Zalewajka Restaurant

Kiedy w selekcji @finebite pojawiła się propozycja rezerwacji w restauracji Zalewajka – jako że pochodzimy z Łodzi, a zalewajka to tradycyjna zupa wywodząca się z tamtych stron – od razu przyciągnęło to moją uwagę. W planach mieliśmy spacer po Kazimierzu, a motto lokalu brzmi „Kuchnia polska od nowa", która to idea bardzo mi odpowiada – wszystko do siebie pasowało. Już w drzwiach przywitał nas uśmiechnięty kelner, pan Piotr, który potwierdził naszą rezerwację – mogliśmy wybrać stolik na zewnątrz lub wewnątrz. Dzień był upalny – wybraliśmy wnętrze i był to dobry wybór. W lokalu było kilku gości, ale stoliki są na tyle daleko od siebie, że można było swobodnie rozmawiać. W przeciwieństwie do temperatury na zewnątrz, tu panowała przyjemna temperatura pokojowa. Aby spełnić warunki standardowej regułki @finebite – „kieliszek wina dla każdego z gości (także 0%)" – zaczęliśmy od wyboru. Tu postawiliśmy trudne warunki: wszyscy byliśmy 0%. Restauracja pozwoliła nam nieco nagiąć regułkę i już po chwili dostaliśmy koktajle, przy wyborze których pomógł nam pan Piotr. Nasze 0% są na załączonych zdjęciach. Teraz zaczęła się najtrudniejsza część. Dostaliśmy menu, z którym wstępnie byliśmy już zapoznani przy wyborze restauracji przez @finebite. Karta jest krótka, co jest zaletą, ale i tak wybór nie był łatwy. Już przy zamawianiu przystawki o adekwatnej nazwie „Start" pan Piotr zorientował się, że wszyscy chcemy spróbować wszystkiego, co zamawiamy, i zaproponował podanie zamówionych przystawek w formie półmisków i talerzy – i był to świetny pomysł. Nasze wybory i opinie wraz ze zdjęciami znajdziecie w galerii. To była tylko rozgrzewka. Przeszliśmy do zup – były dwie, więc wybór poszedł łatwo. Wyzwaniem były dania główne: jak z około dziesięciu wybrać trzy? Tu znów niezawodny pan Piotr odpowiedział na wszystkie nasze pytania i doradził w wyborze dań i dodatków. Jeśli interesują Cię nasze wybory, zapraszam do galerii zdjęć. Rozsądnie odłożyliśmy wybór deserów na później. Sprawność serwisu nie ustępowała wiedzy o daniach. Kolejne talerze pojawiały się i znikały we właściwych momentach, domawianie napojów również przebiegało sprawnie – mimo że równocześnie obsługiwani byli inni goście. Wszystko było pyszne, niektóre dania zaskakiwały – ale w ten pozytywny sposób, zgodny z mottem lokalu: niby klasyczne danie, a jednak "od nowa". Jako że wszystko było pyszne, zjedliśmy... wszystko i ku naszej rozpaczy – mimo namów pana Piotra – nie byliśmy w stanie zjeść deserów. A tyle sobie obiecywałem po racuchach i koglu-moglu – oczywiście „od nowa". Cóż, będzie po co wracać. PS Pan Piotr twierdził, że w tym lokalu pracuje od miesiąca – mimo to wiedział wszystko o wszystkich daniach, a że w gastronomii czuje się jak szczupak w wodzie, przekonaliśmy się sami. Dziękujemy za fachową obsługę!

Wspaniałe jedzenie. Jestem mile zaskoczona doskonałą jakością, połączeniem smaków i pięknym podaniem. Sama gotuję więc tym bardziej doceniam świetny poziom. Obsługa 10/10, na pewno wrócę i spróbuję innych dań z karty

Piękne miejsce na Kazimierzu. Niby serwują zwykłe dania, ale przyrządzone w zupełnie niebanalny sposób. Wszystko świeże i pyszne!

Dzisiejsza walentynkowa wizyta była cudną rozkoszą dla podniebienia. Największym zaskoczeniem smakowym a zarazem przysłowiową wisienką na torcie był deser, zimny budyń z kaszy gryczanej z kompotem i chałwą. Pierogi były wyśmienite jak i wszystko co zamówiliśmy. Dziękujemy za miłą, uśmiechniętą obsługę dbającą o każdego kto był w tym samym czasie co my w Zalewajce. Może nie jest tanio ale warto tu przyjść. Jeśli będziemy jeszcze raz w Krakowie to wrócimy

Restauracja tak wspaniała i to w każdym aspekcie, że nie znam wystarczajsco wartościowych słów by to bardziej szczegółowo wyrazić. Dziękuję.

O ludzie. Naprawdę nie żałuję, że tam trafiliśmy 👍 Jedzenie przepyszne i pięknie podane. Obsługa super. Wystrój i klimat godny polecenia. ☺️ Bardzo warto przyjść, spróbować i zobaczyć!

Wspaniałe, klimatyczne miejsce na krakowskim Kazimierzu. Przepyszne polskie jedzenie, piękne wnętrza i ciekawe menu więc każdy znajdzie coś dla siebie. Zachęcam do skosztowania słynnej zalewajki! Mniam!🤌 Cudowna obsługa. Uśmiechnięta pani Maja i koleżanka w okularkach zajęły się nami. Dziękuję! Do zobaczenia niedługo kochani! 😁🫶

Jakie to było pyszne! 😀 Połączenie smaków – zaskakujące i nietuzinkowe. Tu się wszystko zgadza: smak, tekstura i finezja podania na talerzu, a do tego super klimat i przemiła obsługa. ❤️