Sachiko Sushi

Wir haben als Familie einen Sushi-Kurs hier gemacht und sind alle mehr als begeistert! Den Namen „Sushi-Kurs“ hat sich dieser Mittag wirklich verdient, denn man kriegt eine Schritt-für-Schritt Anleitung, wie man selber zum perfekten Sushi kommt. Dabei steht die Praxis dabei eindeutig im Vordergrund, sodass man viele Rollen Zeit hat die Handgriffe zu üben! Von Maki über Inside-Out bis flambiertes Sushi ist alles dabei! Der Chef höchstpersönlich gibt den Kurs und führt geschickt durch den doch recht vollen Kursplan, legt aber gleichzeitig solch eine Geduld an den Tag, sodass jeder hier mitkommen kann. Das selbstgemachte Sushi durften wir dann sofort verkosten oder mitnehmen, denn für sofort essen, waren es zu viele Rollen. Zwischendrin waren auch immer wieder ein paar Theorieblöcke eingestreut, in denen wir eine Einführung in die perfekte Zubereitung den Reises, aber auch die Zubereitung von Soßen mit Geheimrezepten des Chefs bekommen haben. Am Ende gab es alle Informationen noch einmal gesammelt auf einer Übersicht zum Mit-Nach-Hause nehmen. Insgesamt war es ein super tolles Erlebnis und einer der besten Kochkurse, die ich je besucht habe!

Ich habe hier einen Sushi-Kochkurs besucht – gebucht über Jochen Schweizer – und es war einfach großartig! Die Buchung war unkompliziert, die Location in den Jeanne-Mammen-Bögen ist super charmant und gut erreichbar (S-Bahnhof Savignyplatz in der Nähe). Unser Kursleiter war sehr freundlich, hat alles verständlich erklärt und sich für jeden Teilnehmer Zeit genommen. Wir haben verschiedene Sushi-Arten zubereitet – von Nigiri über Maki bis zu Inside-Out-Rolls – und konnten alles sofort probieren. Zutaten und Saucen waren frisch und von top Qualität, die Atmosphäre locker und herzlich. Ein tolles Erlebnis für Sushi-Fans und eine super Geschenkidee. Ich komme definitiv wieder – entweder für einen weiteren Kurs oder einfach, um hier als Gast Sushi zu genießen!

Seit vielen Jahren gehen wir zu Sachiko Sushi, haben Sushi Kurse besucht und zeigen Freunden aus aller Welt dieses tolle Restaurant. Unseren letzten Besuch am vergangenen Freitag fanden wir alles andere als schön. Die beiden Sushi Experten hinter der „Bar“ hatten entweder einen schlechten Tag oder waren einfach nicht unser Fall. Beide wirkten sehr in sich geschlossen, genervt und Teils wahnsinnig arrogant. Bestellungen wurden genervt entgegen genommen und besten Fall 15-25 Minuten serviert. Hat uns dieses Mal gar keine Spaß gemacht. Weswegen wir dann auch unseren Besucht abbrachen, weil wir einfach keine Lust mehr hatten. Vielleicht solltet ihr auch noch das Sushi to Go überdenken, denn ich denke das war mit ein Grund für die Atmosphäre. Während die Gäste an der Bar warteten, wurden erstmal größere Mengen Sushi zum abholen zubereitet. Ich habe noch kein Restaurant gesehen, wo die zusätzliche Aufgabe der Bedienung des Lieferservices dazu führte, dass Gäste IM Restaurant mit deutlich längeren Wartezeiten auskommen mussten. Das zubereite Sushi ist Weltklasse, Wahnsinn kreative Kreationen und sehr lecker. Wir werden wieder kommen, irgendwann, wenn auch mit gemischten Gefühlen.

superleckere Sushi auf kleinen Booten. ^^ der Raum ist sehr klein, aber wir haben ohne Reservierung den Platz an der Theke gekriegt (die Reservierung ist aber gewünscht). Die Sushi-Meister und der Kellner sind freundlich. ich kann nur empfehlen.

Ein kleines und ruhiges Sushi Lokal. Bedienungen sind äußerst freundlich. Das Essen wirklich sehr ansehnlich und sehr lecker. Plätze gibt es nur um den Tresen herum und man kann sich seine Auswahl direkt von kleinen Schiffchen herunternehmen. Ich kann es nur empfehlen. Aber bitte mit Reservierung.

Wunderbar! Ich habe erst heute einen Kochkurs absolviert und muss sagen: Es war wirklich sehr schön und angenehm. Das Essen war top und die Zutaten waren offen einsehbar (keine Qualitätsmängel). Zudem gab es super nettes Personal und eine schöne Atmosphäre mit angenehmem Ambiente. Essen leider etwas teuer aber das ist ja dem aktuellen Markt geschuldet. Gerne wieder!

Wir haben uns für dieses Sushi Restaurant aufgrund der vielen guten Google Bewertungen entscheiden. Dieses Sushi Restaurant ist sehr klein aber eine absolute top Empfehlung für jeden der gerne Sushi mag. Hier gibt es drei Wege um an sein Essen zu kommen. Die Vorspeisen und Getränke bringt einem die Bedienung. Man sitzt an einer Sushibar an der kleine Boote im Kreis fahren. Hier kann man sich bedienen wenn ein Boot mit der richtigen Ladung vorbei schwimmt. Und die dritte Möglichkeit ist, man bestellt einfach bei den beiden Sushi Profis in der Mitte der Bar. Die Qualität und der Service waren herausragend. Vielen Dank.!

Wir haben hier einen Sushi-Kurs gemacht und hatten richtig Spaß! Der Chef Tillmann erklärt alles ganz genau und hat auch einigen Humor zu bieten so dass für ein tolles Erlebnis gesorgt würde. Während des Kurses gibt es Tee und Softdrinks. Am Ende des Kurses erhält man ein tolles Starter Kit für zu Hause um gleich selbst loslegen zu können. Sehr zu empfehlen👍