Abbiamo fatto il nostro meeting annuale di gruppo a Milano in questo posticino davvero carino! Con un arredamento semplice, pulito e ordinato. I piatti erano deliziosi!! Abbinamenti davvero azzeccati, presentazione super. Il Menù di facilissima comprensione con tanto di immagini, ambiente fresco con climatizzatore al punto giusto e ben areato con cucina a vista. Il proprietario è stato molto gentile, ma la cameriera era super, di una dolcezza e gentilezza 💕 sicuramente tornerò se capito da queste parti
Non sapere dove mangiare, imbattersi camminando in un locale dalle tovaglie a quadri rosse, tonalità del bianco nell’arredo e nelle rifiniture, leggere dal menu esposto e “tagliatelle con fondù di zola e prosciutto crudo croccante” e sedersi… la scelta migliore!
Questo locale mette un non so che di leggerezza e buon umore - cordiali, educati e molto professionali nel servizio.
Ottimo il primo e ottimo il
Dessert!
Assolutamente da provare! Un ambiente giovane, che merita!
Ho mangiato benissimo. Come antipasto ho preso un tagliere di salumi e un tagliere di formaggi. Poi ho preso delle tagliatelle immerse in una fonduta di gorgonzola accompagnato con il prosciutto crudo croccante. Come vino ho preso il Gutturnio Superiore che era molto delizioso. Infine, con bellezza, ho chiuso il mio delizioso pranzo con un tiramisù spettacolare. L'ambiente é molto accogliente. Personale molto gentile e disponile.Penso che tornerò al più presto per provare altri fantastici piatti.
Siamo state una domenica a pranzo io e mia mamma e ci siamo trovate molto bene. Io ho preso delle fantastiche tagliatelle senza glutine con gorgonzola e prosciutto crudo mentre mia mamma dei ravioli con gamberi e limone. Il personale e il proprietario sono davvero gentili e alla mano. Abbiamo anche chiesto di spostarci dentro perchè avevamo freddo e non hanno fatto nessuna faccia o commento. Prezzi in linea con gli altri ristoranti senza glutine a milano. Consiglio davvero :)
Locale carino, semplice e molto “alla mano”.
Il proprietario è giovane, appassionato e molto attento all’ospite.
Per quanto riguarda i piatti provati, il tagliere di salumi è molto buono, di altissima qualità.
A seguire abbiamo preso due piatti diversi di ravioli: zucca senza glutine e ricotta e spinaci. Entrambi erano sciapi e quindi molto neutri, senza effetto “wow”. Dopo aver chiesto del sale, che ci è stato portato senza chiedere se ci fossero problemi, abbiamo fatto presente la cosa alla cameriera, che prontamente ci ha risposto che è sempre meglio dover aggiungere che averli troppo sapidi.
Visto il costo non proprio economico del piatto, avrei gradito una spiegazione differente e una maggiore attenzione al problema sollevato.
Abbiamo poi provato la cheesecake e il tiramisù.
La cheesecake buona ma la salsa agrumata risultava troppo acida, al limite del mangiabile.
Per il tiramisù (savoiardone senza glutine tolto dalla confezione e bagnato di caffè al momento, a cui viene aggiunta una buona dose di ottima crema al mascarpone e una spolverata di cacao in superficie) manca la fase del riposo, assolutamente necessaria per il dolce in questione. Voto: senza infamia senza lode.
Credo che l’idea in generale sia buona, apprezzato il giovanissimo staff, ma ci sono ancora molti margini di miglioramento, visto il prezzo non proprio economico.
Sono stata più volte da Barzac, prima e dopo la chiusura per rimettere a punto locale e menù, ed è uno dei miei ristoranti senza glutine del cuore.
Sempre stata con persone che mangiano glutine e sempre rimasti tutti soddisfatti.
I loro piatti sono una coccola e il servizio è sempre di una gentilezza e dolcezza che ti fanno stare proprio bene.
Ho avuto il piacere di cenare in questo meraviglioso ristorante di cucina piacentina e l'esperienza è stata davvero memorabile. Sin dal primo momento, l'atmosfera familiare e accogliente ti fa sentire come a casa, con quel calore genuino che solo certi locali sanno offrire.
La cucina è stata una vera scoperta: piatti tradizionali della zona piacentina preparati con cura maniacale e una qualità degli ingredienti davvero eccellente. Ogni portata raccontava la storia e le tradizioni del territorio, con sapori autentici che rispettano le ricette originali. Si vede che c'è passione e conoscenza dietro ogni piatto servito.
Il personale merita una menzione speciale: sempre disponibile, attento e pronto ad aiutarti in tutto. Ti guidano nella scelta dei piatti, ti spiegano le caratteristiche di ogni preparazione e si assicurano che tu abbia tutto ciò di cui hai bisogno. Un servizio che fa davvero la differenza.
La pulizia del locale è impeccabile: dalla sala ai bagni, tutto è curato nei minimi dettagli. Si percepisce subito l'attenzione e il rispetto per gli ospiti, un aspetto fondamentale che non sempre si trova nei ristoranti.
In conclusione, questo ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi vuole gustare l'autentica cucina piacentina in un ambiente caloroso e professionale. Consigliatissimo a chiunque voglia vivere un'esperienza gastronomica genuina e di qualità. Tornerò sicuramente!"
Dalla telefonata per prenotare fino all'ultimo bicchierino di digestivo è stata una esperienza. Il cibo è il protagonista come deve essere, anche se il proprietario si ruba la scena volentieri, cosa che ci ha fatto molto piacere per la sua simpatia e la cura del suo locale. Personale cortese. (un pochino sbrigativo perché il locale non è tanto grande suppongo), la tartare di carne pulita ma anche fantasiosa con sopra una specie di granita di Mojito deliziosa. La cipolla ripiena di baccalà molto golosa, le paste ottime. Complimenti ai cuochi, sempre attenti e concentrati nel suo lavoro, e bello poter vederli lavorare. Appena ritorno a Milano ci torno con piacere.
Rapporto qualità prezzo medio alta, però ci ha offerto un bicchierino di digestivo eccellente.
Spero che potete continuare a lavorare così.
lo consiglio.