Umami Ramen Stuttgart

Ohne Reservierung war es für mich möglich einen einzelnen Tisch mittags zu bekommen. Ich habe die Umami Miso bestellt. Auf den ersten Blick schien mir die Portion klein, jedoch war ich positiv überrascht. Die Nudeln waren weder zu hart noch zu weich. Die Suppe hat sehr gut geschmeckt und war auch heiß serviert worden. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt in meinen Augen. Ich würde nochmals dahin gehen.

Sehr authentisch und super lecker! Es lohnt sich auf jeden Fall, auvh wenn man echt Wartezeit einplanen sollte. Selbst mittags ist es gut besucht. Aber es geht schnell mit Service und auch das Essen ist zügig am Tisch. Es ist ein eher kleinerer Lade, hat aber Charme und ist passend eingerichtet. Draußen gibt es ebenfalls ein paar Plätze. Kein Restaurant um länger zusammen zu sitzen, aber kulinarisch absolut empfehlenswert.

Sehr zentral in Stuttgart gelegenes, nettes Ramen-Restaurant. Das Essen war gut und das Ambiente sehr authentisch. Das Service war etwas nüchtern, und die Essensreihenfolge (Vorspeise, Hauptspeise) konnte nicht ganz eingehalten werden. Obwohl wir am späten Nachmittag schon da waren, mussten wir doch sehr lange vor dem Restaurant anstehen. Im Verhältnis zum Gebotenen, würde ich das nächste Mal nicht mehr so lange anstehen.

War hier zusammen mit einer Freundin essen. Wir hatten beide jeweils die Tonkatsu Ramen und Yuzuka Limo. Beides sehr lecker und preis technisch vollkommen okay. Wir hatten Glück und mussten nichtmal anstehen. Innen war es einen Tick laut, man konnte sich aber noch unterhalten. Allerdings bekommt man einfach einen Platz zugewiesen was teils doch ein wenig eng sein kann. All in all würde ich Umami empfehlen und auch selbst wieder kommen!

Ein echtes Highlight für Ramen-Liebhaber. Umami Ramen überzeugt mit authentischem Geschmack, hoher Qualität und viel Liebe zum Detail. Schon beim ersten Löffel merkt man, dass hier Wert auf traditionelle Zubereitung und intensive Aromen gelegt wird. Besonders hervorzuheben ist das Tonkotsu Ramen: Die Brühe ist wunderbar cremig, tief und vollmundig, stundenlang gekocht und perfekt ausbalanciert. Die Nudeln haben genau den richtigen Biss, das Fleisch ist zart und geschmackvoll, und die Toppings fügen sich harmonisch ins Gesamtbild ein. Ein Ramen, der seinem Namen wirklich gerecht wird. Auch das restliche Angebot überzeugt mit frischen Zutaten und authentischen Rezepturen. Der Service ist freundlich und aufmerksam, das Ambiente modern und gemütlich – genau richtig, um in Ruhe ein gutes Ramen zu geniessen. Preis-Leistung stimmt absolut, vor allem angesichts der Qualität und der Portionsgrösse. Wer in Stuttgart echtes, hochwertiges Ramen sucht, kommt an Umami Ramen nicht vorbei. Klare Empfehlung – besonders für alle, die ein perfektes Tonkotsu Ramen schätzen!

Sehr schönes und leckeres Japanisches Restaurant. Wir hatten die Chicken Shoyu und die Chicken Tan Tan Men Ramen. Die Tan Tan Men hatten eine sehr angenehme schärfe. Wir kamen zur Mittagszeit und hatten Glück ohne Wartezeit einen Tisch draußen zu ergattern bei dem schönen Wetter. Ansonsten muss man ein paar Minuten warten, aber das lohnt sich auch. Die Sitzmöglichkeiten im inneren sind aufgrund der wirklich toll inszenierten Dekorierung echt sehenswert. Das Essen kam sehr schnell und war schön warm. Die Mitarbeiter waren auch sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder!

Sehr leckeres Essen und definitiv eines der besten Ramen-Restaurants in Stuttgart! Die Ramen waren geschmacklich top, die Brühe schön intensiv und auch die Vorspeisen haben uns wirklich gut gefallen. Der Laden selbst ist eher klein, aber genau das macht ihn irgendwie gemütlich und angenehm – man kann dort trotzdem entspannt sitzen und essen. Einziger Nachteil: Man kann leider nicht reservieren. Dadurch muss man je nach Uhrzeit etwas länger anstehen und warten, bis ein Tisch frei wird. Wenn man das aber einplant, lohnt es sich auf jeden Fall. Wir kommen gerne wieder!

Sehr empfehlenswertes Ramen Restaurant in Stuttgart. Die Auswahl ist nicht riesig aber groß genug, dafür ist der Geschmack umso besser. Die Bedienung ist sehr nett, hilfsbereit und gibt auch gerne Empfehlungen auf Nachfrage. Und das Ambiente gefällt mir besonders gut. Die Gestaltung und der Geräuschpegel sind sehr lebendig aber dennoch angenehm. Falls man Lust auf Ramen hat, auf jeden Fall besuchen!