Brauhaus am Schloss

Für uns DIE Neuentdeckung in Regensburg! Wir sind ja wirklich oft in Regensburg und hatten diesmal einfach nur Lust auf gute, bayerische Wirtshausküche. Da das Lokal schon länger auf unserer To Do-Liste war, sind wir einfach spontan am Freitag Mittag hier eingefallen und hatten echt Glück, dass wir überhaupt einen Tisch bekommen haben, denn fast die Hälfte des Lokals war für eine Hochzeit reserviert und der Rest schon fast komplett besetzt. Zum Glück war noch ein Tisch frei. Bestellt haben wir Spargelsuppe, Wiener Schnitzel, Schweinebraten und zum Abschluss noch einen Kaiserschmarrn. Von der Suppe über die Hauptgerichte bis zur Nachspeise war alles einfach on point oder sauguad, wie wir in Bayern sagen würden. Dazu kam ein Kellner, der einfach Spitze war: freundlich, aufmerksam, aber nicht aufdringlich, sondern dezent präsent (er hat genau in den richtigen Momenten nachgefragt, ob alles passt) und trotzdem mit dem gewissen Witz und Charme, der guten Service ausmacht. Solche Angestellte sind Gold wert für jede Wirtschaft. Die Preise sind ganz normal für Regensburg. Wir kommen demnächst definitiv wieder, denn uns hat es mega gut gefallen. 👍

Auf unserer Reise nach Tschechien im Brauhaus am Schloss Mittag gemacht... freundliche Bedienung (sie war trotz gut besetzten Biergartens allein / sie ist Top in ihren Job) Das Bier (Marstall Dunkel) hat mir sehr gut geschmeckt. Schnitzel und Backhendl haben auch sehr gut geschmeckt. Beim nächsten besuch in Regensburg kommen wir wieder...!

Ein sehr beeindruckendes Lokal! Das Essen, der Service und das Ambiente überzeugten uns durchweg. Auch das selbst gebraute Bier - wir hatten Helles, Pils und Weizen - haben uns sehr gut gefallen. Aus unserer Sicht ein Muss für Regensburg-Besucher.

Unsere Hochzeit im Brauhaus am Schloss war für uns einfach perfekt – eine traumhafte Location für unsere freie Trauung im schottischen Stil, die wir von Herzen weiterempfehlen können. Schon von Beginn an haben wir uns unglaublich wohlgefühlt. Quirin, der Betreiber der Lokalität hat uns von Anfang an herzlich empfangen, hervorragend beraten und seine langjährige Erfahrung mit Hochzeiten offen mit uns geteilt. Diese ehrliche, ruhige und kompetente Art hat uns viel Sicherheit gegeben und war für unsere Planung einfach unbezahlbar. Relativ schnell stand dann die Entscheidung, diese Lokalität zu nehmen. Besonders hervorzuheben ist auch die Flexibilität der Location: Terrasse, Innenhof und Innenräume bieten viele Möglichkeiten, den Tagesablauf individuell zu gestalten. Außerdem ein riesiger Vorteil – das Brauhaus am Schloss ist rollstuhlgerecht und verfügt über eine rollstuhlgerechte Toilette, was für uns ein sehr wichtiges Kriterium war. Einige Wochen vor der Hochzeit fand das Probeessen statt, in der man zusammen mit je einen Trauzeugen das zuvor ausgewählte Hochzeitsmenü probieren durfte. Dies war ebenfalls ein tolles Erlebnis und hat unsere Vorfreude noch einmal enorm gesteigert. Die freie Trauung auf der Terrasse war wunderschön. Alles wurde liebevoll bestuhlt und dekoriert, sodass eine festliche und gleichzeitig sehr persönliche Atmosphäre entstanden ist. Direkt im Anschluss folgte der Sektempfang mit einer tollen Auswahl an Häppchen – unsere Gäste waren begeistert, sowohl von der Qualität als auch von der Organisation. Auch Kaffee und Kuchen waren perfekt umgesetzt. Besonders schön fanden wir die liebevoll vorbereitete Tafel für die Kuchen, die nicht nur praktisch, sondern auch optisch ein echtes Highlight war. Das Abendessen war dann der krönende Abschluss: ein sehr leckeres 3-Gänge-Menü, bei dem im Vorfeld zwischen Fleisch, Fisch und vegetarisch gewählt werden konnte. Auf Allergien und Unverträglichkeiten wurde selbstverständlich und sehr aufmerksam eingegangen – ein großer Pluspunkt, der bei unseren Gästen sehr positiv aufgefallen ist. Ein ganz großes Lob geht an das gesamte Team vor Ort: Alle Mitarbeitenden waren durchweg super freundlich, aufmerksam und schnell. Man hat sich jederzeit bestens umsorgt gefühlt. Für uns war diese Location einfach ein Glücksgriff. Von der herzlichen Betreuung über die großartige Organisation bis hin zum hervorragenden Essen – alles hat gepasst. Wir sind unglaublich dankbar, dass wir unsere Hochzeit hier feiern durften und können das Brauhaus am Schloss von Herzen weiterempfehlen! Vielen Dank für diesen unvergesslichen Tag!

Wie viel von dem Umsatz an die Früstin geht? Kann ich nicht sagen, aber: A Gaststädtn wie es zsein hod! A guades Ambiente inklusive sau guadm Braten und Bier! Ich hatte den Schwoans Brotn und a Helles. Wenns in der Gegend seids ko I es nur empfehlen. Zum Essen: es war herzhaft im besten Sinne. Gruß auch an den freundlichen Kellner.

Wir waren zwischen Weihnachten und Neujahr abends im Brauhaus essen. Hatten kurz vorher telefonisch reserviert, das hat gut geklappt und bekamen gleich unseren Tisch zugewiesen. Die Bedienung war sehr nett und das bestellte Essen wurde zügig serviert. Das Ambiente hat uns sehr gut gefallen, eben Brauhaus 👍🍺es war für uns ein schöner netter Abend.

Also, wir waren gestern im Brauhaus am Schloß, Wir haben Wienerschnitzel gehabt (Kalb) einen Salat extra.(hätte der gereicht vom Schnitzel)sagte aber keiner und ich noch eine Pfannkuchensuppe vorweg. Also die Suppe in Sternenküchengröße 6,90 mit Gemüsewürfel aus dem Tiefkühltruhe und kaum Pfannkuchen drinnen das Schnitzel hat soweit geschmeckt doch es war schon vorpaniert somit nicht mehr knusprig. Für knapp 30 Euro erwarte ich mir es frisch paniert und Fleischtechnisch ca.140 gr. Also da geh ich sicher nicht mehr hin. Es war sehr ruhig, leer 3 Personen mit uns, Terrasse klein, sonnig war aber für uns zu windig und kalt

Ein sehr schöner Ort um jemanden in Regensburg zu treffen... Nur 15 Laufminuten vom Regensburger Hauptbahnhof entfernt... Wunderschönes altes Gebäude... Die getesteten 3 Biersorten waren sehr sehr lecker... Das Essen kann ich nicht beurteilen, da wir nichts gegessen haben... Freundliche & unkomplizierte Bedienung... Daher werde ich garantiert nochmals wiederkommen um die Qualität der Küche zu testen...