Michelberger Restaurant

Sehr nette Lokation in angenehmer Atmosphäre, sehr leckeres Bio Essen, nachhaltiges Konzept, aber die Portionen sind wirklich sehr übersichtlich, ich hätte zwei Hauptgerichte essen müssen um satt zu werden. Das leckere Hirschgulasch für 32 Euro bestand aus vier kleinen Stücken Fleisch und die Pilzpfanne für 23 Euro aus einem Portobello auf Zwiebeln und Sauce. Wenn man also nur zum Genießen in netter Umgebung kommt top, aber vorher zu Hause essen.

Service zwar nett aber verpeilt, wusste nicht was für ein Schnitzel es als Special gibt, auf Nachfrage beim Koch kam lediglich "Pork". Das das Schnitzel sich dann als Kotelett entpuppte, wo beim Verhältnis Panade/Fleisch der Bäcker gewonnen hat, naja... Qualität des Essens war unterer Durchschnitt, Preise dafür sehr weit oben. Die Karte war nicht doll, einziges Gemüse als separate Beilage Rosenkohl, einzige weitere Beilage Kartoffeln lila. Alles leider nicht besonders zubereitet und ohne Pepp. Ambiente war auch nicht Meins, Kantinenflair 70er Jahre muss man mögen, ist aber persönlicher Eindruck und sicher Geschmackssache. Der Innenhof im Sommer sicher nett als Location, in der kalten Jahreszeit innen, war das nix.

Super Wir hatten das 3 Gänge Menü. Es war alles sehr lecker. Das Rinderfilet war sehr lecker, aber ich muss sagen, alle Gänge davor die ausschließlich aus Gemüse bestanden, waren geschmacklich viel besser! Nächstes mal nehme ich auch den vegetarischen Hauptgang. Die Wein Auswahl war sehr gut. Sind schnell fündig geworden. Gute Cocktails gab es vorweg an der Hotelbar. Kann ich nur empfehlen davor dort hinzugehen. Zusagen wäre noch, dass das Personal super nett und sehr engagiert war. Es war ein wunderschöner Abend. Wir kommen sicherlich wieder. Aber diesmal wahrscheinlich zum Brunch… der soll wohl sehr gut sein. Bin gespannt. Bis dann

Wir waren als Abschluss unseres Berlintrip hier Frühstücken. Es ist ein übersichtliches Buffet mit zum Teil ausgefallenen Speisen. Es gibt eine wirklich gute Brot und Brötchen Auswahl. Wobei die Brötchen eher ziemlich hart und kompakt waren. Selbstgemachte vegan/vegetarische Aufstriche, Salate, etwas Obst, Rührei und gekochtes Ei, versch. Käse am Stück, Kokosmilchreis, Chai-Pudding, Bircher Müsli...nur um ein bisschen was zu nennen. Zudem gab es 2 Sorten Kaffee, gefiltertes Wasser, Milch und Hafermilch sowie Säfte. Das zu der Auswahl die in dem Buffet Preis enthalten war. Beide Kaffeesorten waren uns zu lasch und empfanden wir als etwas dünn. Die gekochten Eier waren für mich richtig gut. Eiweiß fest und Eigelb flüssig. Rührei fanden wir ganz komisch. Das war iwie matschig. Alles in allem fanden wir den Preis für das Angebot nicht gerechtfertigt. Ambiente ist angenehm. Man hat große lange Tische, morgens scheint direkt die Sonne rein, Geräuschkulisse ist angenehm. Die Toiletten könnten etwas besser beleuchtet sein. Der Gang nach unten ist bereits sehr dunkel denn sowohl Treppe als auch Wände sind schwarz gestrichen. Meine Schwester dachte sie müsste das Licht einschalten und hat es stattdessen aus gemacht 😅. Da erst hat sie gemerkt dass das Licht bereits an war. Also wir würden für den Preis (32€/Person) definitiv nicht nochmal wiederkommen.

Seit nun mehr als drei Jahren uns gut bekannt. Immer wenn wir in Berlin sind, ist ein Abstecher im Restaurant quasi Pflicht. Aktuell hatten wir zwei Jahre Pause und wieder war es eindeutig so, dass die Qualität der Speisen und Getränke hervorragend war. Geändert hat sich anscheinend, dass man das Menükonzept am Abend verlassen hat und nun doch à la carte bestellen kann– was den Speisen allerdings keinen Abbruch tut. Nachhaltig vegan, vegetarisch – alles Begrifflichkeiten, den man gerade in heutiger Zeit nur zu gerne eine gewisse Mode unterstellen mag. Hier werden diese Dinge auf hohem Niveau gelebt und das schon sehr lange. Ein wundervoller Start mit dem Sauerteigbrot & Butter, gefolgt von dem Bete Carpaccio, Blutorange, Fichte. Ein echter Gaumenschmaus mit ungewöhnlichen Geschmackskombination in sehr ausgewognem Verhältnis. Der gerösteter Lauch, Gruyère Käse, Zwiebeln bestach durch eine sehr ausgewogene Würze im Spiel zwischen Lauch und Käse - wolkengleich! Der Seeteufeleintopf, Merguez, Muscheln, schwarze Butter war ebenso ausgezeichnet und harmonisch und ihn ganz besonderer Weise ein Gericht, was am Gaumen haften blieb im Geschmack auch noch lange Zeit nach dem Essen - Chapeau! Ein sehr cremig wundervolles Rhabarbersorbet mit Eierlikör schloss den Abend sehr erfolgreich ab. Das Ambiente des gesamten Restaurants ist außergewöhnlich schön mit einer guten Mix Tour aus Nostalgie und moderne – ein ganz eigener Stil mit einem wunderschönen Innenhof und eine sehr angenehme Möglichkeit bei entsprechendem Wetter sehr schön an lauen Abend auch draußen zu verbringen. Immer gerne wieder!

Entspannte Atmosphäre im Innenhof, Tische stehe im angenehmen Abstand zu einander, guter und freundlicher Service. Wir hatten als Hauptmenü das Plattfischgericht, das als Sondergericht nicht auf der Tageskarte war. Zart mit einem Hauch Zitrusfrucht und frischem, grünem Gemüse. Das Brot war innen fluffig und außen knusprig. Die gebackene Aubergine war leider etwas lasch. Als Dessert weiße Schokomousse mit gesalzenen Heidelbeeren und einer moosgrünen Soße, das wunderbar mit violetten Blüten garniert war und sommerlich lecker schmeckte. Gehobene Preise mit entsprechender Qualität.

55 € pro Person zu verlangen und dann nur einen Steak-Teller für 12 Personen zu servieren, ist wirklich enttäuschend. Für jeden zusätzlichen Teller muss man etwa 30 Minuten warten. Man hat fast das Gefühl, dass das absichtlich so gemacht wird, damit die Gäste irgendwann aufgeben. Meiner Meinung nach ist das keine 55 € wert – eher 15 €. Sehr enttäuschende Erfahrung.

Ich bin am letzten Freitag mal wieder ins Michelberger Universum eingetaucht - gemeinsam mit zwei Freunden. Mit Start an der Bar, was gegen 19 Uhr sehr entspannt war und Raum für schöne Gespräche bot! Wir sind dann ins Restaurant umgezogen (online Reservierung ein paar Tage zuvor war easy)! Auch hier zieht sich die freundschaftliche Atmosphäre durch, das warme Gefühl der Zugehörigkeit und ich spürte die Liebe zu den Dingen, die hier gestaltet und präsentiert werden. Der Menüpreis mit tollen Vorspeisen (insbesondere zitronen Ricotta bällchen und Cesar Salad like Grünkohl) und einer Hauptspeise (mit vegetarischer Option) sind fair und machen Freude! Tolle, große Auswahl an Weinen und tagesaktuelle Optionen, wie frische Austern. Und so haben wir schön gesessen und gegessen und auch ein bisschen die Zeit verloren :) Um den Abend rund zu machen ging es nochmal zurück an die Bar. Zu späterer Uhrzeit gibts hier auch ein paar "vitalisierende" beats um die Ohren. Schön! Vielen Dank für den tollen Abend und die genialen Räumlichkeiten um zusammen zu kommen und Energie zu tanken! nächster "halt" wird der Besuch der Farm! Da gibts Vorfreude ;)