İnciraltı Meyhanesi

Haftaiçi gittik. Fix menü aldık. 9 meze, salata, paçanga, karides, humus, 1 adet köfte, 1 adet yaprağa sarılı balık fileto ve meyve şeklindeydi. Alkol olarak 4 kişiye 70lik yada 1 kişi 3 bira şeklinde kişi başı 2600dü sanırım. Yediklerimiz lezzetliydi. Ortam sakin, çalan müzikler de keyifli. İçeride çok fazla kedi dolanıyor, tek hoşuma gitmeyen şey buydu.

Hafta içi gittik. Kalabalık değil idi.Hizmet garsonların ilgisi iyi. Özellikle dikkatimi çeken meze olmadı ama tavsiye üzerine gelen beyin tavayı yiyemedik, yumurtalı unlu kızartılmış beyin pek iyi bir tada sahip değildi, herkes tabağında bıraktı. Böbrek kiremitte iyiydi. Uykuluk ne yazık ki aşırı pişirilmekten yer yer yanmış kömürleşmişti. Özellikle bir daha gideyim diyebileceğim bir mekan olmadığını söyleyebilirim.

Denediğimiz her meze, ara sıcak ve ana yemek lezzetliydi. Fiyat performans açısından İstanbul boğaz hattında çok iyi bir alternatif. Mezelerden deneyebileceğiniz kadar deneyin.

Denediğimiz mezelerin hepsini beğendik.Özellikle topik çok iyiydi.İstanbul salatası küçük doğranmıştı ve ciğer çok kalın iri yaprak olarak geldiği için bize çok keyif vermedi.Ama ortam atmosfer ilgi alaka fiyat performansı olarak sevdik..Özellikle rakı kadehlerinin dantel içinde sunumu rakı keyfimize dahada bir lezzet kattı.Bahçe içerisinde keyifli bir ortam.Tekrar gidermisiniz diye sorarsanız evet gideceğim.

Beyberbeyinde kesinlikle tercih etmeniz gereken bir meyhane. Mezeleri harika, Lüfer çok tazeydi, incir tatlısı denenmeli. Müşteri memnuniyetine önem veren bir işletme. Şef Kadir Bey’e ve Mahmut Bey’e ilgisi ve özeni için teşekkürler. Balık turşusu, topik ve dövme hıyar salatası öneri mezelerimdir. Vişne likörü de kendi yapımlarıymış, denenir.

Yıllardır sosyal medyadan takip edip edip ancak bugün bu lezzetlerle tanışmam benim için çok büyük kayıpmış. Her bir lezzeti gerçekten özenle hazırlanmış. Unutulan gerçek İstanbul meyhanesi kültürünü yaşatan çok sayılı kalmış meyhanelerden birisi. Topik olması gerektiği gibi. Tercih ettiğimiz mezeler ve ara sıcaklardan hiçbirinde lezzetten yana yanılmadık. Bu özgünlükteki ortam, lezzetler, müzik, çalışanların ilgisi güler yüzü, özenli sunumu ile İnciraltı Meyhanesi özlenen eski güzel günleri günümüzde yaşatmaya devam ediyor. 10 çeşit yoğurtlu mezeyi dayatan sözde! yeni nesil mekanlar gelip buradan örnek almalılar. Bir de gereksiz yere michelin listesine sokulan eş dost yakın kategorisindeki restoranların işletmecilerine buradan selam olsun. Hizmet kalite, lezzet ve daha fazlasını buradan gelip öğrenebilirler. Özgünlüğünün aynı şekilde korunması dileğiyle🙏 Teşekkürlerimi sunuyorum.

Boş dükkanda yağmur ve soğuğu en çok alan yere oturtulduk ve o masalar hep boş kaldı. Oturduğumuzda ana yemek asma yaprağında sardalya isteriz; ayırır mısınız diye ricacı olduk. Sipariş verdiğimizde kalmadı dendi. Jest olarak meyve ve tatlı ikramı şık oldu. Garsonlar özverili, lezzetler kabul edilebilir.

Muhakkak rezervasyon yapılması gerekiyor. Bahçesi harika. Çalışanlar çok ilgili ve güleryüzlü. Bizi rahatsız eden pervaneyi ikiletmeden kapattılar. Rakı kadehleri küçük ve dantelli. Menü epey geniş ve farklı meze ara sıcaklara sahip. Ne yediysek hepsi çok lezzetliydi. Fener kavurma muhteşemdi.