsste oder auch mal wieder eine Sanierung oder Farbe gebrauchen könnte, wären die Toiletten. Aber das ist nach meinem Dunken auch das einzige.

Wir sind mit großen Erwartungen ins Einstein Café gegangen und haben einen Kaiserschmarrn, einen Apfelstrudel und eine Waffel bestellt. Der Apfelstrudel war sehr lecker, auch die Waffel war gut, allerdings gab es nur Sahne dazu – dafür 15 € zu verlangen ist nicht gerechtfertigt. Der Kaiserschmarrn war jedoch eine Katastrophe: er schmeckte fast wie ein Omelett, eine Seite war verbrannt und der Preis lag bei 18 €. Nachdem wir unsere Beschwerde geäußert hatten, wurde der Kaiserschmarrn immerhin nicht berechnet. Insgesamt hat das Preis-Leistungs-Verhältnis unsere Erwartungen leider nicht erfüllt.

In Deutschland ist es eine uralte Tradition nicht nur den 24.12. als „Heilige Nacht“ zu feiern, sondern Weihnachten bedeutet auch den 25. und 26.12. als Weihnachten zu feiern! Die historischen Hintergründe sind, dass es eine Uralte Tradition bei den germanischen Stämmen gab, sich an diesen Tagen zu beschenken👍 Der Reformer „Martin Luther“ hat die vielfältigen Tage (es gab bis zu 5 Tage für die Geschenkzeromonie in den verschiedenen Landesteilen!) So legte Luther fest, der 25.Dezember wird als der Tag der Geburt Jesu gefeiert und der 26.Dezember ist dem Mysterium der Menschwerdung Gottes gewidmet! Aber in katholischer Tradition ist dies auch der Tag des Heiligen Stephanus, der erste Märtyrer, der für seinen Glauben starb! Und nebenbei, die Tradition zu Weihnachten einen geschmückten Tannenbaum ins Zimmer zu stellen, ist gerade mal 200 Jahre alt! So habe ich mich heute aufgemacht mit einem guten Freund Weihnachten in einem der besten und bekanntesten Cafe-Restaurants Berlins zu feiern: dem „Café Einstein“ Unter den Linden 42 Das Stammhaus des „Café Einstein“ befand sich seit 1979 in einer sehr schönen Villa aus dem Jahre 1875, die im Stil der italienischen Renaissance erbaut wurde! Die Legende sagt, dass die berühmte deutsche Filmschauspielerin „Henny Porten“ dort in der Villa gelebt haben soll🤷‍♂️Wie gesagt eine Legende! Leider ging dieses wunderschöne Café im Jahre 2023 in die Insolvenz 😩 Im Jahre 1996 eröffnete Gerald Uhlig das „Café Einstein“ im Stile des Wiener Caféhauses Unter den Linden 42 ! Es war von Anfang an eine Erfolgsgeschichte! Das Café wurde ein Treffpunkt von Politik, Kultur und Prominenz! Aber auch für die Liebhaber der guten Wiener Küche! Und obwohl ich mehr als 2 Jahre nicht im „Einstein“ war, es ist alles wie früher: ein sehr freundlicher und liebenswürdiger Empfangschef führte und an den vorbestellten Tisch! Die Speisekarte kam sofort und wir konnten vor der Bestellung unsere Getränkewünsche aufgeben! Wir entschieden und für „ geschmorte Ochsenbäcken“ und „Wiener Schnitzel“ Und immer noch ist die Qualität auf hohem Niveau: solch ein wunderbar souffliertes und zartes Schnitzel ist schwer zu finden in der Stadt! Und die Ochsenbäckchen zergingen auf der Zunge! Der zum Menü bestellte Chardonnay war von exzellenter Qualität, so wie ich es erwartet habe! I Zum Abschluss gab es „Kaiserschmarren mit Pflaumen“ Und ich muss sagen, dieser Kaiserschmarren, der Zeit in Anspruch genommen hatte ( nicht unter 20 Minuten!) war allein den Besuch wert! Und ich kenne kein Restaurant in Berlin, dass einen Kaiserschmarren von solcher Qualität herstellt! Alles in Allem ein wunderbarer Feiertag am 25. Dezember👍

Fantastisch. Unglaublich. Die Qualität ist auf einem Niveau, das in der Stadt seinesgleichen sucht. Der Service war herzlich und zugleich höchst professionell. Unser Kellner begeisterte mit seinem charmanten Wiener Schmäh und war so aufmerksam wie man es nur in einem Sternerestaurant erwarten dürfte. Toll

Super freundlich & zuvorkommend. Speisen waren sehr gut zubereitet. Im Menü von mir war ein Spaghetti Eis. Das wurde am Tisch frisch zubereitet. Fanden wir klasse.

Ein Klassiker in Berlin und trotz der vielen Touristen war es ein sehr angenehmer Serviceablauf. Der Apfelstrudel ist auch immer wieder ein Genuss im Einstein.

Ausländische Gäste, die für die Bedienung erst einmal keine Muttersprachler sind bitte Vorsicht! Kommt die Rechnung wird einem schnell erklärt, dass es in Deutschland üblich ist, 10% Trinkgeld zu geben. Der entsprechende Button wurde natürlich von der Bedienung selbst bereits aktiviert. Widerworte wurden nicht akzeptiert- eine absolute Frechheit und Abzocke! Trinkgeld sollte immer freiwillig sein und guten Service honorieren- in diesem Falle wäre Geld zurück eine Alternative gewesen, denn diese Art mit unwissenden „Touris“ umzugehen geht gar nicht und gehört angezeigt!

Wir waren mit unserer amerikanischen Familie vor Ort. Ein Kellner mit wiener Dialekt verbreitete von Anbeginn bis zum Schluss unglaublichen Stress und Anspannung. Selbst als wir höflich fragten, ob er bitte ein Foto von uns machen könnte, meinte er, dass er anderes zu tun hätte. Ein Kollege half uns dann freundlich schöne Bilder zu bekommen. Als dann unsere betagte, geheingeschränkte Tante auf die Toilette musste, stellte sie mit Erschrecken fest, dass die Toilette im Keller ist und dieser über eine Treppe zu erreichen sein. Die Stufe gleich am Eingang könnte sie gerade so bewältigen. Aber der Toilettengang blieb aus. Das Essen war gut, der Service schlecht. Der Kellner hatte 2 Bestellungen vergessen. Dafür ist der Preis (sehr hoch!) unangemessen. Wir können das Einstein an diesem Standort leider nicht empfehlen, und schon gar nicht als barrierefrei bezeichnen.