Forno da Milvio

Pizze buonissime , abbiamo provato vari gusti ed erano una più buona dell'altra. Piatti abbondanti e gustosi. Prezzi modici , personale simpatico e gentile. CONSIGLIO

Ci siamo fermati per un pranzo veloce, su consiglio del mio coinquilino. Pizzette rosse speccatolari, pizza molto condita e "scrocchiarella", supplì (sia normale che cacio e pepe) buonissimi - i migliori mangiati a Roma. Consigliatissimo.

Questo forno è clamoroso. Da romano ahimè so bene quanto il centro di Roma sia pieno di trappole per turisti e su questa cosa le generazioni più vecchie ci hanno campato e bene pure.. per chi trovare un posto del genere a ridosso di uno dei luoghi più visitati al mondo è fantastico. Perché è vero cibo romano. La pizza è pizza al taglio romana, ma non è quella diciamo old school anni 90 sento che l'impasto che è leggero, è evidente che c'è stata cura e ricerca dietro la scelta, mi ricorda tutta la buona pizza classica e tradizionale romana mangiata da sempre ma è evidente che c'è una raffinatezza contemporanea, non saprei come dire, non mi intendo di gastronomia, sembra quasi la sensazione della 'pinsa', ma no, perché è proprio vera pizza al taglio romana. Buona. Veramente. Poi il personale è perlopiù tutto giovane, c'è ottima musica (che non è mai banale 😃) e lo staff mi sembra che ami il suo lavoro ed è piacevole farci due chiacchiere. È un bell'ambiente è un bel forno, e sei sostanzialmente nel punto più bello del pianeta. Boh, bravi, non so che dirvi... Mi avete reso una giornata così così una bella giornata.

Devo essere sincero sono andato in questo forno dopo aver visto qualche video di Franchino, per evitare mine da centro per turisti e andare sul sicuro. Ragazzi qua il livello è alto, ma alto alto, raramente ho mangiato una pizza così buona, soprattutto quella con il pesto romano, disarmante, e il tutto a prezzi onestissimi considerando anche la zona. Grandi ragazzi continuate così

Un mio amico mi ha portato qui per farmi conoscere i loro prodotti e devo dire che sono rimasto veramente soddisfatto. Questo forno si trova in via dei Serpenti in pieno rione Monti quindi anche abbastanza vicino il Colosseo. Offrono dei prodotti molto buoni soprattutto supplì e pane fresco che appena sfornato è talmente buono che una pagnotta la si finisce in pochissimo tempo. Ottimo rapporto qualità prezzo e personale gentile

Qualità, competenza, passione e professionalità sono le parole che utilizzerei per descrivere Forno da Milvio. Conosciuto tramite Instagram, ero curiosa di provare la loro pizza al taglio, la cui fama è assolutamente meritata. Sottile e scrocchiarella, proprio come la tradizione romana richiede! Lo staff è gentile e simpatico (un saluto a Matteo 😉)

Ottimi i fritti. Caratteristici perché la panatura è fatta col pane integrale di loro produzione, che ho anche assaggiato ed è veramente molto buono. Crosta croccante, morbido dentro e dura molto perché è fatto col lievito madre. Pizza più buona di prima perché è stata migliorata. Personale particolarmente gentile. A due passi dal Colosseo per un pranzo/cena con vista mozzafiato

Be che dire ottimooooo. L’ho trovato per caso leggendo come sempre le recensioni e devo dire la verità mi ha stupida davvero tanto L impasto é super leggero e i gusti sono buonissimi. Per quanto riguarda il prezzo super onesto va a peso ma una fetta di pezza dimensione normale costa sui 2€ io consiglio tutti i gusti davvero ottime, Ho preso anche il supplì di pasta di gusto molto buono ma per i miei gusti la pasta era molle però lo consiglio