Vanille Noire

Un délice ! Des saveurs originales et succulentes. Les sorbets sont légers et plein de saveurs. Une adresse à ne surtout pas louper dans le quartier du vieux port. Basilic restera mon préféré 😍

Incroyable ! De la glace au cornet, tout était délicieux J’ai pu goûter pas mal de parfums et tous étaient vraiment savoureux Staff hyper sympa en plus vraiment rien à redire allez y les yeux fermés :)

Je m'arrête par hasard chez Vanille noire car très envie de manger une glace et franchement le hasard fait bien les choses ! Il y avait des parfums que je n'avais jamais goûtés...perso je me suis régalée avec Beyrouth (pistaches caramélisées) et ananas/gingembre 😋 Je conseille vivement ce lieu pour vous régaler et découvrir des parfums curieux mais aussi pour le personnel qui est très sympathique 😊

Catastrophique J’ai pris deux boules dans un cornet avec un thé glacé. J’ai dans un premier temps jeté ma première boule au chocolat, pensant que la vanille serait meilleure… pas du tout. Pour la première fois de ma vie j’ai jeté une glace vanille chocolat à la poubelle. Le thé glacé était insipide, fade, neutre, sans goût. J’ai laissé le verre sur la table plein à 90%. Une fois pas deux.

Durant cette période estivale, la clarté de la chaleur méditerranéenne nécessitait, je dois bien l’avouer, une douceur sucrée pour réguler la température ! Avec lucidité, j’ai donc décidé de me rendre à Vanille Noir pour combler ce sombre besoin de fraîcheur ! En cette période de rentrée, il était enfin temps que je charbonne un peu en donnant un avis éclairé sur ces douceurs glacées 😁 Non loin de l’Intercontinental, ce phare culinaire plongé dans l’obscurité du Panier reste visible en toute circonstance ! (notamment par la file d’attente qui brunit les dalles du quartier 😂). Cette interlude permet de découvrir, torche à la main, les parfums proposés à la carte. Chose improbable : cette ardoise assombrit mes idées ! Tout paraît succulent, avec des alternatives véganes et des compositions qui rayonnent sur la carte. Arrivé devant mon hôte, je retrouve ma lucidité : ce sera donc une composition à base de pistache et sans surprise, le parfum signature : la vanille noire. Ne souhaitant pas que les rayons du soleil assombrissent cette œuvre, je m’attelle à déguster ma glace. Un halo de fraîcheur imprègne mes papilles, les boules sont gourmandes et le goût est au rendez-vous. J’ai plus qu’apprécié cette vanille colorée à l’encre de seiche, qui met en lumière le travail de cet artisan glacier ! Ça change de la carte qui se veut dorée et qui est plutôt hâlée 😂 Parlons aussi du prix. L’enseigne n’est pas là pour vous enfumer : 2 boules généreuses pour 6 euros. Votre porte-monnaie ne broiera pas du noir. Autant vous dire que, loin d’être une funèbre découverte, la vanille noire saura éclairer vos journées et soirées lors de vos instants goûter ! En clair, n’hésitez pas à explorer les saveurs, même dans l’obscurité 😉

Très déçue! Je me suis présentée un soir vers 18h30 pour acheter et emporter 2 litres afin de goûter leurs fameuses glaces avec des amis! La personne qui était en train de finir de servir un client et alors que les glaces n’étaient pas encore débarrassées à refuser de me servir … il fermait! Dommage, je vais peut être rater qqchose, mais c’est certain je n’y retournerai pas.. le glacier du roy pas très loin, lui, m’a servie et avec le sourire!

Quand je suis à Marseille, je passe chez Vanille Noire. Non pas pour la vanille noire mais pour les autres saveurs : aujourd’hui c’était citron, basilic et pamplemousse, une combinaison parfaite pour l’été. La texture était un peu congelée et dure donc pourrait être améliorée mais très bon.

Dégustations 3 parfums dans cornet.: Fraîcheur du basilic, suivie de la pomme piquante gardant le côté fraîcheur avec une pointe de piment pour finir avec une glace exotique aux épices . Un parfait trio servis par une demoiselle avec le sourire. Je je recommande pour pour les amateur de glace à la recherche de nouvelles saveurs. A refaire pour un nouveau voyage gustatif !