L'Auberge Dab

Frites excellentes, croustillantes et fondantes. Mais viande de boeuf dure. La viande n'est pas tendre, j'ai pris cuisson saignante. Bon rapport qualité prix. Pour une formule à 40euros un apéritif, un plat, un dessert et une boisson.

Excellent déjeuner. Cela faisait un moment que nous souhaitions découvrir un restaurant français, et nous n’avons absolument pas été déçus. Le cadre est très beau, avec son escalier en bois et ses élégantes banquettes, et le personnel est irréprochable. Les plats sont très bons, préparés avec de beaux produits, sans rien à redire. Une excellente adresse parisienne à retenir.

Très belle brasserie avec un cadre agréable, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Le service était courtois, sans être remarquable. Côté cuisine, nous avons été un peu déçus par rapport à nos attentes. Viande légèrement trop cuite par rapport à ce que nous avions demandé et le profiterole, notamment, n’était pas à la hauteur: le chou semblait surgelé et le chocolat manquait de richesse et de texture. Un repas convenable dans l’ensemble, sans regret, mais pas au point d’y retourner régulièrement.

J’aime beaucoup ce resto qui sert des spécialités françaises dans un très beau cadre à Porte Maillot. Le déco fait brasserie d’époque et un peu train ou bateau aussi ! Le service y est toujours impeccable. Même lorsqu’on est une grande table ✨ J’y vais depuis plusieurs années avec ma famille (surtout quand j’ai des gens de l’étranger) pour leur faire découvrir des classiques français dans une formule avantageuse. Le Club Affaires est un full course à 40€ : apéritif, entrée, plat, fromage, dessert. Ils ont gardé ce prix pendant au moins 10 ans, la qualité a un peu baissé depuis quand j’y suis allée il y a longtemps (par exemple avant en entrée il y avait du foie gras maintenant c’est plutôt des terrines et changement dans les viandes aussi) mais je trouve ça cool qu’ils aient gardé le concept de la formule 🥘 Personnellement j’aime prendre leur plat de poisson et la crème brûlée ou la tarte fine. En général leurs desserts sont très bons ! De quoi finir sur une très bonne note. Et c’est avec plaisir que je reviendrai. 🍮

Alors c'est simple , pourvu que ce type d adresses demeurent! Des serveurs et maître d hotel compétents, des cuisiniers qui connaissent leur métier et le partage...des produits qualitatifs , et un rapport qualité prix aujourd'hui difficile à obtenir,ou ici le challenge est réussi. Encore merci pour ce bon moment et ce bon morceau de France.pour un chef français vivant à l étranger, ce type d adresse est devenu vital! Choucroute goûteuse a souhait, belles huîtres , andouillette rivalisant avec Bobosse pour les connaisseurs...a bientôt !

Une très belle redécouverte ! J’avais connu l’Auberge DAB il y a plus de 20 ans et quel bonheur d’y revenir : l’expérience est toujours aussi remarquable. La choucroute de la mer est tout simplement exceptionnelle, généreuse et parfaitement maîtrisée, un vrai classique intemporel. Le cadre reste élégant et convivial, idéal pour passer un excellent moment. Mention toute particulière à Axel, serveur au top : attentionné, professionnel et très sympathique, il contribue clairement à la magie du lieu. Nous avons passé une très belle soirée à trois. Une adresse incontournable du XVIe !

Très belle expérience à L'Auberge du DAB, je suis client depuis 30ans. Le menu est de très bonne qualité, même s'il est dommage que certains plats aient été retirés et que le fromage ne soit plus proposé. Malgré cela, la cuisine reste excellente et les plats à la carte sont tous très réussis, avec des produits de qualité et des saveurs bien maîtrisées. Mention spéciale pour le plateau de fruits de mer, particulièrement frais et savoureux. Seul petit bémol à mon goût : les crevettes roses, qui ne sont pas tout à fait au niveau du reste de la prestation et de la réputation du restaurant. Un grand merci également à Momo pour son professionnalisme, sa gentillesse et son attention tout au long du repas. Un service chaleureux qui contribue grandement à passer un excellent moment. Une adresse que je recommande et où je reviendrai avec plaisir.

Le service, les plats, les desserts, tout est toujours à la hauteur de cet établissement de choix. Ce n’est pas donné mais nous ne sommes jamais déçus. Le service à la française comme j’aime!