Les Planeurs

Une devanture très discrète, une décoration pleine de charme et des assiettes délicieuses. On s’est régalé, c’est un super rapport qualité prix, on vous recommande ! Le serveur nous a même entendu dire que c’était l’anniversaire de notre amie et elle a eu une bougie sans qu’on demande ! C’était très attentionné !

Délicieux. Les produits sont merveilleux, le thon rouge est fantastique, une véritable découverte. Le cadre est calme et accueillant.

Une adresse discrète, presque secrete..une superbe découverte. Une terrasse donnant sur un arrière cour. Un régal de l'entrée au dessert. Gourmand, justesse et harmonie des goûts, des textures. Une sélection de vins excellente. Merci pour l'accueil. A refaire...

Une pépite la oú on ne s’y attend pas Le repas entrée plat dessert est à 40€ mais c’est surtout un voyage à chaque bouchée. Les goûts sont recherchés les produits sont frais et tellement bien cuisinés ! Et l’ambiance et l’accueil c’est la cerise sur le gâteau. Un must !!

Très belle fusion entre la cuisine française et japonaise. Un régal tout au long du repas (Menu suprise du samedi soir en 4 temps). Service très souriant et agréable. Une pépite toulousaine à essayer au moins une fois.

Ce restaurant est incroyable, difficile à trouver mais une fois trouvé vous y retournerez les yeux fermés ! La cuisine est raffiné et les cuissons extrêmement maîtrisé ! Les légumes et les bouillons sont délicieux. Le service est simple et discret pour passer un moment très agréable. Je recommande à 200%.

Pour moi l’un des meilleurs restaurants de Toulous, c’est un véritable joyau culinaire. Tenu par des chefs japonais, il propose une fusion exquise entre la gastronomie française et l'influence japonaise, c’est clairement une expérience unique. Les plats sont élaborés avec une grande finesse, mettant en valeur des ingrédients de qualité, souvent locaux et de saison. La maîtrise des cuissons, notamment des poissons et des bouillons, est impressionnante, et chaque assiette est un véritable régal. 😍 Le menu, souvent en carte blanche, permet de se laisser surprendre par la créativité du chef, avec des plats aussi élégants que savoureux. De plus, la carte des vins est tout aussi remarquable, avec un choix très précis de vins natures qui s'accordent parfaitement avec les mets proposés. Le cadre, intime et chaleureux, est un vrai atout. Le service, discret mais attentionné, contribue à l'atmosphère agréable et détendue du lieu, rendant l'expérience encore plus mémorable. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, c’est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée à Toulouse. Je vous le recommande vivement 🙌🏼

Recommandé par des collègues comme un petit trésor caché de la gastronomie à Toulouse, ce restaurant propose une cuisine entre bistronomie et gastronomie à des prix attractifs (surtout le midi), dans un cadre sobre légèrement rustique. Le lieu est caché des passants, sans devanture et au premier étage d'un petit immeuble comme si on allait manger chez l'habitant. Service chaleureux et aimable, à l'image de la cuisine : simple mais raffinée, sans chichis mais goûteuse. La carte des vins est intéressante mais un peu onéreuse pour les portefeuilles modestes - possibilité de boire une coupe de champagne ou certains vins au verre. Nous avons eu droit à un digestif (liqueur de verveine) offert pour l'anniversaire de mon conjoint, c'est un plus non négligeable. A savoir : le menu change très souvent suivant les arrivages de saison ou maraîchers, on a le choix entre une entrée mer et une entrée terre, idem pour le plat. Dessert cuisinier ou plateau de fromages (le dessert était super, mariage de saveurs intéressants). Le boeuf a ravi mon conjoint, j'ai beaucoup aimé le mi-cuit de thon, l'accompagnement de légumes était simple mais savoureux, coloré et estival. L'entrée était délicieuse (risotto de haddock), puissante en goût. Nous y retournerons. PS : Le chef et son associé sont japonais ou franco japonais, le service peut donc être effectué en japonais pour la clientèle spécifique (qui était présente ce midi). J'aurais peut-être apprécié que le curseur culineur soit plus à mi chemin entre gastronomie française et saveurs japonaises, mais c'est mon goût personnel. Adresse recommandée dans le Michelin et le Gault et Millaut.