Notes comparatives par rapport à une visite la veille..oeuf poché le blanc n'a pas coagulé suffisamment, commande du soufflé en fin de repas donc attente longue, cuisson saumon insuffisante mi-cuit, absence de service pour le vin, pas de décoration pour accompagner la crème brûlée ce jour... manque de fluidité dans le service, sans doute ce jour est à considérer comme un accident en l'absence de Mr Grégory... dommage pour un jour de fêtes des Mères...nos précédentes visites étaient meilleures
Expérience et repas au top ! Nous connaissions déjà ce restaurant depuis quelques années et c'est de mieux en mieux ! Les plats étaient délicieux, tout comme les cocktails et le vin, de grande qualité. Le service avec Greg et Anthony était parfait, nous avons rarement rencontré des professionnels aussi sympathiques et de bon conseil. Allez y les yeux fermés, ce sera forcément du bonheur !
Précision importante : mon avis concerne la soirée du réveillon de nouvel an.
Le dîner s'est bien passé, l'ambiance était excellente, les serveurs adorables. L'accueil est absolument parfait ! Rien à redire de ce côté là.
En revanche, nous avons été un peu déçus par l'animation. En effet, l'excellent magicien n'est passé qu'une seule fois à notre table (et pas à toutes les tables d'ailleurs) pendant 5 minutes.
Le chanteur live était très très bon, mais sa prestation un peu courte et la musique était assurée ensuite par une playlist qui tournait un peu en boucle en mode "disco".
En d'autres termes, l'ambiance était super, assurée par les convives et les serveurs mais un peu décevante dans les animations prévues.
Côté assiette, c'était très bon, sauf le dessert qui était en dessous du niveau du reste des plats. (Le foie gras était en petite quantité mais très bon, le tournedos Rossini succulent !!)
En résumé, nous avons passé une très bonne soirée avec un peu de frustration sur l'animation.
Très bon moment surtout pour le service et l'ambiance. Pour le contenu des assiettes, c'était pas mal mais dommage que le frites ne soient pas faîtes maison, et dommage que les fruits de saison de la Pavlova ne soient pas du tout des fruits de saison. De même, pour la chantilly pas la peine d'en mettre autant et je pense qu'elle non plus n'est pas faîte maison.
Malgré ces quelques remarques, je recommande ce restaurant, le cadre, le service avec un repas très appréciable et on passe un bon moment.
Restaurant feutré et très agréable, donnant directement sur la Promenade des Anglais. Nous y avons dîné en couple et avons passé un merveilleux moment et ce, dès notre arrivée avec l'accueil du maître d'hôtel Greg. Merci beaucoup, vous avez rendu notre soirée encore meilleure que ce que nous espérions, quant aux plats, absolument à la hauteur de toute attente. Nous reviendrons !
Quelle déception....
Un lieu magnifique, un service irréprochable !
Des cocktail délicieux
Une entrée succulente
Et après la dégringolade...
Un poisson sec, dur et trop cuit
Une sauce dite "aux cèpes" à base de champignons de paris, et un café gourmand n'ayant rien de gourmand.
Si tout avait été a la hauteur des boissons et de l'entrée j'aurais même mis 10/5 !
Toujours un réel plaisir de dîner dans le restaurant "Le Siècle ". Les plats proposés sont délicieux et le service irréprochable, le personnel très agréable, professionnel sans être distant mais plutôt aux petits soins pour nous. Nous le recommandons fortement.
Un beau lieu, avec une très belle vue sur la mer Méditerranée depuis la Promenade des Anglais... Le potage est très bon, les desserts aussi, la crêpe Suzette est préparée et flambée devant le client... ♨️
Certains vendredis, des soirées sont dédiées à l'opéra : des artistes lyriques se produisent... en arborant les tenues de service ! Flattée d'être servie par un ténor... 👌🎶✨️ A recommander...