KINK Bar & Restaurant

Das Kink hat einen wunderschönen Sommergarten. Unter den großen Lindenbäumen sitzt man selbst an warmen Tagen angenehm im Schatten und die Atmosphäre ist wirklich besonders. Wir hatten den sommerlichen Tomatensalat mit Erdbeeren (14 €), Burrata mit einem Hauch Gemüse (16 €) und das frittierte Hähnchen (26 €). Die Vorspeisen waren lecker und schön angerichtet. Vom Hähnchen waren wir allerdings enttäuscht. Laut Speisekarte wird ein ganzes Hähnchen serviert, tatsächlich bestanden die Portionen jedoch aus höchstens zwei kleineren Keulen und Flügeln mit viel Knochen. Ein Bruststück war praktisch nicht dabei. Als Beilage gab es lediglich ein paar Karottenstreifen, sodass wir den Preis von 26 € dafür als nicht gerechtfertigt empfanden. Der Service war in Ordnung, man sollte sich allerdings darauf einstellen, dass die Bedienung überwiegend Englisch spricht. Insgesamt ein schönes Restaurant mit tollem Ambiente

Das Positive voran: Es ist ein schöner Ort mit nettem Ambiente. Service (3/5): Die jungen Mitarbeitenden sind sympathisch und engagiert. Allerdings fehlt es ganz offensichtlich an Schulung, transparenten Prozessen und Koordination. Insgesamt wirkt vieles recht chaotisch. Auch die Tatsache, dass (laut eigener Aussage) niemand der Anwesenden wirklich Ahnung von den Weinen hatte, ist strange. Leider erhielten wir 2 x eine fehlerhafte Rechnung (zu unseren Ungunsten). Nachdem der erste Fehler korrigiert wurde, ist uns der zweite Fehler leider zu spät aufgefallen (eine Flasche Wein für immerhin 50 € wurde fälschlicherweise doppelt berechnet). Ich gehe hier nicht von Vorsatz aus, aber es ist ärgerlich und ein deutliches Indiz für die schlechte Organisation. Getränke (3/5): Drinks (Frozen Margarita) waren solide. Der Gin-Thymian Cocktail leider total übersüßt und in seiner Umsetzung definitiv seine 16€ nicht wert. Essen (3/5): Wir haben uns für das Tasting-Menü entschieden. In der Summe kulinarisch nicht schlecht, aber auch nichts Umwerfendes. Einige gute Ansätze und Ideen sind durchaus erkennbar. Seltsam ist die unterschiedliche Präsentation: Während die (kleineren) Vorspeisen sehr detailverliebt und liebevoll angerichtet wurden, erinnerten die Hauptgerichte optisch eher an eine Kantine. Ach ja… Die hausgemachte saisonale Butter (mit Fisch?) ist schon leider seeehr „speziell“. Fazit: Es wird für uns beim einmaligen Besuch bleiben. Die Location ist schön. Ansonsten scheitert der Laden aber an der großen Differenz zwischen eigenem Anspruch und praktischer Umsetzung.

Berlin, Berlin! Wir fahren nach Berlin! Und für einen schönen Abend mit erstklassigen Essen können wir das KINK Bar & Restaurant absolut empfehlen. Ein junges Team in Küche und Service überzeugt mit fein zubereiteten Speisen auf Top Niveau in ungezwungener Atmosphäre. Beim nächsten mal Berlin für uns ein Muss!

Das Restaurant hat mir eine Kollegin empfohlen mit der ich dann auch sowie mit einer weiteren Kollegin dort hingegangen bin. Vorne hat uns ein freundlicher Mitarbeiter zu unserem Tisch geführt. Man fragte uns gleich danach, ob wir Wasser und Brot haben wollten, welches zusätzlich berechnet worden ist. Es gibt Lokale, da wird dies sogar gratis angeboten. Das Brot war selbst gemacht angeliefert worden und die Butter war einzigartig im Geschmack und in der Konstistenz. Die Bedienung war freundlich und lustig. Wir saßen draußen, sowie alle anderen an diesem lauen Sommerabend. Erst im Restaurant erfuhren wir erst, dass fast alle Gerichte Tapas sind, bis auf 2 Hauptgerichte. Für die Portionen entschieden zu teuer. Sehr viele alkoholiche Getränke, aber wenig Inhalt. Die Burratta, das Iberico Schwein und das Schokoladenfondue waren sehr lecker und in ihrem Inkredizentien ausgefallen, aber für den Preis deutlich zu wenig. Wir saßen zum Glück etwas abseits der Musik, aber gegen Mitternacht wurde die Musik noch etwas weiter hoch gedreht, sodass man zum Teil sein eigenes Wort nicht mehr verstanden hat. Ich bin mir sicher, dass es in der Gegend deutlich günstigere Lokale gibt mit mehr auf dem Teller. Diese Etablissement werde ich nicht noch einmal besuchen.

Leckeres Essen und schönes Ambiente. Großes Lob an den Service. Ich habe für einen Geburtstag gebucht und es gab einen Schokokuchen mit Kerze. Normalerweise wird der Hinweis in anderen Restaurants gekonnt übersehen. Danke!

Unfassbar schlechter Abend war es im KINK. Auf der Karte war nicht zu erkennen, was eine Vorspeise und oder ein Hauptgang ist. Erklärt wurde leider auch nichts, die Burrata sollte als Mini-Burrata gekennzeichnet werden. In anderen Restaurants kommt so eine Speise als Gruß aus der Küche, hier zahlt man über 15 Euro dafür. Die warmen Speisen waren bei mehreren nicht mehr warm, auch nicht lauwarm sondern kalt. Rundum ein Schuss in den Ofen. Auf den Sanitäranlagen gibt es nicht mal Papier oder Handtücher sondern nur die Bakterienschleuder von Dyson.

KINK Bar & Restaurant ist ein vielseitiger Hotspot, der Bar-Atmosphäre und kreative Kulinarik perfekt vereint. Das Interieur ist modern, industrial-chic und unglaublich stylisch, mit einer langen Bar als Herzstück. Die Küche ist kühn, international inspiriert und bietet kleine Gerichte sowie größere Plates, die perfekt zum Teilen sind – alles geschmacklich innovativ und optisch ansprechend. Die Cocktails sind ein Highlight: kreativ, durchdacht und perfekt gemixt. Der Service ist jung, professionell und passt zur lebendigen Energie des Ortes. Ideal für einen Drink, ein Dinner oder einen durchgehenden Abend.

Hallo Daniel (Tisch 200 😜) Wir haben Silvester bei dir im KINK Bar Restaurant gefeiert und es war einfach großartig. Das Silvestermenü war auf sehr hohem Niveau: durchdacht, präzise umgesetzt, sauber gekocht und hervorragend getaktet. Trotz vollem Haus lief der Service ruhig, strukturiert und professionell – keine Selbstverständlichkeit an so einem Abend. Besonders hervorheben möchte ich Daniel und seine Frau (Name leider unbekannt): herzlich, präsent, aufmerksam und ehrlich in der Kommunikation. Auch als es beim Essen Anfangs etwas länger gedauert hat, wurde transparent und souverän damit umgegangen. Genau so sieht echte Gastgeberqualität aus. Nach dem Dinner sind wir noch unten in die Bar gegangen und haben dort ins neue Jahr gefeiert – starke Atmosphäre, sehr gute Drinks und ein nahtloser Übergang vom Fine Dining zum Feiern. Wichtig für die Einordnung: Ich selbst bin Vollblut-Gastronom, gelernter Koch und aktuell in der Betriebsleitung tätig und genau deshalb kann ich sagen: Das hier ist handwerklich, organisatorisch und menschlich auf einem sehr hohen Niveau. Klare Empfehlung ! Wir kommen definitiv wieder – auch außerhalb von Silvester.