Al Salam

Waren heute zum Abendessen bei Al Salam zu Besuch und haben lange nicht mehr so gut gegessen. Wir hatten das Menü 1 für zwei Personen und alles hat sehr gut geschmeckt. Es schien zunächst für zwei Personen etwas wenig, aber man wird sehr gut satt. Preislich eher im höheren Bereich, aber für einen besonderen Abend und für besondere Anlässe jeden Cent wert :-)

Es war ein unglaublich leckeres Essen. Angefangen von der Vorspeise bis zum Dessert. Das milchkalb ist so zart gewesen und die cocktails wow 😍 werden definitiv öfter vorbei schauen. Ah und der Service 🥰 man fühlt sich rundum wohl. Sehr sehr höfliche und nette Gastgeber.

Ich besuche das Al Salam nun seit 15 Jahren, und es beeindruckt mich jedes Mal aufs Neue. Heute war es wieder so außergewöhnlich gut, dass ich endlich die längst überfällige Bewertung schreiben muss! Das Essen bewegt sich auf einem Qualitätsniveau, das in Köln eindeutig heraussticht. Jeder Gang ist liebevoll abgestimmt, außergewöhnlich aromatisch und mit einer Präzision zubereitet, die man sofort schmeckt. Die Küche versteht ihr Handwerk auf eine authentische, zugängliche Art- ohne Chichi, aber mit spürbarer Leidenschaft. Alle Mitarbeitenden im Service kennen die Gerichte im Detail, beantworten jede Frage souverän und schaffen eine Atmosphäre, die professionell und gleichzeitig unglaublich herzlich ist. Und genau hier merkt man auch, dass es ein familiengeführtes Restaurant ist- diese besondere Wärme und Gastfreundschaft spürt man vom ersten Moment an. Die Stimmung im Al Salam ist stets angenehm, entspannt und einladend- perfekt für Abende mit Freunden, Familie oder auch geschäftliche Treffen. Hervorzuheben sind zudem die Drinks und die Weine: perfekt auf die Speisen abgestimmt und qualitativ erstklassig. Das Restaurant bewegt sich preislich im oberen Segment- und zu Recht- für diese Qualität, Hingabe und dieses Gesamterlebnis ist jeder Euro absolut gerechtfertigt. Wenn es mehr Sterne gäbe, würde ich sie vergeben ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

​Ich hatte das Vergnügen, das Al Salam zu besuchen, und bin restlos begeistert! ​Der Service war ausgezeichnet – das Personal ist nicht nur sehr aufmerksam und freundlich, sondern nimmt sich auch viel Zeit, um die Gerichte ausführlich und leidenschaftlich zu erklären. Man merkt sofort, dass hier echte Kenner am Werk sind. ​Das Essen selbst war eine Sensation. Wir haben das 2. Sofra Menü probiert, und es war eine absolute Geschmacksexplosion! Die Qualität der Zutaten ist erstklassig, und die Kombination der Aromen ist einfach raffiniert und perfekt abgestimmt. Ein kulinarisches Highlight, das man so schnell nicht vergisst. ​Zugegeben, das Restaurant ist etwas teurer. Aber für die außergewöhnliche Qualität der Speisen, die meisterhafte Zubereitung und den hervorragenden Service ist der Preis absolut gerechtfertigt. Es ist jeden Cent wert und perfekt für einen besonderen Abend. ​Fazit: Wer auf der Suche nach einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis ist und bereit ist, dafür etwas mehr zu bezahlen, wird es hier lieben. Volle Empfehlung!

Das Al Salam ist ein absolutes Highlight! Wir waren total begeistert, weil der Abend und das Essen wirklich ein Erlebnis waren. Alles war liebevoll und vor allem sehr stilvoll angerichtet. Die Halloumi sticks waren ein absoluter Gaumenschmaus. Das Rindertartar war sehr besonders gewürzt und schmeckte einfach hervorragend. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können das Al Salam nur wärmstens empfehlen, wenn man auf der Suche nach einem hochwertigen Dinner in einem tollen Ambiente und offen für orientalische Geschmacksexplosionen ist.

Gestern Abend waren wir zum Dinner hier und möchten eine klare Empfehlung aussprechen. Die arabische Küche esse ich recht selten, hier wurde ich so begeistert, dass ich doch etwas öfter dieses genre genießen sollte. Wir hatten die Zusammenstellung von 8 Gerichten zu 2t, bei der man 4 verschieden Vorspeisen und 4 Hauptgänge zusammen probieren kann und es war köstlich. Allerdings sollte man viel Hunger mitbringen, die Menge war sehr groß. Mein Dessert habe ich nicht geschafft. Die Qualität, Zusammenstellung und die Gewürze, herrlich. Die Cocktailkarte ist wunderbar, wir kommen undbedingt wieder. Der Service ist sehr aufmerksam und absolut perfekt. Vielen Dank.

Das Restaurant hat mich mit seinem hervorragenden Service und der warmen Atmosphäre vollkommen begeistert. Das Essen war frisch, aromatisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Besonders beeindruckt hat mich die Freundlichkeit des Personals, das jeden Wunsch sofort erfüllt hat. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann es nur weiterempfehlen.

Ich finde keine Worte, um meine Erlebnis zu beschreiben. Sie haben die arabische Küche auf ein neues Niveau gebracht. Es war einfach fantastisch.