Locale tipico romano al centro storico di Palermo. È il primo ad aprire in Sicilia. Aperto da quasi 10 anni è ormai diventata una catena/ franchising. Menù vasto e personale gentile. In particolare c’è stata Martina che ha soddisfatto tutto le nostre richieste ed esigenze con un sorriso smagliante e con estrema disponibilità. L’unica pecca la trovo nella salsa al pecorino poiché è risultata molto liquida e quindi meno concentrata di sapori. Ritornerò ugualmente perché rimane uno dei poi preferiti dove andar a mangiare in allegria.
Prima volta Ottima esperienza. Tutto veramente ottimo sia per la qualità del cibo sia per la cura dei piatti . Servizio impeccabile e veloce . Consigliatissimo
Non abbiamo pensato a fare le foto perché abbiamo divorato tutto! Locale accogliente, caloroso, tipico da trattoria stile romano. La cucina molto delicata nonostante l'aggressività dei piatti. Servizio molto attento a cortese, professionale e gentile. Mia moglie in gravidanza (quasi al termine) molto stanca e accaldata le è stato perfino offerto un ventaglio per rinfrescarsi un po' (in aggiunta al locale già climatizzato)
Esperienza molto gradevole torneremo sicuramente al prossimo giro in centro a Palermo!
Grazie
Li conosco da tempo ma e la prima volta che li
recensisco. Forse la domenica a pranzo non è il
momento migliore per esprimere un giudizio ma
questo è. A mio avviso è presente poco personale per
la mole di lavoro del pranzo domenicale. Ragazzi
gentilissimi, disponibilissimi ma evidentemente in
difficoltà. Servizio lento e comanda del dolce mai
arrivata in cucina per un problema tecnico. Sottolineo
nuovamente l'assoluta professionalità dello staff, la
mia recensione nei loro confronti è da 10/10 ma il
numero, secondo me, andrebbe ampliato. Cibo buono
come lo ricordavo, menù vario, porzioni abbondanti.
Stasera io e mio marito siamo stati a mangiare in questo locale e ci siamo trovati benissimo! Partiamo dal personale attento e gentile.. io, essendo in gravidanza e in piena estate, sentivo molto caldo e Pia mi ha subito fornito un ventaglio per riprendermi, nonostante il locale climatizzato. Quando abbiamo ordinato, il cameriere ha specificato nella comanda che il guanciale fosse ben cotto, senza che io gli dicessi nulla ( dettaglio che, per quanto mi riguarda, non è da poco). Il cibo veramente buono e romano. Quando abbiamo pagato, volevo restituire il ventaglio e loro gentilmente me l' hanno regalato. Ho anche utilizzato i servizi, che ho trovato pulito. Da consigliare assolutamente.
Ci ero già stata e non ero uscita soddisfatta. Ho deciso comunque di tornare, concedendo il beneficio del dubbio. È stata una pessima idea….. PESSIMA
Gli antipasti fritti avevano un sapore inequivocabile di olio vecchio, pesanti e sgradevoli fin dal primo assaggio.
La pinza con alici era semplicemente immangiabile: condimento buttato sopra senza alcun criterio e, per giunta, non alici ma acciughe, dal gusto aggressivo e completamente fuori equilibrio. Un piatto rovinato nella sua stessa semplicità.
La pasta del mio ragazzo era asciutta, stopposa e talmente salata da risultare disgustosa.
Come se non bastasse, in un locale CHIUSO viene tranquillamente permesso alle ragazzine di fumare l’IQOS. L’aria era irrespirabile e l’odore nauseante ha accompagnato tutta la cena.
Il punto più grave resta però L’IGIENE: vedere un cameriere far cadere una posata a terra e rimetterla tra quelle pulite è stato francamente raccapricciante!!! Una scena che fa perdere ogni fiducia in ciò che accade dietro le quinte.
Esperienza deludente sotto ogni aspetto. Non tornerò e lo sconsiglio senza esitazioni
Sono stato in questo locale un paio di volte e devo dire che l’esperienza è sempre stata piacevole. L’ambiente colpisce subito per il suo stile tradizionale, con un richiamo evidente alle classiche trattorie romane dal sapore turistico ma genuino, dove si respira un’atmosfera calda e conviviale. La posizione è strategica, nel cuore della città e a pochi passi dal Teatro Politeama, perfetta per una sosta prima o dopo uno spettacolo o una passeggiata in centro.
I primi piatti sono il vero punto di forza: carbonara, amatriciana, cacio e pepe e tutte le altre ricette della tradizione romana sono eseguite con maestria e ingredienti di qualità, saporiti e ben bilanciati. Anche le altre portate del menù si difendono bene, pur non raggiungendo la stessa eccellenza dei primi.
Il locale è di dimensioni ridotte, con pochi coperti interni e circa otto tavoli all’esterno, il che lo rende inevitabilmente un po’ rumoroso nelle ore di punta, ma è un piccolo compromesso accettabile per gustare una cucina così autentica. Il servizio merita una menzione speciale: i camerieri sono gentili, rapidi e molto disponibili, sempre attenti al cliente senza risultare invadenti.
Nel complesso, un posto sincero, accogliente e ben gestito, ideale per un pranzo veloce ma di qualità o per un “pit stop” nel centro cittadino. Consigliatissimo per chi ama la cucina romana tradizionale in un ambiente semplice e familiare.
È una catena, aspettatevi qualità da catena. Il cibo non è male e sono molto rapidi nel servizio.
Ho trovato gli antipasti superiori ai primi.