Pasticceria Poppella

Il dolce che converte anche i "non amanti" del genere. Capolavoro assoluto! ​Premessa fondamentale: non sono un amante dei dolci. Di solito li trovo stucchevoli, pesanti e decisamente "troppo". Poi, però, sono arrivato da Poppella e ho provato il loro famigerato Fiocco di Neve. ​Ragazzi, qui siamo su un altro pianeta. ​Definirlo semplicemente "brioche col ripieno" è riduttivo, è quasi un insulto. Visivamente si presenta come una pallina soffice ricoperta di zucchero a velo, ma la vera magia avviene al primo morso: ​La consistenza: La pasta è leggera come una nuvola, si scioglie letteralmente in bocca senza opporre resistenza. ​La crema (il vero miracolo): Non è la solita crema pesante che ti si piazza sullo stomaco. È un mix celestiale a base di ricotta e latte, montato così finemente da sembrare panna, ma con una freschezza e una delicatezza uniche. È dolce, sì, ma in modo incredibilmente bilanciato. Non stanca mai.

Sono andata da Poppella appositamente per assaggiare il famosissimo "Fiocco di Neve" e sono rimasta veramente a bocca aperta! È qualcosa di superlativo: delizioso, leggerissimo proprio come una nuvola, tanto che dopo averlo finito ne avrei voluti mangiare altri mille. Al costo di soli 2 euro, è una meraviglia che consiglio a chiunque, al gusto classico. Diventerà sicuramente una tappa fissa nei prossimi giorni prima di ripartire. Abbiamo voluto provare anche due zeppole di San Giuseppe: erano davvero enormi, stracariche di crema e decisamente più "impegnative" e pesanti rispetto al fiocco. Buonissime anche quelle, ma bisogna arrivarci decisamente a stomaco vuoto per riuscire a finirle! Poppella promosso a pieni voti, una certezza assoluta a Napoli!

Ho assaggiato il babà,le sfogliatelle sia riccia che frolla e i fiocchi di neve classici. Ci sono stata tre giorni e per tre giorni sono sempre andata a fare uno spuntino merenda qui. Addirittura li ho presi da portare a casa. I fiocchi di neve classici una vera prelibatezza per il palato. Sono ripieni di ricotta,crema di latte e panna,una bomba calorica. Oltre ad essere buoni sono anche belli pieni di ingredienti. Da provare!!!

pasticceria pazzesca!! non fatevi spaventare dalla coda perché scorre molto velocemente. abbiamo aspettato forse 10 min al massimo, malgrado la coda fosse già avviata. i fiocchi di neve sono un’esperienza unica: il pan brioche è morbidissimo e a contatto con la crema resta bello umido. ho provato il classico e al pistacchio (un po’ zucchero per i miei gusti, ma il pistacchio si sentiva molto bene). crostatina con le fragoline super bilanciata: frolla croccante, crema pasticciera abbondante e generosa quantità di fragoline. nella mini frolla avrei messo più ripieno, ma era buonissimo e si sentiva in contrasto con la frolla bella croccante. esperienza eccellente!

FIOCCHI DI NEVE DIVINI 🤤 Abbiamo provato sia i fiocchi di neve classici che le sfogliatelle ricce piccole. Entrambi molto buoni ma i fiocchi veramente veramente divini. La brioscina era sottile e ben idratata e la panna era mooolto generosa. Il servizio è stato efficiente e veloce. Consiglio vivamente a tutti di passare da questa pasticceria. Ho provato diverse nuvolette/fiocchi di neve ma queste sono così buone che sono per me assolutamente di un altro livello

Prima volta da Poppella e devo dire che ne vale assolutamente la pena. Le loro specialità sono davvero buonissime: leggere, morbide, sembra davvero di mangiare una nuvola! Ho preso una da dividere a metà da mangiare subito e poi una scatola da portare a casa con 6 pezzi: 3 classici, 2 al pistacchio e 1 al cioccolato. A mio parere i classici restano i migliori in assoluto, delicati e perfettamente equilibrati. Anche quelli al pistacchio molto buoni, mentre quello al cioccolato, per gusto personale, è stato un po’ un flop rispetto agli altri. C’era tantissima gente (circa 100 numeri prima di noi), ma per fortuna molti avevano rinunciato, quindi l’attesa è stata più gestibile del previsto. Nel complesso, esperienza super positiva e assolutamente da provare!

Sono stato da Pasticceria Poppella e ho provato due fiocchi di neve: classico e pistacchio. Il classico è spettacolare: leggerissimo, soffice e con una crema delicata che non stanca mai. Si capisce subito perché è il più famoso. Quello al pistacchio è buono, ma più dolce e meno equilibrato rispetto all’originale. C’è sempre un po’ di fila, ma ne vale assolutamente la pena. Consigliato

Poppetta sempre una garanzia. Prodotti davvero ottimi anche se personalmente preferisco il fiocco di neve con la ricotta davvero TOP, al prezzo di €2 cadauno. 4 stelle in totale perchè il personale non è il massimo della simpatia e perché non dispone di alcun tavolo, ne all'interno e ne all'esterno, per poter consumare i loro prodotti. Peccato davvero. Consigliato.