Bi Nevi Deli

Benim için burası, Fransa’dan her geldiğimde ailemle mutlaka uğradığımız özel bir yerdi. Ancak bu son ziyaretimiz maalesef büyük bir hayal kırıklığı oldu. Öncelikle temizlik ciddi bir problemdi. Masalar pisti ve etrafta sinekler vardı (2-3 tane). İçeri girdiğimizde kimse günaydın bile demedi, kendi kendimize oturduk. Yaklaşık 15 dakika bekledik, kimse ilgilenmeyince hazır olduğumuzu kendimiz söylemek zorunda kaldık. Siparişler geldiğinde sunum özenli değildi tabaklar dağınıktı ve görsel olarak hiç iştah açıcı değildi. Lezzet ise ne yazık ki ortalamaydı. Tek iyi olan şey kahveydi (250 TL). Daha önce temizliği ve lezzeti için tercih ettiğimiz bu yerin bu kadar düşmüş olması gerçekten üzücü. Ayrıca fiyatlar ciddi şekilde artmış ama kesinlikle bu seviyeyi hak etmiyor. Umarım eski kalitesine geri döner.

Bir Nevi Deli’yi (Etiler) uzun zamandır merak ediyordum ve geçtiğimiz hafta deneme fırsatı buldum 🥲 Tüm ürünlerin vegan, katkısız, doğal ve sağlıklı olduğunu bilerek yemek hem lezzetli hem de çok keyifliydi ♥️ Caprese tartıne’ın ekmeği AŞIRI lezzetliydi, zaten bayılırım ekşi maya ekmeklere ♥️ ama sanki lezzette bir eksik vardı tam bilemedim sanki bir baharat eksik onu eklesek mükemmelin mü’sü🤷‍♀️ Humus çok güzeldi üzerinde domatesli baharatlı bir sos ve zeytin var fotoğrafta görünüyor mu bilemedim ama çok lezizdi üçü de sadece daha pürüzsüz olsun isterdim. Favoriiim ise fig roll oldu 😍 gerçekten lobicim ben BA-YIL-DIM 🎈 Falafel burger bi hayal kırıklığı oldu desem inanır mısınız bilmem ama çooook fazla falafel ve falafel burger tecrübem oldu ne yazık ki bu son sıralara yerleşti. Çok iyi falafel burgerler yediğim için bunu maalesef gittiğinizde deneyin önerisiyle sunamayacağım. Yanındaki patates salatası çok güzeldi şimdi onu yapmayı evde deneyeceğim 😢 Bi de her şeyin sonunda wake up tea istedik ama çorba kasesi gibi (ki benim evde kullanmayı çok sevdiğim tarz) bir fincanda geldi, çayın gramı mı azdı taze mi değildi inanın bilmiyorum ama bahsi geçen hiç bir tat koku yoktu çay olarak yavan lezzetsiz bir şeydi. ☹️ Ama keşke böyle sağlıklı, temiz içerikli, masum ve vegan seçenekler çoğalsa 💐

sezar wrap çok iyi. malzemesi bol; seitanı mükemmel harmanlanmış. ancak gyoza hem aşırı kalın hem de içi lezzetsiz.

narlı cheesecake acayip güzel, sadece dondurma gibi çok katı ve donmuş bir şey geliyor 😁 çatalı zor batırdım yani haberiniz olsun. ama tat efsaneeee. bir de berry smoothie içtim spor sonrası öğün niyetine, içinde protein tozu var. maalesef pahalı bir mekan...

Pastirami, pancar burger, kremalı spagetti squash ve pancarlı spring roll tarzı bir şey söyledik. En başarılılar pastirami ve burgerdi. Pastirami biraz kuru geldi ama yine de en iyisi oydu. Burgerin boyutu küçüktü, yanında 4 parça patates salatası vardı. spring roll yine iyiydi ancak menüdeki fotoğraf yanıltıcı, çok daha büyük beklemiştim. “Spagetti”nin tadı lezzetliydi ama bir makarna yerini tutmuyor Tiramisu söylemeyi düşünüyordum, küçücük kaptaki tiramisuya 600 lira yazmışlar. Almadım. Yemekler hızlı geldi. Masaları kasadan göremedikleri için kendimiz kasaya gidip sipariş verdik. Sıkıntı değil aslında ama o fiyatlarda bir yerin daha ilgili olmasını beklerdik.

yabani mantarlı spagetti çok acayip iyi. pancar köftesi muazzam. porsiyon birazcık küçüktü sadece. çok hoş ve nezaketli bir hanımefendi de bizimle ilgilendi. keyifli bir yemekti.

Istiridye mantarli burgeri inanilmaz iyiydi, tuna roll asiri etkilemedi beni ama kotu diyemem. Frambuazli kombuchasi da kesinlikle denenmesi gereken bir icecek. Calisanlar cok ilgili ve guleryuzluydu kesinlikle tekrar gelirim 💯

Çok yaratacı bir mutfak, menüleri oldukça geniş ve mevsime göre sık sık değişiyor. Sadece özel beslenenler için değil herkese hitap edebilecek lezzetler çıkartıyorlar. Yemekler, tatlılar, atıştırmalıklar her şey harika. Ambiyansı ve servisi, çok samimi. Emeği geçen herkesin ellerine sağlık 🤍🤍