Çömlek Kuru Fasulye - Çamlıca

Harikaydı! Az kuru fasulye, pilav ve akçaabat köfte aldık. Kuru fasulye ve köfte çok çok lezzetliydi. Pilav olması gerektiği gibiydi. Sütlaç jersey sütünden yapıldığı için çok hafifti. Çalışanlar çok güleryüzlü, hizmet hızlıydı. Her şey için teşekkürler.

Döne döne yemek yemek isterseniz doğru yerdesiniz. Uzun süredir bu lokasyona gelmeyi planlıyordum. Hatta birkaç senedir diyebilirim. Hani her şehrin kendine has belli başlı yerlerde belirli yemeklere lezzet vermiş, nam salmış yerleri vardır ya işte burası da fasülyesi ile epey ilerlemiş. 😊 Yemekleri kısaca özetleyecek olursak; 📌Kuru fasulye; harikalar ötesi bir şey valla abartmak istiyorum ama ağızda tereyağ gibi dağılıyor. O nasıl bir sanat öyle valla çok beğendim. 📌Kavurma; lezzetinden şüphem yok sunum da güzel ancak ben fasulyenin yanında biraz yavan buldum. Pişirme konusunda değişiklik yapılabilir. Açıkçası bana biraz sert geldi. Yani şöyle lokum gibi değildi. 📌Sarma; lezzetliydi, yanında yoğurduyla birlikte güzel bir eşlikçi oldu. 📌Laz böreği; özellikle bunu yorumlamak istedim. Ben çok yerde bu böreği yedim ancak ilk kez burada içerisinde muhallebi olduğunu fark ettim. Diğerleri kuru bomboştu. Hepsi de birbirinden lezzetliydi. Kesinlikle buraya kadar gelmişken bunu denemelisiniz. Pilavı özellikle yorumlamak istemedim. Açıkçası buraya kadar gelmişken ben pilavdan ziyade daha farklı lezzetler denemenizi tavsiye ederim. Afiyetler 😊

Dönen platform kısmına oturduk. Manzara güzeldi. Kuru fasulyesi gerçekten lezzetli. Turşu, yoğurt ve İçli köftesi ortalama. Kara lahana çorbası pek bana göre değil ama karadenizli arkadaşım çok beğendi. Fırın sütlaç da çok keyifliydi. Lakin çayları iyi değil. Aroma açısından tavsiyemdir içine karanfil atmalılar. Dışarıda ücretsiz ispark var.

Mercimek çorbası, şefin tabağı, ve kuru fasulye pilav söyledik yani yediğim en iyi fasulye demek iddialı olur ama güzel bir fasulye deneyimi, dönen platform iyi düşünülmüş yaklaşık bir saatte tam tur atıyor bu sayede herkes manzara eşliğinde yemeğini yiyebiliyor. İkinci gelişimdi buraya tam olarak fiyat performans olmasada arada ziyaret edeceğim restoranlardan.

Gerçek bir karadeniz mutfağı, yediğimiz her şey çok lezzetliydi. Fiyatları da çok ulaşılabilir bir yer. Çalışanların ilgisi ve güler yüzleri için teşekkür ederiz.

Arkadaslar yorumlara bakip geldik. Siparis verdik bizden sonra gelen 2 masaya yemek verildi yemek yendi bizimkisi halen gelmedi . Yan masada domates tabaklari kepek ekmek normal ekmek hic sorulmadan geldi. bizde tursu ve normal ekmek geldi. Yan masaya ekmekler kizartilip geldi bize soguk….. Lezzet konusunda esim fasulyeyo begendi ben et yemeklerini begenmedim . Tarihi kisiklidan iyidir diye geldi net kotu . Sebzeli et yemegi soyledik et bulamadik . Yemekler soguk geldi. Isitalim diye geri aldilar yine ac kaldik . GELMEYIN yorumlara kanip. Yemek isinip gelince suphe ettik acaba mi diye …. Cunku kizmaniz gwrek yok diye alip goturduler . Yazik bu manzara ve kotu isletme …. Personele rica ediyorsunuz takip etmiyorlar .

Kuru fasülye deneyimini tamamen değiştirecek bir lezzet.şefin tabağı tercih edilebilir,fasülye,kavurma ve pilav.karışık köftesi güzel,turşu ve çömlek yoğurt gayet güzel.fiyat ortalama normal.

Bugün eşim ve kızımla birlikte yemeğe geldik. Sipariş ettiğimiz köfte yaklaşık 20 dakika sonra geldi. Ancak köftenin hem kokusu hem de tadı nedeniyle servis personeline durumu ilettik. Kızımın önündeki tabağı “kontrol edeceğiz” diyerek aldınız. Bir süre sonra yeni bir ürün getirmek veya bir çözüm sunmak yerine hesabı getirip ücretini ödememizi beklediniz. Sorduğumuzda ise köftede herhangi bir sorun olmadığını söylediniz ve yarım kalan tabağı tamamen topladınız. Duruma tepki gösterince sadece 100 TL indirim yapıldı. Oysa mesele para değildi. Kızım hâlâ yemeğinin geleceğini düşünerek bekliyordu ve aç kaldı. Daha sonra “İsterseniz köfteyi tekrar yapalım, paket olarak verelim.” denmesi ise yaşanan mağduriyeti telafi etmekten çok, aklımızla ve zamanımızla alay ediliyormuş hissi uyandırdı. Bu yaklaşımın ne esnaflık anlayışına ne de müşteri memnuniyetine yakıştığını düşünüyorum. Bir işletmeyi yıllarca tercih etmemizin sebebi sadece yemek değil, gördüğümüz ilgi ve güvendir. 2009 yılından beri severek geldiğimiz Çömlek Kuru Fasulye ile olan hikâyemiz, ne olduğu belli olmayan bir köfte ve yaşanan bu ilgisiz yaklaşım nedeniyle maalesef sona erdi. Üzücü olan ise bunun tek sebebinin yemek değil, sorunun çözülme şekli olmasıdır.