Trattoria Piemontese

Esperienza pessima. Più che un ristorante, una mensa scadente. E sinceramente ho mangiato meglio perfino in molte mense universitarie. Abbiamo preso il menù degustazione ed è stato un susseguirsi di piatti deludenti. La frittata era acida, spugnosa e sembrava vecchia. Il vitello tonnato era praticamente identico a quello confezionato del supermercato, ma con ancora meno salsa. Il peperone con bagna cauda era totalmente insapore. I primi sembravano chiaramente industriali o congelati ed erano salatissimi, al limite dell’immangiabile. La finanziera, che dovrebbe essere un piatto tipico dal gusto deciso e particolare, era completamente coperta dall’aceto della giardiniera da barattolo, al punto da non sentire minimamente il sapore delle frattaglie. Complimenti, perché riuscire a cancellare completamente il gusto della finanziera non è semplice. Il tomino con mezza patata preso dalla mia ragazza era esattamente ciò che ci si aspetta da una mensa aziendale di basso livello: prodotto probabilmente comprato già pronto, scaldato e buttato nel piatto senza alcuna cura. Il bonet finale era una specie di budino liquido con sopra un topping al caramello inspiegabile e totalmente fuori posto. Anche il servizio è stato pessimo: ci hanno fatto cambiare tavolo perché quello iniziale era “troppo grande”, le tovaglie erano macchiate in entrambi i tavoli, il personale girava senza organizzazione e serviva con evidente svogliatezza. Se avevano qualcosa sottomano, prendevano direttamente dai tavoli vicini coltelli e formaggiera. Ho anche chiesto un’acqua che non è mai arrivata. Uno dei peggiori ristoranti in cui sia mai stato. Qualità del cibo davvero imbarazzante, ben sotto perfino agli standard di una normale mensa.

Cena feriale. Parcheggio molto difficile, ambiente molto rumoroso. Si sta molto attaccati ad altri tavoli. Menù vario e molto ampio. Buon rapporto qualità prezzo. Personale gentile. Buono vitello tonnato e tajarin al castelmagno. Trippa e fagioli: più fagioli che trippa.

È la seconda volta che ci vengo: in generale non sono rimasta delusa. Il cibo era davvero buono ma personalmente, ho trovato là porzioni degli gnocchi un po troppo abbondante… infatti ho dovuto lasciare un quasi 1/5 della porzione data. L’atmosfera comunque è accogliente e nonostante i tavoli siano vicini tra loro non c’è caos. Ci ritornerò nuovamente volentieri!

Trattoria molto rustica con sapori tipici. L'atmosfera è accogliente. Il cibo è molto buono e le porzioni sono decisamente soddisfacenti, soprattutto rispetto al prezzo. Il locale prevede sia piatti per diete vegetariane che per celiaci/intolleranti al lattosio. Decisamente un posto carino per una cena tra amici o in famiglia.

Sostanza piemontese senza fronzoli Se state cercando una cucina dove conta solo quello che c'è nel piatto, questa trattoria è il posto giusto. È il locale ideale per chi punta tutto sulla qualità del cibo, tralasciando l'estetica dell'impiattamento, le formalità del servizio o i dettagli d'arredo. • Il Cibo: I piatti sono buoni e si sente che i prodotti sono freschi. È la vera cucina piemontese di una volta: genuina e saporita. • Conto: I prezzi sono assolutamente giusti e coerenti con l'offerta. • Il Parcheggio (Consiglio utile): Trovare posto nelle immediate vicinanze è un'impresa, essendo una zona molto congestionata. Il mio consiglio è di non girare a vuoto: andate direttamente al parcheggio Fontanesi. Si trova a circa 200 metri ed è la soluzione più rapida per godersi il pranzo in totale relax. In sintesi: Una tappa consigliata per chi cerca la concretezza dei sapori locali.

Sono stato qui per la prima volta la scorsa settimana, purtroppo sono rimasto deluso, mi aspettavo di più. Menù ampio e variegato, forse fin troppo considerando le modalità di preparazione del cibo. Come si fa ad avere la disponibilità del fresco con un menù così ampio? Ci sarà molto congelato e preparazioni a metà cottura. Detto questo ho preso degli gnocchi al ragù…il sugo non era buono…al pari di un sugo pronto comprato al supermercato, gli gnocchi non credo fossero fatti da loro, e se lo fossero potrebbero farli meglio. Come secondo ho preso una tagliata che sul menù veniva fornita con contorno al prezzo di 13€..come contorno scelgo le verdure grigliate come potete vedere in foto…5 misere fettine! Sullo scontrino poi, una volta uscito, scopro che mi hanno fatto pagare oltre i 13€ anche 2€ per il contorno!!! Cottura della carne, richiesta media…era più al sangue che media. Come dolce creme caramel, questo probabilmente fatto da loro, ma sapeva davvero di poco. Vino della casa, direi ok. Morale: posto confusionario, veloce il servizio, simpatiche le cameriere, ma in generale non ritornerei. Forse puntano più sulla quantità dei clienti che sulla qualità dei prodotti, e questo non va bene! Prezzi nella norma

Ceniamo in questo posto, in cui prendiamo, lingua al verde, buona, tomini misti, serviti con salsa verde, salsa rossa, olio, aceto balsamico e pepe, buoni, e per finire il bollito misto torinese, che comprendeva un misto di carni, piatto diverso, per stomaci forti, però per questo ultimo piatto mi sono trovato un po in difficoltà perche ci hanno servito delle salse da accompagnare ai diversi tagli, ma nessuno ci ha spiegato e consigliato per cosa quindi ci sono un po rimasto male... Speriamo che in una prossima occasione ci sia un po più di attenzione.

Stavolta la mia cena tipica di passaggio me la sono giocata così così. I piatti erano buoni, forse le rane non cotte a puntino perché la carne non si staccava dagli ossicini. La ragazza si è dimenticata di dirmi i piatti fuori menù. Accanto a me si sono messi a spostare tavoli e sedie che si è aggiunto al trambusto in sala. Nella sala accanto, c'era una luce difettosa che flashava di continuo, penso che i commensali abbiano ricevuto una crisi epilettica prima del secondo. Nonostante il menù completo non sono uscito proprio sazio, qualche agnolotto in più lo avrei mangiato (ottimo il ripieno). Personale cortese anche se un po' di fretta.