La Trinca

Es war lecker aber meine Meinung nach, dass zu viel Gewürze das Essen enthält. Die Portionen sind für den Preis zu klein. Die Gerichte selbst sehen sehr schön aus. Insgesamt war ich zufrieden. Die Service war freundlich. Was mich wirklich enttäuscht hat, dass im spanischen Lokal es keine Sangria gibt!

Sehr gutes Tapas Restaurant der gehobenen Preisklasse. Schönes Ambiente guter Service, wir hatten nicht reserviert und es wurde trotzdem möglich gemacht mit etwas umräumen. Essen war hervorragend, 2-3 Tapas reichen um satt zu werden. Mein Highlight waren die Gambas. Sehr empfehlenswert

Küchenseitig überzeugt das Restaurant mit einem insgesamt sehr hohen Niveau, das klar zeigt, dass hier Können und Anspruch vorhanden sind. Das Essen hat uns geschmeckt – umso bedauerlicher ist es, dass nicht alle Komponenten des Abends dieses Niveau konsequent halten konnten. Das Iberico war auf den Punkt gegart und geschmacklich stark (9,3/10). Ebenso der gegrillte Mais, der als Beilage hervorragend ausbalanciert war und seine Saftigkeit bewahrt hat (9,2/10). Der Brokkoli fügte sich geschmacklich überzeugend ein (8,6/10), die Chipirones zeigten gute Produktqualität, hätten jedoch von etwas mehr Textur und Crunch profitiert (8,5/10). Das Avocado-Tatar war handwerklich sauber umgesetzt, blieb aromatisch jedoch eher zurückhaltend – was sicherlich auch meiner grundsätzlichen Avocado-Skepsis geschuldet ist. Der Pulpo war optisch sehr ansprechend, geschmacklich jedoch zu zurückgenommen; hier fehlte mir der letzte Impuls, der das Gericht aus der Gefälligkeit holt (7,6/10). Die Kartoffeln fielen leider ab: ein dominanter, leicht kohliger Geschmack überlagerte alles Weitere (6/10). Der Service war insgesamt bemüht, blieb aber hinter dem Anspruch der Küche zurück. Offenbar wurde der Brokkoli bereits bei der ursprünglichen Bestellung überhört. Nachdem wir erst nachdem wir bereits fertig gegessen hatten darauf hingewiesen haben, mussten wir nochmals rund 35 Minuten auf das Gericht warten. In dieser Preisklasse sollten solche Abläufe souveräner abgefangen werden – zumal auch am Nachbartisch eine Bestellung vergessen wurde. Kleine Details könnten zudem viel bewirken: Die Rechnungsbox war hochwertig, eine kleine Aufmerksamkeit darin hätte den Abend elegant abgerundet – gerade bei knapp 190 € für zwei Personen. Auch die Getränkekarte wirkt ausbaufähig: Mehr nicht-alkoholische Alternativen sowie alkoholfreier Wein wären zeitgemäß und dem Anspruch angemessen. Fazit: Sehr gute Küche mit klaren Stärken und erkennbarer Handschrift. Wenn Service und Details auf das Niveau der Küche gehoben werden, ist hier ein wirklich rundes Erlebnis möglich.

Herzlichen Dank an das gesamte La Trinca Team für einen kulinarisch außergewöhnlichen und insgesamt super netten Abend!!! Wir haben selten so gut gegessen. Auch der professionelle, stets super freundliche Service fällt hier höchst positiv auf. Wir haben super gemütlich gesessen (mega bequeme Stühle 😀 ) und uns rundum wohl gefühlt. La Trinca ist in jeder Hinsicht absolut empfehlenswert.

Sehr leckere Tapas, die Auswahl ist sehr vielfältig. Die Getränke sind passend zu den Gerichten ausgesucht. Das Ambiente und der Service waren super.

Sehr schönes Restaurant mit gehobener Küche + Preisklasse. Die Küche ist phänomenal, Leider lässt der Service zu wünschen übrig. Das erste Mal im Restaurant gewesen, die Kellnerin vermittelt einem das Gefühl, nicht willkommen zu sein, man wird nicht an den Tisch gebracht und auch nicht herzlich willkommen, die Kellnerin ist permanent am Handy - Texten und telefonieren. Bei solch einem Restaurant erwarte ich schon mehr, allein für die Küche würde ich auf jeden Fall noch mal kommen für den Service eher nicht.

Der Service war sehr zuvorkommend und aufmerksam und das Essen war ausgezeichnet. Leider war sowohl der Jamón Ibérico aus, bzw der Cortador nicht anwesend, wegen dem wir extra gekommen. Aber lieber weg lassen, als schlecht machen. Die Auswahl an nicht alkoholischen Getränken könnte noch ergänzt werden, der einzige nicht alkoholische Aperitif war leider an unserem Abend auch aus. Nichtsdestotrotz war es ein wunderbarer Abend.

Ich war bei La Trinka essen und bin einfach begeistert! 😍 Es war so unglaublich lecker, dass ich eine ganz neue Art von Geschmack im Mund hatte, die ich gar nicht richtig beschreiben kann – einfach außergewöhnlich gut! Das Essen kam super schnell und alles war total frisch. Der Fisch hat richtig, richtig lecker geschmeckt und war perfekt zubereitet. Auch das Fleisch war einfach hervorragend – saftig, zart und voller Geschmack. Man merkt sofort die Qualität und die Liebe zum Detail. Ich komme auf jeden Fall wieder! Absolute Empfehlung! 👌