Freddy Schilling – Die Hamburger Manufaktur

Nach langer Zeit mal wieder einen richtig guten Burger gegessen - vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte gegeben. Der Burger war sehr saftig und frisch. Die Sitzmöglichkeiten drinnen und draußen sind gemütlich - der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Preislich ist es auch völlig in Ordnung. Absolut zu empfehlen! ✨

Mega gut! Die Burger sind großartig. Das Ambiente stimmt und der Service ist auch super. Ich war länger nicht hier und konnte mich gar nicht daran erinnern, dass Freddy Schilling Tischservice hat aber der Apfelkorb am Ende ist nach wie vor da und ja auch irgendwie obligatorisch. Wir kommen bald und gern wieder.

Freddy Schilling am Eigelstein hat uns definitiv überzeugt. Wir hatten jeweils einen Cheeseburger und dazu den Coleslaw-Salat bestellt. Anders als in manchen Burgerläden gibt es hier keine klassischen Menüs, sondern alles wird einzeln bestellt. Das fanden wir aber nicht weiter störend. Der Cheeseburger war geschmacklich wirklich sehr gelungen. Das Fleisch war saftig, die Zutaten frisch und insgesamt ein sehr stimmiger Burger. Mein einziger kleiner Kritikpunkt ist, dass der Burger für meinen Geschmack etwas heißer hätte serviert werden können. Am Geschmack selbst gibt es aber nichts auszusetzen. Besonders positiv überrascht hat uns der Coleslaw. Cremig, frisch und gut abgestimmt – deutlich besser als viele andere Varianten, die man sonst bekommt. Eine klare Empfehlung als Beilage. Die Pommes haben wir diesmal zwar nicht probiert, sie sahen bei den anderen Gästen aber sehr knusprig und appetitlich aus. Die werden wir beim nächsten Besuch wahrscheinlich testen. Preislich bewegt sich alles in einem fairen Rahmen. Die Qualität stimmt, die Portionen sind ausreichend und mit einem Burger plus Beilage wird man definitiv satt. Insgesamt ein sehr guter Burgerladen mit hochwertigen Zutaten, freundlichem Konzept und leckerem Essen. Wer in Köln einen guten Cheeseburger sucht, macht hier nichts falsch. Wir kommen gerne wieder. 🍔👍

Getestet und für gut befunden. Es gibt Fleisch, Veggie und (sehr leckere) vegane Patties. Die Saucen (viele vegan) sind super. Die Pommes waren perfekt, auch die Süsskartoffelpommes waren knusprig. Das Ambiente könnte gemütlicher sein aber das Konzept so Öl vermutlich so sein. Der Aussenbereich ist sehr einladend.

Wir durften unfassbar leckere Burger 🍔 und Pommes hier genießen 😌. Die Hausgemachten Limos war ebenso lecker 🤤. Das Personal ist Super freundlich und das Ambiente recht gemütlich. Einziges Manko ist, dass es nur 4er Tische gibt. Besser wären ausschließlich 2er Tische die im Bedarfsfall zusammengeschoben werden könnten. Aber ansonsten Top Top Top 😁

Geiles Essen, super nice Atmosphäre. Typisch kölsch-humorige Bedienung. Unbedingte Empfehlung ✌🏻 Mit großen Abstand der beste Chickenburger, den ich in meinem ganzen Leben gegessen hab. Kumpel von mir hatte nen vegetarischen Burger, der war auch erstklassig.

Hatte einen Cheeseburger mit Fritten und Getränk - 14,60€ als Lunchmenü. Preislich sehr gut meiner Meinung. Geschmacklich top! Vor allem das Bun war herausragend gut, keine Standardware. Top Empfehlung!

„Absolut empfehlenswert! Der Wildschweinburger war mehr als lecker – ein echtes Highlight. Auch der Chickenburger hat uns total überzeugt. Besonders hervorzuheben ist die tolle Beratung: Das Team war super nett und hat uns bei der Auswahl sehr gut geholfen. Wer bei Freddy Schilling isst, macht nichts falsch. Wir kommen gerne wieder!“