IWAO

Voyage culinaire à Marseille : Le Goût authentique du Japon ! Après mon coup de cœur de l'année mars 2023 pour le restaurant Ko-Ishi, j'étais de nouveau de passage à Marseille et je me suis lancé : il fallait absolument que j'essaie son voisin tant recommandé. Et le résultat ? Absolument pas déçu, bien au contraire ! Dès l'entrée, la décoration vous plonge dans une immersion japonaise totale. Le service ? Chaleureux, professionnel et aux petits soins. Quant aux plats, un délice pour les papilles et un régal pour les yeux ! Chaque assiette, magnifiquement présentée, est servie dans de la vaisselle typique, artisanale, sans doute importée directement du Japon. C'est une expérience culinaire que je recommande vivement. Si vous êtes de passage à Marseille, n'hésitez pas une seconde : comme pour son voisin Ko-Ishi, ce restaurant est une pépite à découvrir !

Le tantamen est absolument fabuleux. Le sésame le rend complètement onctueux savoureux crémeux et réconfortant. Il est passé de 20€ à 22 €. Je me suis fait un plaisir en rajoutant deux tranched de porc en topping avec un supplément €. Le bol n'est pas très grand mais l'explosion de saveurs fait totalement oublier la peur de manquer. Je suis reparti rassasié. La décoration est topissime, on se croirait dans un manga. Je me suis assis au comptoir au fond de la salle face à la cuisine c'est vraiment la meilleure place. On a une vue directe sur le chef japonais. Le gros bémol c'est au moment de payer : la demande de pourboire est intrusive, pire encore qu'à carrefour où on te demande d'arrondir pour les bonnes œuvres. Le patron français est perturbé quand il voit un zéro sur le TPE, tout en faisant genre de ne pas regarder. Le pourboire est à discrétion et c'est entre le client et le serveur. Pas au moment de passer à la caisse. Ça gâche totalement l'expérience.

Nous sommes venue déjeuner un midi avec mon amie lors de notre escapade à Marseille et, nous avons été super bien accueilli par les employés, dans un décors d'Izakaya.. La nourriture y est très bonne, mention spéciale pour les aubergines et le Katsu Don qui étaient généreux et vraiment bon !

Très bon service et surtout rapide ! Le ramen était bon et généreux (j’ai pris à emporter car je n’ai pu finir). Attention, bien réservé si vous venez en groupe car pas mal de monde les week-ends.

Service rapide et efficace, je conseille dy réserver une table parce que même en venant un lundi, nous étions nombreux à attendre à 19h30! L’ambiance est très cliché, à la japonaise, et les ramens sont bons. Nous avons opté pour le Tentamen qui était bon (l’œuf coulant un régal) mais très lourd! Le gras du bouillon était écœurant et nous n’avons pas pu tout finir. Mais ça en vaut le coup d’œil, à faire 1x, mais je n’y reviendrais pas.

DÉLICIEUX ! Les ramen végétarienne étaient surprenantes, le tofu mariné un délice. Une explosion de saveur. Les aubergines en entrée étaient très originale et délicieuse aussi. En dessert le lemon curd style tiramisu un régal. La déco immersive est géniale et le service au top. Dommage qu’il n’y ai pas plus d’option végétariennes cependant. Surtout pour les entrées !

Restaurant très sympa avec une déco travaillée. J’ai pris les ramen miso et le tayiaki, c’est excellent ! Je recommande de réserver à l’avance car il y a une forte demande