Bullerei

Die Bullerei gehört nicht ohne Grund zu den bekanntesten Restaurants Hamburgs. Die Küche verbindet Kreativität mit hochwertigen Produkten und liefert Gerichte, die optisch wie geschmacklich überzeugen. Der Service war aufmerksam, professionell und gleichzeitig angenehm locker. Das markante Industrieambiente in den ehemaligen Lagerhallen schafft eine besondere Atmosphäre, die den Besuch abrundet. Zeit für ein Foto mit uns hat sich Tim Mälzer auch genommen. Danke dafür.

Rustikales, schönes Ambiente. Zur kurzen Wartezeitüberbrückung, weil wir zu früh waren, wurden wir nett an die Bar begleitet. An der Bar sehr leckere Cocktails, fairer, gehobener Preis. Unser Service am Tisch hätte nicht freundlicher und offener sein können. Es wurde sich nett unterhalten und wir wurden gut beraten. Das Essen wurde toll arrangiert serviert, wenig Wartezeit, auf den Punkt gegart und lecker. Wir kommen gerne immer wieder.

Wir hatten einen sehr schönen Abend! Wir haben das Überraschungsmenü mit Getränkebegleitung genommen. Auf Wunsch auch pescetarisch bzw. Vegetarisch möglich. Das Essen war sehr gut, das Rindfleisch war auf den Punkt. Die Bedienung war offen und freundlich, auf Augenhöhe und es wurde gescherzt. Einziges Manko war ggf. Das es eher laut war, aber noch im Rahmen für uns. Gerne wieder!

Als große Tim-Mälzer-Fans und durch Empfehlung von Freunden wollten wir die Bullerei natürlich auch besuchen. Wir haben viel erwartet, aber leider enttäuscht. Gesessen haben wir "nebenan", wo alles mögliche abgestellt wurde und sich hinter uns dreckige Gläser und die Speisekarten stapelten. Gebucht hatten wir das 4 Gänge Überraschungsmenü, was sich über 2,5 Std. zog. Brot wird hier in Tüten gereicht, was vielleicht witzig sein soll, es aber in punkto Nachhaltigkeit nicht ist. Dann frag ich mich, wie 3 Stücke Brot für 2 Personen reichen soll. Und wenn es zum dem 1. Gang gereicht wird, ist's halt leider zu spät. 1. Gang war ok, der 2. war auch nur ok, der 3. super und der 4., das Dessert, war auch nur ok. Vom Essen hatten wir uns deutlich mehr versprochen, schade. Bis unser Mann im Service es raus hatte, dass wir Wein bestellt hatten, war der 1. Gang bereits gegessen. Der Rosé war viel zu warm, die auf Nachfrage gereichten Eiswürfel konnten es retten. Schade, aber empfehlen können wir es leider nicht 😒

Gerade dort zu Gast gewesen. Alles von vorne bis hinten perfekt. Gewohnt freundliches und zuvorkommendes Personal, super leckeres Essen, in extravagantem Ambiente. Bei jedem Hamburgbesuch ist es eine Pflicht!!! 🤘🤓 Kann man wirklich nur empfehlen 🍀🌹🛟⛵️⚓️

Tischreservierung für 4 Personen, alle haben das Überraschungsmenü gegessen, ich mit Upgrade Rinderfilet. Wäre überhaupt nicht nötig gewesen, aber es war sehr lecker. Alle Gänge waren hervorragend zubereitet, sowohl geschmacklich als auch angerichtet. Beim Service waren wir heute nicht so begeistert: uns fehlte der Blickkontakt und auch das passende Besteck wurde erst nach dem Bringen der Speisen passend gebracht. Das kostet unnötig Zeit, die das Gericht erkalten lässt… Im Service ist noch Luft nach oben!

Ein toller Abend – coole Location mit einem Top-Ambiente, super aufmerksamer und freundlicher Service, tolle Cocktails und absolut leckere Gerichte! 😎😎 Wir hatten das 4-Gänge-Überraschungsmenü mit Weinbegleitung. Die Gerichte waren geschmacklich und von der Präsentation absolut top! Die Weine passten sehr gut zu den Gerichten, waren aber so ein wenig gewöhnlich. Ich hatte im Hauptgang das Filet und muss sagen, dass ich selten ein so perfekt und gleichmäßig gegartes Stück Fleisch bekommen habe. Die Cocktails von der Bar waren ebenfalls einfach nur top! Die Preise sind für die Qualität absolut in Ordnung – aber natürlich nicht günstig. Würde ich wiederkommen? Auf jeden Fall!

Bei unserem Tril nach Hamburg, stand für mich fest, ich will in die Bullerei…. Gesagt getan. Haben uns für Tims Deli entschieden, da man dort ohne Reservierung spontan und ohne Reservierung kommen konnte. So ist man nicht zeit gebunden. Bei der Ankunft wurden wir von dem Kellner sehr freundlich begrüßt und zum Tisch begleitet. Die Karten und die Getränke kamen zügig. Karte ist klein, was aber garnicht so schlimm ist, so hat man nicht zu viel Auswahl und die Entscheidung fällt einem nicht so schwer. Ich entschied mich für den Backfisch mit Schmelz Zwiebel Kartoffel stampf mit Kräuter Salat und mein Mann für den Zwiebel Rostbraten mit Spätzle. Es war beides Qualitativ wie Geschmacklich hervorragend, würden wir so immer wieder bestellen. Wir waren sehr begeistert von unserem Kellner, einen lockeren Witz drauf, immer ein Lächeln im Gesicht und auch immer präsent. Danke dafür