Unglaubliches Erlebnis!
Wir hatten das vegane 4-Gänge-Menü und es war wirklich fantastisch. Frisches Essen mit natürlichen Zutaten ohne die ganzen Ersatzprodukte. Jeder Gang war eine Geschmacksexplosion!
Der Service war sehr zuvorkommend und immer auf Zack. Zu jedem Gang gab es eine passende Weinempfehlung und auch sehr leckeren Aperitif mit vielen alkoholfreien Alternativen.
Für das Menü sollte man sich Zeit nehmen und immer etwas Zeit zwischen den Gängen einplanen, aber so kann man den Besuch voll genießen.
Eine Reservierung wird auf jeden Fall empfohlen.
Hier stimmt wirklich alles und von Herzen gerne vergeben wir hier 5 Sterne +.
Uns hat es beim ersten Besuch an diesem ganz besonderen Fleckchen Erde so gut gefallen, dass wir am nächsten Tag direkt nochmal 4 Gänge genießen wollten. Obwohl es eigentlich voll ausgebucht war, hat man uns spontan noch zwei Plätze ermöglicht. Das war wirklich spitze!
Die negativen Bewertungen können wir an dieser Stelle nicht nachvollziehen. Hier wird absolut professionell geplant und der Service war exzellent, herzlich und wir wurden trotz Stress rundum verwöhnt und durch den Abend begleitet. Grade bei unserem letzten Besuch war jeder Tisch voll besetzt und das kleine Team hat komplett souverän abgeliefert. Chapeau!
Wir empfehlen auf jeden Fall ein Menü zu wählen, um Michael's spannende und erstklassige Kreationen in vollem Umfang kennenlernen zu können. Preis/ Leistung sind hier unschlagbar und verglichen mit den besseren Läden in unserem Düsseldorfer Umland fast zu günstig.
Das Essen war vorzüglich. Jeder einzelne Teller war raffiniert, mit Liebe und einem kleinen "Ohoo". Auch das Angebot an Drinks und Weinen lässt keine Wünsche offen.
Besonders hervorheben möchte ich an dieser Stelle auch die unterschiedliche Einrichtung auf beiden Etagen. Das gibt jeder Ecke nochmal einen eigenen Flair. Von elegant bis urig - für jeden was dabei.
Wir kommen schrecklich gerne wieder und freuen uns schon sehr auf den nächsten Besuch. Macht bitte weiter so! <3
Herzliche Grüße von Tisch 16
Es war ein herausragendes Abendessen. Das mit Abstand beste Restaurant in Monschau. Etwas höher vom Preis, aber auch große Portionen, so dass man auch nur vom Hauptgericht satt wird. Der Service war top.
Die Aperitifs waren sehr gut.
MMichaellug 2024 · Google
★★★★★Zu aller Erst: Ein ganz riesiges Dankeschön für diesen tollen und unvergesslichen Abend an Michael und sein Team!
Ich hatte einen wirklich wunderschönen Geburtstag.
Vom Ambiente sehr gemütlich. Der Service war absolut perfekt. Mit einem Wohlfühlfaktor, der seines Gleichen sucht. Und das Essen war einfach nur der Hammer. Jeder von uns hatte das Menü gewählt und so konnten wir fast alles probieren. Angerichtet super ansprechend und eine Geschmacksexplosion im Mund. Das vegetarische Menü war dabei das mit den vielschichtigsten Geschmackserlebnissen. Dazu immer der richtige Wein!
Ich weiß nicht wann ich je so lecker gegessen habe.
Von uns eine absolute Empfehlung und wir kommen auf jeden Fall wieder!
Exzellentes Essen, sehr gute Aperitifs, schönes Ambiente, Preise absolut angemessen.
Es wären 5 Sterne geworden, wenn die Inhaberin nicht total unprofessionell gewesen wäre. Sie war nicht nur pampig zu den Gästen am Nebentisch, sondern hat ihre Angestellten mehrfach wegen Kleinigkeiten vor allen Leuten zusammengefaltet. Ich bin selbst Geschäftsführerin und war erschüttert über so ein Verhalten – zumal unsere Bedienung wirklich sehr bemüht war und einen guten Job gemacht hat.
Großartiges Team, freundlich und kompetent!
Küchenleistung tadellos! Geschmacklich wie optisch wirklich gut gemacht!
Sehr zu empfehlen!
Wir waren anlässlich unseres Hochzeitstages im Schnabuleum essen und haben uns für das 4-Gänge Menü entschieden. Serviert bekamen wir vier fein abgestimmte Gerichte, die auch leckere Senfvariationen der anliegenden Senfmühle enthielten. Der Service war äußerst aufmerksam und freundlich und das gemütliche Ambiente haben den Abend abgerundet. Vielen Dank!
Das winterliche Wetter zog eine Freundin und mich ins schöne Monschau. Zum Essen haben wir uns den Abend zuvor bereits das Schnabuleum rausgesucht und unkompliziert online einen Tisch reserviert.
Vom überaus freundlichen Empfang über ein grandioses Gaumenfeuerwerk bis hin zu interessanten Gesprächen mit dem Koch und seiner Frau war es ein für uns perfekter Tagesabschluss.
Von meiner Seite eine absolute Empfehlung!