Chicago Williams BBQ

Wirklich ein richtig starker Laden! 🔥🍻 Wir hatten die Spare Ribs, das Philly Cheese Steak Sandwich, ein Brisket Sandwich und natürlich Fritten dazu – und wirklich alles war absolute Spitzenklasse! 👌 Das Fleisch war mega zart, saftig und voller Geschmack. Man merkt sofort, dass hier auf Qualität geachtet wird und mit Leidenschaft gekocht wird. Auch die Fritten waren richtig stark und haben perfekt dazu gepasst 🍟🔥 Dazu noch ein schönes Helles getrunken – hat das Ganze perfekt abgerundet 🍺 Besonders hervorheben muss man auch das Personal: super freundlich, aufmerksam und total entspannt drauf. Man fühlt sich direkt willkommen und einfach wohl. Top Qualität beim Essen, tolles Angebot und eine richtig angenehme Atmosphäre. Definitiv nicht unser letzter Besuch – absolute Empfehlung! 🙌🔥

Der Service war super 10/10 sehr sehr freundlich alle super Abläufe. Das Essen 10/10 Vorallem das brisket ist mit das beste in Berlin, Empfehlung an jeden. bestellt euch Brisket!! Kleines Feedback ich finde die presentation könnte etwas besser sein wir haben zu dritt Fleisch Sorten bestellt ohne Platte und es kam alles einzeln. Das wurde platztechnisch etwas schwierig. Sonst alles perfekt keep it up, danke für den Abend!

Ein spontaner Besuch mit Freunden ist hier durchaus möglich. Wir hatten nicht reserviert (waren 5 Leute) - und es wurde trotz vollem Aussenbereich noch ein Plätzchen gefunden. Offenbar gehören hier mehrere angrenzende Restaurants zusammen. Bedienung war sehr freundlich und die Bestellung war schnell aufgenommen. Etwas kompliziert zu verstehende Karte, da offenbar vieles Wochentagsabhängig im Angebot ist. Ein slow cooked pulled pork sandwich kam dann auch recht schnell. Sah allerdings mehr wie ein pulled-pork Burger aus. Sandwich sieht für mich eher anders aus. Naja. Es war lecker, aber eher für den kleinen Hunger. Ohne zusätzliche Beilagen geht man sonst hungriger wie gekommen... WIll man getrennt zahlen, gibt es eine Belehrung, das das nicht geht aber wird heute mal ne Ausnahme machen - sowas verstehe ich echt nicht. Die Minute die das länger dauert - ist eh alles im Kassensystem drin. Klar, wenn der Ladne voll ist hat es wenig Zeit - aber das Bezahlen ist der letzte Kontakt zum Gast und sollte smooth ablaufen. Sonst kommt man nicht nochmal. (Ein Stern Abzug dafür).

BBQ vom Feinsten ! Super leckeres Essen man weis garnicht wo man anfangen und enden soll, durch und durch lecker. Und das Personal ist super freundlich, fühlt sich immer an wie ein ausgewogenes Essen bei der Familie.

Ein schönes Lokal, was cool eingerichtet ist und wo man den Köchen bei der Arbeit zusehen kann. Die Speisen werden optisch super angerichtet, dass hat wirklich was von American-BBQ, was man selten so findet. Geschmacklich war es okay, das Fleisch war zart aber trotz optischer Perfektion fehlte mir hier ein intensives Raucharoma. Keine Ahnung wie das Fleisch gesmokt wird aber hier könnte man nach meinem Geschmack kraftvoller würzen und intensiver räuchern bzw. intensivere Hölzer verwenden. Dann kann man auch die Soße über den Rippchen separat servieren, da dass nicht jeder mag. Die Preise sind recht hoch, dafür dass man beim BBQ Fleischsorten verwendet die nicht allzu teuer sind. Auf dem Bild ist eine Platte für 90€ zu sehen, inkl. Beilagen. Des Weiteren kostet Ketchup zu den Pommes extra 🙄 Die Karte ist nur auf englisch, wobei das in Berlin gefühlt die Muttersprache ist. Insgesamt kann man das Chicago Williams schon empfehlen und bekanntlich hat jeder einen anderen Geschmack 😊

Gemütlich eingerichtet ist es und sehr freundliches Personal! Wir wurden gleich am Eingang mit einer kostenlosen Probe der Maissuppe überrascht. Überhaupt würden wir zügig bedient. Wir haben das Philly-cheese-steak probiert. Hat geschmeckt, aber für den Preis war es uns einfach viel klein. Auch der New York Cheesecake ist guter Standard aber auch preislich schwierig.

Kurze Wartezeit am Samstag Abend. Saßen draußen, da allein aus Lautstärke- und Luftgründen es für uns angenehmer war. Freundliches Personal und schneller und zuvorkommender Service. Preislich schon intensiver, jedoch war das Essen toll bzw. ohne eine Beanstandung. In puncto Fleischplatte und wählbare Beilagen fand jeder von uns sein Highlight.

Das Lokal sah anfangs sehr vielversprechend aus. Wir bekamen gleich einen Tisch und wurden freundlich empfangen. Jedoch muss ich sagen das das Essen zwar nach einer relativ kurzen Wartezeit kam , jedoch teils fast kalt war und auch das Brisket leider zu trocken angekommen ist. Auch das Personal war freundlich aber leider etwas vergesslich , sodass man doch trotz mehrfachem Nachfragen erst nach ca 20-25 min doch jemanden am Tisch hatte. Insgesamt war es in Ordnung aber nicht wirklich überragend bzw gut. Ein Besuch ok , aber sicher kein zweites Mal.