Augustiner an der Frauenkirche

Letzte Woche hatten wir an zwei Abenden gegessen. Immer vorab einen Tisch reserviert. Macht absolut Sinn. War immer sehr gut besucht. Sehr guter Service, tolles Ambiente, sehr leckers Bier und wir haben sehr gut gegessen, und zwar den Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei und die sehr leckere Sülze mit Bratkartoffeln, dann am zweiten Abend das Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel-Gurkensalat die Spargelcremesuppe und den bayerischen Wurstsalat. Alles prima.

Tolles bayerisches Lokal im Herzen von Dresden, direkt gegenüber der Frauenkirche. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts waren hervorragend zubereitet und genauso, wie man es sich wünscht – sehr lecker! Absolut empfehlenswert für alle, die auch in Dresden nicht auf gute bayerische Küche verzichten möchten.

Wir waren nach vorheriger Reservierung zum Mittag an einem Sonntag zu zweit hier essen. Wir wurden auch sofort an unseren Platz gebracht und die Karten lagen schon parat. Die Bestellung der Getränke wurde zügig aufgenommen und diese schnell an unseren Tisch gebracht. Das war an dem Tag der beste Teil des Service unseres Besuchs. Nachdem wir die Vor- und Hauptspeisen zusammen bestellt haben, wurde das Brezel innerhalb von einer Minute serviert. Die Suppe leider erst 15 Minuten später. Die Hauptspeisen kamen dann nach weiteren 20 Minuten, was völlig ok war. Leider war der Service zwischenzeitlich sehr schlecht bis gar nicht vorhanden. Die Teller der Vorspeise wurden abgeräumt, dabei wurde weder gefragt ob alles ok war, noch ob noch ein Bier gewünscht ist (das Glas war leer). Auch während der Hauptspeisen war keiner da um sich zu erkundigen, ob alles in Ordnung ist (ich hätte gern etwas Salz genommen, aber keine Chance). Nachdem wir aufgegessen haben standen die leeren Teller und das leere Glas meiner Frau locker 20 Minuten da, ohne das jemand zu uns an den Tisch kam. Auch hier mussten wir den richtigen Moment abpassen, um einen Kellner an unseren Tisch zu bitten und wieder etwas zu bestellen. Der Rest des Gulaschs meiner Frau sollte eingepackt werden, zudem haben wir noch ein Getränk, ein Marillenlikör und ein Kaiserschmarrn bestellt. Der Kaiserschmarrn kam nach ca. 20 Minuten, zusammen mit einem Marillenknödel als Dessert, welches wir nicht bestellt und daher das Essen auch nicht angenommen haben. Der Kellner hat statt Marillenlikör Marillenknödel verstanden- passiert, jedoch habe ich den Likör auch nach weiteren 30 Minuten nicht erhalten. Unser Kellner war zwischenzeitlich nicht mehr zu sehen und wurde durch einen anderen abgelöst, welchem ich mitteilte, dass ich weiterhin warte. Er hat den Schnaps dann zwar zügig gebacht (es war auch noch der falsche, war mir dann aber egal), eine Entschuldigung für das ewige Warten gab es jedoch nicht. Der eingepackte Gulasch musste dann auf Nachfrage auch erstmal gesucht werden... Wir waren insgesamt 2,5h da gewesen und durch den Service insgesamt sehr enttäuscht. Das Essen war hingegen echt super. Das Kalbsschnitzel war leider an einer Stelle sehr trocken und hätte etwas Salz vertragen, ansonsten aber lecker, der Kaiserschmarrn war ein Traum und auch die Suppe und der Gulasch waren mega, das Bier sowieso. Wer Abstiche beim Service in Kauf nehmen kann, ist hier was das Essen angeht genau richtig. Wer hingegen Wert auf guten Service legt, sollte lieber ins Restaurant 1328 gegenüber gehen, welches ebenso zu Augustiner gehört.

Draußen war es heute etwas frisch. Wir suchten deshalb gegen 17:00 Uhr einen Tisch mit etwas Sonnenschein. Wir wurden von einem ziemlich unhöflichen Kellner von insgesamt 3 Tischen gescheucht, da diese ab 18 Uhr (!!) reserviert wären. Wir gingen dann ins Innere im Keller. Das "Ambiente" war sehr laut aber ok. Ich hatte Leberkäse mit Bratkartoffeln. Der Leberkäse war in Ordnung aber die Bratkartoffeln waren ziemlich ekelhaft. Total wackelig, wie aus Gummi und nur lauwarm. Sogar die braun gebratenen Ecken waren weich. Mir kamen sie einfach nicht richtig aufgewärmt vor. 😕

Wir waren am 24.12.2025 im Augustiner an der Frauenkirche und hatten bereits am 22.12.2025 vorbestellt. Besonders positiv überrascht hat uns der sehr freundliche Anruf am 23.12.2025, bei dem nachgefragt wurde, ob die Reservierung bestehen bleibt und ob zwei Stunden Aufenthalt für uns ausreichen würden. Dieser persönliche Kontakt war äußerst aufmerksam und professionell. Ein weiterer großer Vorteil war, dass wir bereits im Voraus wussten, was wir essen möchten. Dadurch lief alles sehr entspannt und reibungslos ab. Das gesamte Personal war durchweg freundlich, aufmerksam und herzlich. Es wurde regelmäßig nachgefragt, ob alles in Ordnung ist, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Das Essen war sehr lecker, frisch zubereitet und geschmacklich hervorragend. Auch eine Nachbestellung wurde schnell und unkompliziert an den Tisch gebracht, trotz des gut besuchten Heiligabends. Insgesamt ein rundum gelungener Besuch mit tollem Service, sehr gutem Essen und einer angenehmen Atmosphäre an einem besonderen Tag. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen definitiv gerne wieder!

An unseren Anreisetag spontan entdeckt und für den Abend einem Tisch für 5 Personen reserviert. Super nettes Personal, großartige Speisekarte und hammer Ambiente. Essen war auch mega lecker und eine ordentliche Größe.

Die Bedienung war freundlich, nett und korrekt, sodass man sich direkt willkommen gefühlt hat. Die Haxe machte optisch einen sehr guten Eindruck und wurde ansprechend serviert. Geschmacklich konnte sie jedoch leider nicht überzeugen: Das Fleisch war recht fad gewürzt, zudem viel zu zäh und leider auch trocken. Positiv hervorzuheben sind jedoch die Beilagen – die Klöße, das Sauerkraut und die Soße waren sehr gut und haben geschmacklich überzeugt. Insgesamt bleibt der Besuch daher etwas zwiespältig, da die Hauptspeise enttäuschend war, während die Beilagen und der Service einen guten Eindruck hinterlassen haben.

Essen top, Bier sowieso. Der Augustiner an der Frauenkirche ist als Bayrisches Lokal die Empfehlung für Dresden. Lage ist unschlagbar. Würde Abends umbedingt reservieren. Je nach Wetter ist es vor der Tür natürlich am besten.