Ottima esperienza, ero solo alloggiavo presso un hotel nei dintorni, ho preso un primo classico romano (tonnarelli cacio e pepe), un secondo buonissimo (maialino con patate), un calice di vino rosso abruzzese ed un caffè, tutto buonissimo!
Il cameriere molto gentile ed attento, così come l'accoglienza, nonostante non avessi prenotato.
Una cosa però non mi è piaciuta tanto: mi hanno portato il cestino del pane, che non avevo richiesto, infatti non l'ho mangiato, è rimasto integro, ma l'ho pagato!
Ci ritornerò sicuramente quando mi troverò da quelle parti.
Ristorante storico ed elegante di Roma.Tutto perfetto dalle materie prime usate agli impiatti.Cantina importante e servizio impeccabile.Esperienza Unica
Un pranzo veloce di lavoro in un ambiente curato e raffinato. Servizio impeccabile, tempi veloci ed estrema cortesia. Roast beef perfetto, carciofo alla giuria molto ben cotto senza residuale di olio fritto. Anche la bistecca danese del collega un'esplosione di sapori. Tornerò senz'altro dopo averlo scoperto.
MMonicaapr 2025 · Google
★★★★★Servono poche parole per descrivere di chi la ristorazione la sa fare sul serio con professionalità ed esperienza. Locale storico, rinnovato da poco con eleganza e modernità, ambiente raffinato, pulito con un menù adeguato al nome del ristorante. I piatti sono tipici abruzzesi ma con un occhio di riguardo alla contemporaneità. Dolci ottimi e vasta scelta di vini. Il servizio attento e veloce, pulito ed ordinato. I prezzi rientrano nella norma, per di più il sabato c'è il piano bar con musica e divertimento. Ritorneremo volentieri. Tutto eccellente. Grazie.
La nostra permanenza a Roma è stata brevissima, siamo Stati nella capitale solo poche ore.Abbiamo cercato un posto dove poter pranzare nel quartiere Parioli, e abbiamo scelto questo ristorante perché le recensioni erano positive e le foto dei piatti molto invitanti! Bhe! Non si sono assolutamente smentiti, ottimo il tagliere di salumi e formaggi e buonissimi i primi piatti.Luca, il cameriere,un ragazzo molto garbato ed empatico, che conosce benissimo il nostro mare salentino, perché spesso in estate è in vacanza in Puglia! Ci ritorneremo sicuramente sperando di poter sostare qualche giorno in più!
Ristorante zona Parioli molto elegante e ben curato. Personale attento e gentile. Offre un menu vario tra carne e pesce e diversi tipi di primi. Io ho provato un antipasto di carciofi e grana, l’orata con patate e a seguire fragoline di bosco con gelato alla crema artigianale. Tutto gradito. Il venerdì inoltre è molto frequentato, è la serata con il piano bar e musica. Lo consiglio!
La mia esperienza in questo ristorante è stata, purtroppo, deludente sotto ogni punto di vista. A fronte di prezzi decisamente elevati, mi aspettavo almeno una cucina all’altezza: invece, i piatti hanno rivelato una cura e una qualità ben lontane da ciò che il locale vorrebbe far credere.
La pasta con carciofi e guanciale è arrivata completamente immersa nel burro, tanto da coprire qualsiasi altro sapore. La matriciana, invece, sembrava semplicemente cruda: né la consistenza né il gusto rispecchiavano ciò che un piatto così classico meriterebbe.
Il vero punto dolente, tuttavia, è stato il vino. Avevamo ordinato un Vermentino Bolgheri 2023, ma ci è stata servita senza alcuna comunicazione o spiegazione un’annata 2024, naturalmente allo stesso prezzo. Una mancanza di trasparenza difficile da giustificare.
Inoltre, il servizio ha lasciato molto a desiderare: il cameriere ha versato dell’acqua in uno dei nostri bicchieri senza chiedere, per poi portarci una seconda bottiglia non richiesta. Anche il momento del conto non è stato gestito con professionalità: ci è stato detto che dividerlo singolarmente era “troppo complicato”, nonostante fossimo in 6 e avessimo chiesto semplicemente una ripartizione chiara.
Il locale si presenta come elegante, ma dietro questa facciata non c’è sostanza: né nella cucina, né nel servizio, né nella gestione complessiva dell’esperienza.
In conclusione, per i prezzi proposti mi aspettavo ben altro. Una serata che avrebbe dovuto essere piacevole si è rivelata un susseguirsi di disattenzioni e scelte discutibili.
E' diventato ormai un ristorante dove almeno una volta al mese andiamo a cena con amici. Il locale è molto bello, moderno con una buona carta dei vini. I piatti sono tradizionali, ma ben presentati e gustosi. Ottima selezione di carne servita al sangue ma con pietra ollare calda dove eventualmente proseguire la cottura o tenere la carne al caldo prima di mangiarla.