Trattoria Fontana

Gerçek bir İtalyan lezzeti. İtalya’da gördüğüm menüler ile benzer içeriğe sahip. Lezzet olarak da çok yakın ve hatta aynısı diyebilirim. Pizza çok başarılı, avakadolu salata müthiş. Limonlu tavuk daha önce denememiştim ama beğendik. Atmosfer olarak güzel dizayn edilmiş ama tabi manzara gibi durum yok. Kalabalık bir grup ya da arkadaşlarla güzel vakit geçirilebilir.

Pizza çeşitliliği, makarnaları, şarap seçenekleri olarak görsel şölen. Lazanya söyledik porsiyon çocuk boyutundaydı doyurmadı. Pizzası ise harikaydı. Hamur, çıtırlık, malzeme kalitesi çok iyiydi. Acı yağ harikaydı, masaya sürekli dökülmezi dışında. Garsonumuz tecrübesizdi. Rezervasyon mutlaka yapmanızı tavsiye ederim. Bir daha gelirim.

Sipariş verebilmek için en az 11-12 dakika beklemek zorunda kaldık. Çalışanlar göz teması kurmalarına rağmen sipariş almaya gelemiyorlardı. Ortamda ciddi bir yoğunluk ve kaos hâkimdi; personel sayısının yetersiz olduğu ve ekibin bu yoğunluğa yetişemediği çok net hissediliyordu. Hatta ekmek ve zeytin servisimizi yoğunluk nedeniyle hostess yapmak zorunda kaldı. Masa düzeni de oldukça karmaşıktı. Daha fazla masa yerleştirebilmek adına alanın gereksiz şekilde bölündüğü izlenimi veriyor. Masalar birbirine çok yakın ve düzen oldukça sıkışık. Ayrıca giriş kapısının sürekli açık olması nedeniyle içeride soğuk havalarda ciddi bir esinti oluşuyor. Kapı kapatıldığında ise açık mutfak konsepti ve yetersiz havalandırma nedeniyle ağır yemek kokusu kısa sürede tüm mekâna yayılıyor. Sadece bizim masamızda değil, bizden önce sipariş veren ve aynı siparişleri bekleyen diğer masalarda da benzer gecikmeler yaşanıyordu. Bu durumun anlık bir aksaklıktan ziyade operasyonel bir sorun olduğunu düşündürüyor. Yemeklere gelecek olursak, lezzet konusunda ciddi bir problem yaşamadık. Tadım amacıyla ikram edilen zeytin tabağı ve zeytinyağı ise oldukça dar ve kullanışsız bir sunumla geldi. Ekmeği yağa banmak veya zeytinleri rahatça almak zor olduğu için sunum açısından eksik bulduk; ancak bu göz ardı edilebilecek bir detay. Çıtır kabak ise gerçekten çok başarılıydı ve yediğim en iyi örneklerden biri olduğunu söyleyebilirim. Ravioli ise kıvam olarak başarılı olmasına rağmen bana biraz yavan geldi. Mehmet Bey ve Burak Bey misafirlerle ilgilenmeye ve aksaklıkları gidermeye çalışsalar da hem salon hem de dış alan operasyonuna yetişmeleri mümkün görünmüyordu. Sonuç olarak; eğer beklentiniz sakin, düzenli ve iyi organize edilmiş bir ortamda kaliteli hizmet almaksa burası doğru adres olmayabilir. Ancak lezzetli yemekler yiyip çok vakit geçirmeden karnınızı doyurup kalkmak için tercih edilebilecek bir mekân olduğunu söyleyebilirim.

Şehrin yeni içme yeme mekanı terminal içerisinde yer alıyor İç dekora tam İtalyan tarzını yansıtmada ciddi emek ve para harcandığı belli İtalyan mutfağında klasiklerin yer aldığı bir menüye sahip Kabak kızartma, yeşilliklerle dolu pizza, carpaccio, linguine, cannoli ve tramisu yedik Genel olarak yediklerimizin lezzeti memnun etti. Porsiyonlar biraz ufak #lezzetgezgini

Lazanya, çıtır kabak ve son olarak da canoli ve tiramisu siparişlerimizi verdik. Lazanyanın sunumu, porsiyonu oldukça güzel ve yeterliydi. Sadece sosu bi tık ekşi geldi ve soğuduktan sonra da damağımda bıraktığı o yağ tadı hoşuma gitmedi ama onun dışında başarılıydı. Çıtır kabak başarılıydı. Ama benim starım tiramisu ve kanoli oldu. Gerçekten çok dengeli, krema oranları çok yerindeydi. Sadece tatlı ve kahve içmeye yeniden giderim. Dış mekanda oturduk, gürültülü olduğu için sakinlik arıyorsanız iç mekanı tercih etmenizi öneririm.

Mekan ve atmosfer iyi. Fiyatlar makul denilebilir. Pizza bence orta. İstanbul pizza anlaminda gercekten çok opsiyona sahip o yuzden bu biraz orta kalmis. Tempura enginar ve burratayi begendim. Yine gider miyim? Terminale gittiğimde canim italyan mutfağı cekerse giderim ama spesifik olarak burasi icin gelmem. Kadikoydeki İl Sud acikcasi daha iyi bir opsiyon

Erkek arkadaşımla doğum günü için gittik. Yemekler aşırı iyiydi. Pizza ve ravioli yedik. Kokteylleri de ayrıca güzeldi. Rezarvasyon yaptırmanızı tavsiye ederim haftaiçi olmasına rağmen çok kalabalıktı.

Anneme anneler günü sürprizi oldu burası 🌸Menüdeki tüm ürünler oldukça taze ve lezzetliydi personel ve çalışanlar oldukça güler yüzlüydü biz çok güzel ağırlandık, özellikle Özgül hanım Neslihan hanım ve Cem beye ilgileri için çok teşekkür ediyoruz ve sonsuz öneriyoruz 🫶🏻