Miyabi Sushi & Japanese Grill Bar

Çok güzel ve çeşitli bir menüleri var, sushiler 6 adet olsa bile büyük ve içindeki malzemeler bolca koyulmuş. Taze oldukları yerken hissediliyor ve sunumları da çok başarılı. Sushilerinde kalitesi çok iyi. Sushi yemek isteyenlere önerdiğim mekanlardan bir tanesi. Başlangıç olarak black tiger shrimp ve tatlı olarak kızarmış dondurmalarını denemenizi kesinlikle öneririm.

Uzun zamandır denemek istediğim yerlerden biriydi. Bazı uzak doğu klasiklerini bulamasam da ürün çeşitliliğini beğendim. Başlangıçlardan beef roll çok lezzetliydi. Tavukları bana hitap etmese de dana etlerini ve ıstakoz rollu beğendim.

The staff here are extremely polite and the service quality is top-notch. Everyone seems knowledgeable about the menu, which makes ordering much easier. The restaurant works well for a special dinner with your partner or a relaxed meal with family. As for the food, I tried the Ultra Salmon Roll, Black Tiger Shrimp, Chicago Roll, and Sake Toro Sashimi. The sushi is fresh, though not at the “you’ll bite your fingers off” level of flavor. I especially recommend the Chicago Roll with crab, and the Tiger Shrimp was the standout dish of the night — crispy on the outside, juicy inside, and not overly spicy. For sashimi lovers, the fatty tuna is a solid choice. Prices aren’t too high; considering Etiler and this level of service, I expected them to be higher. Overall, a place I left satisfied and would happily return to. Personel oldukça nazik ve servis kalitesi üst düzey. Menü hakkında bilgili olmaları sipariş vermeyi çok kolaylaştırıyor. Mekan hem çiftler için özel bir akşam yemeğine hem de aile ile rahat bir yemeğe uygun. Yemeklere gelirsek; Ultra Salmon Roll, Black Tiger Shrimp, Chicago Roll ve Sake Toro Sashimi denedim. Sushiler taze, fakat “parmaklarınızı yersiniz” seviyesinde bir lezzet değil. Yengeçli Chicago Roll’u özellikle öneririm. Tiger Shrimp ise gecenin en iyi tabağıydı — dışı çıtır, içi sulu ve çok acı değil. Sashimi denemek isteyenlere yağlı ton balığını tavsiye ederim. Fiyatlar çok yüksek değil; Etiler’de bu servis kalitesine göre daha yüksek bile olabilirdi. Genel olarak memnun ayrıldığım, yeniden gelmeyi düşündüğüm bir mekan.

Dün akşam burada Ebi Tempura, Crunch California Roll ve ekstra olarak Black Tiger karides denedik. Özellikle Crunch California Roll gerçekten harikaydı, en çok onu beğendik. Black Tiger karides porsiyonu gayet büyüktü, lezzeti yerindeydi ve sosu da oldukça dengeliydi. Genel olarak hem yemeklerden hem de mekânın atmosferinden memnun kaldık. Gönül rahatlığıyla tavsiye edebileceğimiz bir yer.

İstanbul’da gerçek Japon mutfağı deneyimi arayanlar için kesinlikle doğru adres. Malzemelerin tazeliği ve sunumların estetiği üst düzeyde. Özellikle şefin özel roll’larını ve sıcak başlangıçları denemelisiniz. Servis kalitesi ve mekanın ambiyansı da akşamınızı unutulmaz kılıyor. Her kuruşuna değen bir deneyim!

Esnaflıkları ,hizmet fiyat ve lezzet dengesi güzel.Sushi ,krides sipesyal ve kalamarlı pirinç yedik sunumu lezzetiydi ,sushilerin dolgunluğu kibarlıkları çok beğendim.Bbebeğede servisleri varmış palet servisde söylemyi düşünüyorum.

Her zamanki gibi yine harika bir deneyimdi. Uzun zamandır düzenli olarak geldiğim, her ziyaretimde aynı kaliteyi ve özeni gördüğüm nadir yerlerden biri. Ortamı, servis kalitesi ve lezzet standardı gerçekten hiç düşmüyor. Özellikle Black Tiger Shrimp Tempura her gelişimde vazgeçilmezim. Bunun yanında sadece burada bulabileceğiniz özel roll’lar da kesinlikle denenmeli — hem sunum hem tat açısından gerçekten fark yaratıyorlar. Kısacası, burası benim için artık sadece bir restoran değil, alışkanlık haline gelmiş, güvenilir bir favori.

İstanbul’da canım sushi çektiğinde düşünmeden gittiğim adreslerden birisi , sıfır hata. Kesinlikle tavsiye ediyorum.