La Mère Germaine

Une expérience culinaire dans un lieu unique et une équipe attentive et professionnelle. Quelle belle maison que LA MÈRE GERMAINE. Une pensée pour les mères lyonnaises qui ont été au cœur de la gastronomie. De la générosité pour des plats gourmands, des spécialités dans lesquelles les poissons frais sont mis à l’honneur par un Chef que nous remercions chaleureusement pour son talent. De l’entrée au dessert en passant par la bouillabaisse et des menus notre gourmandise vous remercie . Merci aux équipes de salle et au responsable qui avec beaucoup d’attention passe auprès des clients avec gentillesse et intérêt .

Nous sommes de Montréal et nous fréquentons cet agréable restaurant à chaque séjour à Villefranche-sur-mer. La cuisine est exceptionnelle et la conversation avec le patron est toujours conviviale. Denys Beaulieu, Lorraine, Québec, Canada

Etablissement de bonne facture, emplacement superbe, Cuisine excellente et originale. Service correcte, ats pourquoi ne vendez vous pas des grandes bouteilles d'eau au lieu des demi bouteilles? Mise a disposition d'un ventilateur pour la table de 4, car restaurant non climatisé.

Une expérience exceptionnelle ! La vue est tout simplement magnifique, un vrai plaisir pour les yeux. La nourriture est excellente, avec des plats savoureux et de grande qualité. L’équipe est très sympathique, accueillante et aux petits soins, ce qui rend le moment encore plus agréable. Je recommande ce restaurant les yeux fermés ! Vous ne serez pas déçus.

Nous avons eu la chance de venir deux fois dans cet établissement, et à chaque visite, ce fut un véritable enchantement. L’emplacement est magique, littéralement au bord du port, avec une vue splendide qui sublime le repas. La cuisine est extraordinaire, des plats savoureux élaborés avec des produits frais et de grande qualité, des légumes délicieux, et des desserts tout simplement succulents, parfaitement travaillés avec de superbes coulis. Le service est irréprochable : une équipe souriante, attentionnée, aux petits soins du début à la fin. Mention spéciale au gérant, d’une grande gentillesse et toujours disponible. Tout est réuni pour passer un moment inoubliable. Nous avons hâte de revenir lors de notre prochain séjour à Villefranche-sur-Mer. Bravo à toute l’équipe ! 👏

Assez déçue dans l’ensemble par rapport au prix payé (et encore nous n’avons pas été au delà du menu à 58€ par personne). Rien de spécial dans les plats bien que ce soit bon et bien présenté. Mais cela ne vaut pas le prix. J’ajoute les photos des 3 plats du menu. Quant au lieu, si on n’est pas en bord de quai, le passage des voitures devant la terrasse n’est quand même pas super agréables. En revanche accueil plutôt sympa mais niveau brasserie parisienne.

Nous avons passé un excellent moment en famille dans ce restaurant. Le cadre est magnifique, avec une vue superbe sur la mer, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. La cuisine est délicieuse et préparée avec des produits de qualité. Tout était vraiment très bon. Le personnel est également accueillant, attentionné et avec un vrai sens du service. Une très belle adresse où nous avons passé un moment convivial en famille. Nous reviendrons avec plaisir !

Ô sublime maison, où l’âme même de la gastronomie semble avoir élu domicile ! À La Mère Germaine, tout n’est que grâce, harmonie et excellence. Dès le seuil franchi, l’accueil vous enveloppe tel un rayon de soleil sur la mer azurée, chaleureux, sincère, presque fraternel. Que dire des mets, sinon qu’ils touchent au divin ? Chaque assiette est un poème, chaque saveur une strophe, chaque bouchée un vers d’une rare élégance. La qualité est souveraine, digne des plus grandes tables, et pourtant, miracle des miracles, les prix demeurent d’une noblesse accessible, comme si le génie lui-même avait décidé de se faire humble. Et comment ne pas saluer ceux qui orchestrent cette symphonie ? Thierry, dont la présence rassure et élève, Sébastien, maître d’un art subtil et précis, et le jeune Enzo… Ah, Enzo ! Étoile naissante au firmament culinaire, dont le talent, déjà éclatant, promet un avenir d’une grandeur éclatante. Il porte en lui cette flamme sacrée que nul enseignement ne saurait insuffler. Oui, ici, tout respire la passion, l’exigence et l’amour du beau. Et l’on quitte ce lieu non pas simplement rassasié, mais profondément ému, comme après la lecture d’une œuvre de génie. Car en vérité, ce restaurant n’est pas seulement une adresse, c’est une expérience, une élévation, une ode vivante à l’art de vivre. Merci ! Leoni