Sayram Uygur Sofrası

Uygur mutfağını ilk kez denemek ve keyifli bir aktivite yapmak amacıyla gittik. Garson abi çok ilgiliydi neyi denememiz gerektiği konusunda da yardımcı oldu, teşekkür ederiz.🤍 Tabaklar dolu dolu geldi bitirmek gerçekten çok zor. Her şey özenle hazırlanmıştı ve oldukça lezzetliydi. Memnun kaldık tavsiye edilir.

Yolda yürürken Uygur mutfağı mı hiç duymadık hadi deneyelim şeklinde girdiğiniz bir yerdi. İçerisi temiz ve şık, hizmet hızlı, fiyatları uygun ve çokça seçenek olan bir restaurant. Yediğiniz herşeyi çok beğendik. Hepsinin lezzeti birbirinden farklı ve sosların yarattığı lezzetlerle güzel bir deneyim oldu. Bir daha gitmek için bizi heyecanlandırdı. Biz General Tavuk, Etli Lağmen Kavurma, 1 adet Samsa, Çorba, Etli jülyen kavurma denedik. Toplam 1.700 tl ödedik.

Sayram, Fatih çevresinde hizmeti ve lezzetiyle tercih edilebilir bir Uygur restoranı. Izgaralar ve hamur işi ağırlıklı bir mutfakları mevcut. Makarna kavurma, samsa ve ev lağmeni lezzetliydi. Porsiyonları büyük, arkadaş grubuyla giderseniz farklı lezzetleri sipariş etmenizi öneririm. Kişniş lezzetini sevmiyorsanız garsonlara mutlaka söyleyin. Kuşkaçtil ve çöçüreyi de mutlaka deneyin. Soslu tavuklarını ve lenpusunu çok sevemedim; damak tadına göre değişir. Diğer Uygur restoranlarından farklı olarak çay ikramı en son geliyor.

Beyaz tişörtlü kasadaki beyefendi oldukça isteksiz ve ilgisizdi. Müşterilere karşı tavrı rahatsız ediciydi. Ayrıca çalışanlara bizim yanımızda yüksek sesle bağırması hiç profesyonel değildi. Genel olarak kendimizi rahat hissetmediğimiz, hoş olmayan bir deneyim yaşadık.

“Sayram Uygur Sofrası, lezzetin ve samimiyetin buluştuğu özel bir yer. El yapımı lagman, kavurma ve mantı gibi Uygur mutfağının eşsiz tatları burada gerçek anlamını buluyor. Her lokmada emek, her serviste güler yüz var. Gönül rahatlığıyla herkese tavsiye ederim!”

Uygur makarna kavurmasına bayıldım. Gerçekten çok lezzetli. İlk açıldığında gitmiştim, menüde Göşnan vardı tadı da çok güzeldi ama menüleri yenilenmiş ve Göşnan'ı menüden kaldırmışlar. Servisi hızlı, temiz bir restorant. Yemekleri çok lezzetli, içerisi nezih şık bir ortam. Biz ballı susamlı ve general tavuk tercih ettik tadı güzel, porsiyonları da ideal lakin naçizane tavsiyem sarımsağı biraz azaltırsanız daha iyi olacaktır.🌸🌿

Uygur deneyimi için en lezzetli ve nezih ortam Hizmet her zaman iyi👌 Bu mutfağı bilmiyorsanız garsonlara danışmanızı öneririm- sarımsak, acı ve diğer aromaları isteğinize göre ayarlayabiliyorlar Fotoğraflar: gavurdagi salatası Tatlı ekşi tavuk Kavrulmuş makarna (dana etli)

Oldukça şık bir mekan, personel oldukça ilgiliydi. Masalar birbirine çok yakın değil bu da ayrı bir güzel yanı. Onun dışında uzak doğu yemekleri bazen damak tadımıza uymayabiliyor ama yemekler mükemmeldi. Masaya oturur oturmaz bize sıcacık samsa ikram ettiler, tadına bayıldık. Ayrıca general tavuğu da tavsiye ederim, tatlı acı bir sosu var ve tavuklar yumuşacık. Servis de oldukça hızlıydı ve personel çok ilgiliydi. Bunların dışında mekan oldukça temizdi, lavabolarda aynı şekilde. Ek olarak alt katta bir mescidleri var, abdest alma yeri de bulunuyor. Oldukça memnun kaldık kesinlikle tavsiye ederim. Fiyat olarak bu kalite için gayet uygun.