Georgian Cafe - Gürcü Mutfağı

Çarşıda işimizin bitmesini beklerken hızlıca bir şeyler yemek için mekân aradık. Google yorumları ve puanı yüksek olduğu için burayı tercih ettik. Küçük ama samimi bir yer. Çalışanlar güler yüzlü ve oldukça ilgiliydi. Duvarda asılı fotoğraflardaki yemeklerden, daha önce Gürcistan’da orijinallerini denediğimiz haçapuri ve hinkali sipariş ettik. Haçapuri önden geldi; tadı fena değildi ancak orijinaliyle çok benzer değildi. Daha çok hazır yufkadan yapılmış bir gözlemeyi andırıyordu. İçindeki peynirin Gürcistan’dan geldiğini söylediler. Ardından hinkali geldi. Büyük hamur topunun içinde sulu kıymadan oluşan bir yemek. Servisten önce duvardaki ekrandan nasıl yenildiğini anlatan kısa bir video izletmeleri çok hoş bir detaydı. Hinkaliyi beğendik; orijinaline oldukça yakındı. Armut suyu da gayet lezzetliydi. Ancak çayın ücretli olması bizim lokanta kültürümüze pek uygun gelmedi. Fakat fiyatlar genel olarak makul. Genel olarak tekrar gitmeyi isteyebileceğimiz bir mekân.

Gerçek Gürcü hinkali ve haçapurisini denemek ve unutulmaz bir deneyim yaşatacak, özenli bir atmosferde mükemmel yemeklerin tadını çıkarmak için en iyi yer. Gebze'nin (İstanbul yakınlarında) en iyi mekanlarından biri, şiddetle tavsiye ederim.

Alternatif yemeği mekanı ararken keşfettik. Çok güzel bir deneyimdi. Sonrasında denemek için Gürcü lezzetlerinden oluşan sosları da alabilirsiniz.

Yemekler çok lezzetli , Gürcü mutfağını merak edenler için tam yeri , malzeme kalitesi Servis iyi , kibar düzgün insanlar , umarım uzun yıllar devam ederler . İftar menüsü yedik , 500 tl , porsiyonların büyüklüğüne bakınca uygun , böreği bitiremedik bile

Daha önce Batum'da deneyimleyip çok beğendiğim gürcü mutfağını yanıbaşımda gebzede bulmuş olmak büyük şans. 2 çeşit haçapuri ve hinkali yedik. Hinkaliyi masaya koyar koymaz yeme kıvamına gelene kadar nasıl yenmesi gerektiğini anlattı. Gördümki doğru şekilde yiyince lezzetine doyum olmuyormuş. Bütün ürünleri çok güzeldi. En son yediğimiz Ballı Pasta (orijinal adıyla medovik)'e de bayıldık. Mekan sahibi uğur bey çok ilgili ve cana yakın bir insan. Kendi deyimiyle "gürcü mutfağının rakibi de yok, sahibi de". Umarım uzun yıllar hizmete devam ederler.

Tatlı bir filmden esinlenerek arastrmasını yaptım internette benim. Yaşadıgım şehre en yakın adres burası. Gözüküyordu aynı gün geldik diyebilirim sakaryadan sırf lezzeti denemek için geldim ve herkese tüm içtenligimle tavsiye ediyorum kesinlikle gebzede. Gizli kalmıs enfes lezzet 🙏🙏🙏🙏 Ayrıca bizimle ilgilenen arkadasa tesekkür etmeden gecemeyecgim yemeklerle ilgili tüm bilgiler hakım ve gelenleri agırlama şekli herseyiyle çok iyiydi çok teşekkür ediyoruz Yolunuz düşerse gebzeye kesnlikle ugrayın pişman olmayacaksınız 👍👍👍👍👍👍

Hizmetleri güzeldi. Farklı lezzetler denemek için çok güzel bir fırsattı. İşletme sahiplerini çok sıcakkanlı ve kibar bulduk.

3 masalı minik bir cafe. Gürcü mutfağıyla ilk deneyimimde Hinkali Çorbası ve Açaruli Haçpuri sipariş verdim. Bize uzak lezzetler değilmiş. Resimlere aldanmayın, oldukça doyurucu. Yolum tekrar Gebze'ye düşerse kesin uğrarım.