NOVEMBER Brasserie

Beeindruckendes Erlebnis. Innen wie außen sitzt man sehr schön. Es geht sehr freundlich und professionell zu. Sehr viel Personal, keine unerwünschte Wartezeit, aber gar keine Hektik. Unbestrittener Star des Abends ist dennoch das Essen: Perfektes Sashimi mit gekonnten Partnern und klug eingesetzten Saucen, nie zu dominant, immer passend, jeder Gang anders. Alles passt, jedes Gericht ein nachhaltiges Gesamtkunstwerk. Auch die übrigen Gerichte machen großen Spaß. Trotz intensiver Diskussion haben wir in neun Gängen keine Schwachstelle gefunden. Durchgehend sehr hohes Niveau. Auch die Getränke passen (Cocktails, Sake, Wein). Das Preisniveau ist entsprechend hoch, aber absolut angemessen. 100-150 Euro pro Person sind ein gutes Investment für Liebhaber wirklich guter japanisch orientierter Küche. Unbedingt empfehlenswert.

Wir hatten einen wirklich tollen Abend in diesem japanischen Restaurant. Besonders begeistert waren wir vom Nigiri und Sashimi mit Thunfisch – unglaublich frisch, hochwertig und geschmacklich hervorragend. Man merkt sofort, dass großer Wert auf Qualität gelegt wird. Auch die Fischqualität insgesamt war ausgezeichnet. Alles war sehr frisch zubereitet und liebevoll angerichtet. Der Service war ebenfalls top: Die Mitarbeiter waren durchweg sehr höflich, aufmerksam und professionell, ohne aufdringlich zu sein. Ein rundum gelungener Besuch – wir kommen definitiv wieder und können das Restaurant nur weiterempfehlen.

Sehr freundliche Begrüßung am Empfang. Da wir nur zu zweit waren saßen wir etwas unruhig im Gang. Der Service kommunizierte auf Englisch mit uns was aber für uns kein Problem war. Das Essen würden wir als Fusion bezeichnen. Japanische/französische/italienische Einflüsse. Alles sehr schmackhaft und gut präsentiert. Die Qualität war hervorragend.

Ich war schon in einigen sehr guten Restaurants, daher habe ich das Gefühl, dass hier die Rezensionen von einigen geschrieben werden, die das erste Mal hochklassigen Essen gegessen haben. Positives: + gute Speisekarte + qualitativ hochwertig + offene Küche + gute Weinkarte und Cocktails + gut geschulter Service + Präsentation des Essens + Ambiente + die Aubergine und Dorade, Sashimi + Kimchi + große Auswahl an Fischgerichten, die aber nicht viel besser als die von japanischen Restaurants in Düsseldorf sind, preislich dann aber doch höher sind Negatives: - (Zeitslot macht das Essen nicht entspannt und eher stressig anstatt jede Geschmacksnote zu genießen, besonders da es auch mal länger dauern kann die Gerichte zu bekommen und man nicht sofort mehreres bestellen möchte) - Gerichte werden nicht zeitlich angepasst serviert, wenn man nicht teilt ist es recht unangenehm, dass eine Person warten muss - der Käsekuchen war lecker aber nicht so großartig wie beschrieben, da kenne ich bessere klassische San Sebastian, diesem fehlt das gewisse etwas an besonderer Geschmacksnote - das Rind hatte einige Fettstellen und war nicht gleichmäßig gebraten - große Portionen sind doch recht klein (Aktuell ist draußen eine Baustelle und daher recht ungemütlich, reserviere also drin) Alles in allem solide, definitiv schön zu erleben wenn man es noch nicht kennt, aber an paar Stellen sollte noch geschliffen werden

Es hat uns sehr gefallen und großartig geschmeckt; außergewöhnliches Essen á la carte. Das Konzept: Alle Gänge sind zum Teilen. Fisch, Fleisch, vegetarisch. Alles ist dabei. Auch die Cocktails sind supertoll. Wichtig: Unbedingt vorher einen Tisch reservieren. Das geht im Netz extrem leicht und schnell. Ulrike&Frank

Absolut herausragende Erfahrung – eine glatte 10 von 10! Die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet und der Service steht dem in nichts nach: aufmerksam, freundlich und professionell. November Brasserie ist ohne Zweifel direkt in unsere Top 3 in Berlin eingezogen. Wir kommen ganz sicher wieder!

Super leckeres Essen (Tip: Dorade & Thunfisch Sashimi) aber eigentlich ist alles fantastisch. Sehr netter und aufmerksamer Service, gute Weinkarte. Schönes puristisches Ambiente. Klare Empfehlung ! Rechtzeitig reservieren !!!

Die Einrichtung ist modern und gemütlich mit warmen Farben. Mitarbeiter sehr professionell und das Essen ist auf höchsten Niveau. Wir haben uns einmal quer durch probiert und waren begeistert. Preislich absolut preiswert.