DAIKAN IZAKAYA (Belgisches Viertel)

Wir sind spontan an einem Samstagabend hier eingekehrt und waren rundum begeistert. Als Vorspeisen haben wir Takoyaki, Karaage, Chicken Katsu, Okonomiyaki und das Avocado Steak bestellt. Das Avocado Steak hat uns geschmacklich gut gefallen, allerdings hatten wir eher eine panierte Variante erwartet. Es war tatsächlich “nur” Avocado in Öl angebraten. Das war etwas anders als erwartet, aber dennoch lecker! Die übrigen Vorspeisen waren hervorragend und konnten auf ganzer Linie überzeugen. Als Hauptgerichte hatten wir die Dry Ramen und die Miso Ramen. Beide Gerichte waren sehr lecker: Die Nudeln und das Ei waren perfekt gegart, und die Brühe überzeugte mit viel Geschmack und Tiefe. Abgerundet wurde der Besuch durch das schöne Ambiente und das freundliche, aufmerksame Personal. Insgesamt ein tolles Erlebnis. Wir haben pro Person rd. 30€ bezahlt. Wir kommen definitiv wieder!

Das war wirklich grandios! So ein unglaublich gutes Essen! Wir hatten das Miso Ramen, mit extra Nudeln. Die Jungs und Mädels meinen es mit der Extraportion Nudeln auch wirklich ernst. So stelle ich mir das vor 😄 Außerdem hatten wir eine Sushi-Roll, Garlic Edamame und das Okonomiyaki (sehr klein und relativ teuer, aber unglaublich lecker). Ich kann wirklich nur eine klare Empfehlung für diesen Laden aussprechen! Als wir rein kamen und der Kollege festgestellt hat, dass wir einen Hund dabei haben, hat er unmittelbar gesagt, dass es gar kein Problem sei und hat dann als erstes schonmal Wasser gebracht. Also, offensichtlich alles tiptop! Kommen wieder, keine Frage!

Nett aufgemachte Lokalität mit Aussenbereich. Freundliche Mitarbeiter, alles ging recht flott von der Bestellung bis zum servieren . Die Gerichte waren geschmacklich teilweise gewöhnungsbedürftig aber gut bis sehr gut . P.S : der Weg zu den Örtlichkeiten ist auch nicht schlecht . Sieht man auch nicht alle Tage .

Ich war bereits mehrmals in diesem Ramen-Restaurant in Köln und wurde vom Essen noch nie enttäuscht. Selbst nach meiner Japanreise ist mir aufgefallen, wie nah dieser Laden an authentische Ramen aus Japan herankommt – etwas, das nur sehr wenige Restaurants in Deutschland schaffen. Besonders die Brühe überzeugt mit ihrem intensiven, ausgewogenen Geschmack und einer hohen Qualität. Auch die Nudeln haben ein hervorragendes Mundgefühl und passen perfekt zum Gesamtbild des Gerichts. Man merkt deutlich, dass hier viel Wert auf eine authentische Zubereitung gelegt wird. Meiner Meinung nach ist das der beste Ramen-Laden in Deutschland. Wer hochwertige und authentische Ramen sucht, sollte hier definitiv vorbeischauen.

Wir mussten ca 50min warten, da man nicht reservieren konnte und wir nicht wussten, dass man sich drinnen anmelden musste, um von einer Liste dann aufgerufen zu werden. Ein Hinweis darauf draußen an der Tür wäre von Vorteil! Das Personal war sehr nett, das Essen war wirklich wirklich lecker. Wir hatten die Miso Ramen, die Crispy Chilli Gyoza und die Shrimp Dumplings. War wirklich lecker! Cool war auch, dass wir an der Theke saßen und zuschauen konnten, wie gekocht wird - ist aber vermutlich nicht jederfraus Sache.

Meine Frau und ich hatten Lust auf Ramen in Köln. Angekommen im Restaurant empfing uns ein zuvorkommende Service. Wir saßen an ein langen Tisch an dem auch andere Gäste sitzen. Wir haben 2x das Mittagsmenü bestellt: 1x Shio Ramen mit Veggie Gyoza und einem hausgemachten Eistee und 1x Shoyu Ramen mit normalen Gyoza und einem hausgemachten Eistee. Die Ramen haben mir persönlich nicht gefallen, geschmacklich nicht ausgeprägt und kein reichhaltiger Geschmack, das kenne ich anders. Meiner Frau haben sie gefallen, aber sie findet sie ebenfalls nicht außergewöhnlich lecker. Unser persönliches Highlight war das eingelegte Ei in den Ramen. Die Gyozas waren lecker und die hausgemachten Eistee finden wir auch gut. Das Ambiente gefällt uns persönlich eher mäßig. Die Tischaufteilung war nicht so entspannt, man konnte das Gespräch neben uns mithören, da man fast nebeneinander sitzt. Der Gang zu den Toiletten führt nach draußen und entspricht nicht den Toiletten die man bei solch einem Ambiente erwarten würde.

Seeeeehr leckeres Okonomiyaki! Leider etwas klein, aber köstlich!!! 🥹🫶🏻✨️ Auch die anderen Speisen waren sehr gut! Die crunchy Rolls waren super, auch das Kimchi und der Yuzu Cheesecake. Von den Schoko Gyoua waren wir nicht sehr begeistert. Das waren leider nur mit Nutella gefüllte Teigtaschen.... aber sinst war alles tip top! ☺️✨️Wir kommen gerne wieder.

DAIKAN IZAKAYA überzeugt mit sensationellen Ramen, die einen ohne Frage auf Wolke 7 bringen. Aber von vorne: Izakaya im belgischen Viertel hat leider kein Reservierungssystem, und arbeitet entsprechend nur mit Walk-Ins. Heißt - man kommt vorbei und schaut wie voll es ist. Leider ist das (speziell im Winter) echt unangenehm. Wir haben an einem Samstag 1 Stunde auf einen Tisch gewartet, da wir mit 6 Leuten eine größere Gruppe waren. Wir wollten unbedingt vorbeikommen, und hätten auch reserviert, mussten dann allerdings das Warten vor dem Laden in Kauf nehmen. Die Qualität ist allerdings ausgesprochen gut, weshalb sich die Wartezeit für uns schnell erledigt hat. Und es sind unter anderem die Kleinigkeiten, die hier stimmen. So gib es zum Beispiel Kirin vom Fass, was ich in andere Restaurants oft vermisse. Zudem ist der Service sehr freundlich und aufmerksam, was die Erfahrung ebenfalls sehr angenehm macht. Nun zum eigentlichen Thema - dem Essen. Aus meiner Sicht waren die Miso Ramen ganz nah dran an der Perfektion. Eine unglaublich leckere, reichhaltige, und vor allem cremige Brühe, dazu leckeres Fleisch, ausreichend Ramen, und (und das ist aus meiner Sicht eine unglaubliche Stärke) die perfekte Schärfe. Was mir nicht so gefallen hat waren hingegen die vielen rohen Zwiebeln in der Brühe, die teilweise den Geschmack etwas zu stark überlagert haben. Ansonsten, geschmacklich, und vor allem was die Brühe angeht, wirklich herausragend. Zudem möchte ich die Dragon Roll hervorheben, die super knusprig war und einen tollen Geschmack hatte. Eine Portion zum Teilen kann ich absolut empfehlen. Neben all den wirklich positiven Punkten würde ich lediglich noch die Koordination des Essens ansprechen, die leider etwas schwach war. So kamen die Ramen als erstes, dann unsere Sushi Rolls, und mit langer Verzögerung bekamen wir dann am Ende unsere Edamame. Die Edamame hätten wir gerne vorneweg gegessen. Insgesamt eine toll Erfahrung, allerdings hat DAIKAN IZAKAYA an der ein oder anderen Stelle durchaus noch Potenzial nach oben. An den Ramenbrühe scheitert es allerdings nicht - an die denke ich noch heute.