Boukhara Restaurant et l'Asie Centrale

C’était succulent ++++ de l’entrée au dessert 😍! Exceptionnel vraiment. Une expérience culinaire de dingue , de haute voltige ( surtout le feuilleté en entrée , le plat signature, les nantis à la viande , et les 2 desserts une tuerie gustative ) Nous étions 5 et on a été tous unanimes. Une cuisine minute donc très fraîche, savoureuse, délicieuse et généreuse. Vous devriez vous inscrire à des concours. On reviendra ça c’est une servitude.

Une magnifique découverte culinaire venue d'Asie centrale ! Une cuisine authentique qui réunit avec finesse les saveurs traditionnelles de l'Ouzbékistan, du Kazakhstan et du Kirghizstan. L'accueil est chaleureux et attentionné, on se sent immédiatement à l'aise. Les plats sont savoureux et fidèles aux goûts authentiques de l'Asie centrale. L'ambiance conviviale du restaurant, ainsi que le sourire sincère et communiquant de la cheffe, confirment que ce lieu est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable invitation au voyage au ♡ de l’Asie !

J’ai passé un excellent moment dans ce restaurant à Lyon ! Dès l’entrée, tout était délicieux : des saveurs parfaitement maîtrisées, ça met tout de suite dans l’ambiance. Le plat était tout simplement incroyable, très très bon et surtout très copieux — on en a vraiment pour son argent. J’ai énormément apprécié la qualité des produits et le soin apporté à la présentation. Et que dire du service ? Absolument irréprochable ! L’équipe a été accueillante, attentionnée et très professionnelle du début à la fin. Une superbe expérience que je recommande sans hésiter, j’y retournerai avec grand plaisir !

Déjeuner en semaine, service accueillant et efficace. De bons conseils sur les plats. Les entrées étaient très bonnes, notamment les Mantis. En plats, nous avons trouvé les Chouchvara excellentes. Le plov était peut-être un peu trop sec à notre goût. Nous reviendrons avec plaisir pour goûter le plat ouïghour !

Nous nous y sommes rendus en famille avec une réservation effectuée à l’avance. Le restaurant n’est pas très grand, mais il est propre et bien tenu. Le personnel nous a accueillis rapidement et nous a installés sans attendre. Nous avons commandé les plats emblématiques de la maison, à savoir le plov et la soupe de raviolis au bœuf. Les plats étaient particulièrement savoureux. Les raviolis étaient généreusement garnis de viande, et le plov, relevé par des épices et du cumin, était très parfumé et agréable en bouche.

Un 10/10, une cuisine de qualité qui m’a reconduit tout droit en Ouzbékistan, le restaurant est chaleureux avec une décoration traditionnelle, un service au top. Je reviendrais avec grand plaisir tester le reste de la carte

Une véritable pépite ! J’ai récemment passé un moment exceptionnel chez Boukhara. La cuisine d'Asie centrale est une magnifique découverte, riche en saveurs et préparée avec une authenticité qui fait voyager dès la première bouchée. Tout était parfaitement assaisonné et généreux. ​L'accueil est tout aussi chaleureux que les plats, on s'y sent tout de suite bien. Si vous cherchez une évasion culinaire hors des sentiers battus, foncez-y les yeux fermés. Je reviendrai avec grand plaisir, c’était un régal de l'entrée au dessert ✨️

Bon repas qui fait voyager. Il y avait du monde. Comme tout est fait maison, le service est long. Tous les plats étaient bons et les desserts étaient délicieux.