Sorrel

Hier sind Könner am Werk: Tolles überschaubares Menü mit außergewöhnlichen Zusammenstellungen. Der gegrillte Spargel ist ein Knaller. Ausgeprägte Röstaromen und einfach voll umami. Die Brioche mit Bergpfirsich war gleichermaßen fluffig und knusprig. Insgesamt auch hier sehr gut ausbalanciert zwischen dezenter Süße und Salz mit leichter Säure/Fruchtigkeit und einem derben Pistazien-Punch. Die viele Frischkäse-Creme macht das Ganze dann allerdings ziemlich mächtig und könnte für meinen persönlichen Geschmack etwas reduziert werden (oder man teilt es sich, was ja zum Konzept passt). Auch die hausgemachte Limo ist gut. Was gibt’s ansonsten zu sagen? Angenehmes, luftig-lichtdurchflutetes Ambiente. Absolut empfehlenswert!

Wir waren zum Brunch im Sorrel – anlässlich des Geburtstags meiner Freundin – und hätten uns keinen besseren Ort aussuchen können. Das Essen war fantastisch: vom Panzanella bis hin zum klassischen Sauerteigbrot mit Whipped Butter – alles auf den Punkt, frisch und unglaublich lecker. Dazu ein herrlicher Flat White, Sonnenschein auf der Terrasse und rundum eine entspannte, warme Atmosphäre. Genau so stellt man sich einen perfekten Brunch in Berlin vor. Danke für das schöne Erlebnis – wir kommen definitiv wieder! 🌞☕🍞

Wir waren an einem Donnerstagabend ohne Reservierung um 19 Uhr zu dritt da und haben problemlos einen Tisch bekommen! Wir hatten einen wunderbaren Abend. Die Mitarbeitenden waren sehr zuvorkommend und aufmerksam, das Essen war ausgezeichnet, genau so der Wein und das Preis-Leistungs-Verhältnis insgesamt überragend. Erwähnenswert auch die super gemütliche Atmosphäre. Wir kommen so gerne wieder!

Sehr netter Laden, das Spargel Risotto war raffiniert und wirklich mal was Neues, das ich so noch nie gegessen habe. Da ich gerade auf Weizen und Zucker verzichte finde ich es sau-cool so etwas besonderes angeboten zu bekommen, neben den sehr köstlich klingenden Klassikern die es hier sonst so gibt. Ambiente habe ich als ein bisschen zu hip für meinen Geschmack wahrgenommen weil man nur auf Englisch angesprochen wird und es (wahrscheinlich) durch die üppige Alkoholauswahl auch relativ laut ist. Das hat allerdings such dafür gesorgt, dass die Grüppchen die da waren als ich da war alle eine „very good time“ zu haben schienen 🥂💕 und auch ich hatte mit meinen Noise cancelling Kopfhörern einen super lunch.

Die Geschmackskombinationen und die Qualität und Zubereitung sind wirklich etwas ganz besonderes! Hat echt unglaublich lecker geschmeckt alles (wir hatten eine vegetarische Variation an Plates). Der Service war auch sehr sehr freundlich und war weder zu oft noch zu selten am Tisch! Einziger Abzug geht an die eher schlechte Akustik, also ein ruhiges Gespräch kann man dort eher nicht so gut führen (wir hatten aber auch sehr gesprächige Tisch Nachbarn).

Ich hatte mit meiner Begleitung zum Weekend-Brunch das Set-Menü mit French Toast, Eggs+Labneh, Forelle mit Kartoffeln, Fenchelsalat und Burrata. Wir fanden leider alles irgendwie übersäuert. Die eingelegten Jalapenos zum Burrata waren unpassend, das hat sich leider null gelohnt und schmeckte nach nichts. Der Fenchel war okay, nicht shocking, die Forelle mit Kartoffeln war normal, auch bisschen zu sauer und besonders das Labneh unter den Eiern war nix. Das French Toast mit einer alkoholhaltigen Calvados-Creme dazu war immerhin süß, aber die übersäuerte Creme war schade. Für 70 Euro für 2 Personen habe ich definitiv viel mehr erwartet und kann den Laden nicht weiterempfehlen. Dass ein Brunch dieser Art in Neukölln so ernüchternd sein kann ist überraschend. Der Flat White ist sehr bitter, weshalb wir kein zweites Getränk wollten. Immerhin gibt es Tap Water kostenlos, die Toiletten sind sauber und wir haben das Sorrel getestet. Vielleicht hatten wir einfach Pech mit der aktuellen Karte.

Menü und Service (Standard Berlin) nur auf englisch und die Begrüßung nicht überschwänglich, aber in Ordnung. das Ambiente könnte gemütlich sein, wenn es generell nicht so unglaublich laut wäre und die Holzbänke hier und da ein Polster oder Kissen hätten. das Essen (ein Kürbis- und ein Fischgericht) war gut, aber leider weder geschmacklich überraschend noch handwerklich besonders aufwändig - daher mein Fazit zumindest für diese eine subjektive Momentaufnahme: kann man machen, muss man aber nicht gehabt haben …

Beim nächsten Mal zum Dinner mit mehr Zeit und Ruhe. Schaut alles sehr sehr lecker aus☝️👌😋