Ume no Hana

Wir haben ohne Problem einen Tisch auf der Internetseite reserviert. Das Ambiente ist sehr authentisch. Man wird sehr schnell bedient und das Essen war auch in wenigen Minuten fertig und sehr heiß am Tisch. Auf Sonderwünsche wird sehr gut eingegangen. Einziges Manko, es wird keine Kartenzahlubg angeboten. Dennoch würde hier immer wieder gerne essen gehen.

Wir waren Samstag Abend da und hatten nicht reserviert. Trotzdem haben wir im recht vollem Restaurant sofort einen Platz bekommen. Es war entsprechend laut, aber man konnte sich problemlos unterhalten. Gute Auswahl an asiatischen Gerichten. Getränke und Essen kamen zügig. Das Team wirkt eingespielt. Das Tonkotsu Ramen hat mir sehr gut geschmeckt. Auf den anderen Tischen sahen viele Gerichte auch lecker aus. Wir werden definitiv wieder kommen und uns durch die Speisekarte durchprobieren 🙂

Es schmeckt gut, aber wir haben die Kellnerin mehrmals gefragt, ob unsere Gerichte scharf sein würden. Sie versicherte uns, dass sie definitiv nicht scharf seien, aber letztendlich waren sie sehr scharf. Ich würde es niemandem empfehlen, der kein sehr scharfes Essen mag.

Netter kleiner Laden welcher sehr hübsch eingerichtet ist. Bei kälterem Wetter wird die Terrasse zum überdachten Essbereich. Das Essen war durchweg klasse, auch die Hausgemachte Limo konnte sich sehen lassen. Der Service war zuvorkommend und steht’s höflich. Einziges Manko - nur BARGELD! Alles in allem ein toller Laden bei dem sich ein zweiter Besuch lohnt!

Ich habe super leckere vegane Ramen gegessen. Die Nudeln wie auch die Brühe unfassbar lecker. Vor dem Besuch habe ich telefonisch nachgefragt ob ich meinen Hund dabei haben könne, das war kein Problem. Es ist jedoch wirklich eng und hätten wir keinen Platz am Rand gehabt, hätte meine Hündin (23kg) tatsächlich keinen Platz gehabt. Beim nächsten Mal würde ich daher tatsächlich eher ohne Hund kommen, obwohl alle wirklich lieb waren und es niemanden gestört hat, dass sie dort gelegen hat. Kulinarisch absolute 10/10 ich komme also definitiv wieder!

Ich habe dieses Restaurant schon mehrmals besucht. Das Personal ist jung, sehr freundlich und hilfsbereit, und der Service ist gut. Das Essen wird sehr schnell zubereitet und entspricht meinem Geschmack. Obwohl es abends manchmal etwas laut ist, kümmert sich das Personal sehr aufmerksam um die Gäste. Insgesamt ist es eine sehr gute Erfahrung, deshalb werde ich auf jeden Fall noch öfter wiederkommen. 😊

Sehr leckeres und authentisches Essen! Großes veganes Angebot. Ente und Tofu waren top, lange nicht mehr so gut gegessen. Werden wieder kommen !!! 😋

Ein absolutes Must-go in Hamburg! Hier bekommt man authentische Fusion-Küche, bei der man merkt, dass jedes Gericht mit viel Liebe zubereitet wird. Die Mischung aus vietnamesischen und japanischen Einflüssen ist hervorragend. Besonders die Ramen waren unfassbar lecker! Dazu gibt es frisch gezapftes Tiger Bier vom Fass – eine super Kombination. Der Laden ist zwar sehr eng, aber dadurch auch unglaublich urig und versprüht einen Charme, als wäre man direkt in einer Gasse in Asien. Eine Reservierung ist hier eigentlich Pflicht, da es (zurecht) immer voll ist. Einziges Manko: Es wird leider keine Kartenzahlung akzeptiert. In der heutigen Zeit eigentlich ein Grund für einen Punktabzug, aber da der Geschmack und die Atmosphäre so überragend sind, bleibt es für mich trotzdem bei 5 von 5 Sternen!