Hax'nhaus Tegernseer Tönnchen

Nach ner herrlichen Wanderung um den Tegeler See, bei bestem Wetter und damit auch an einem entsprechend gut besuchtem Nachmittag eingekehrt. Service... Berliner Original... effizient und immer auf Zack trotz vollem Außenbereichund auch richtig nett... wenn man auch selbst halbwegs nett ist (sie kann mit Sicherheit auch anders) .. aber genau so muss das hier! Gute deutsche Küche...tolles Schnitzel mit Spargel von der Saisonkarte... sehr gute Preise. Die Haxe, die ja namensgebend ist, nehm ich auf jeden Fall das nächste Mal... sah am Nachbartisch fantastisch aus (es musste heute aber der erste Spargel der Saison sein). Kartenzahlung✅

Da ich schon lange kein Eisbein mehr gegessen habe dachte ich mir, wenn nicht hier, wo dann und ich war wirklich begeistert 👍lecker und zart. Dazu Kartoffeln, die leider schon so einen etwas unangenehmen härteren Rand hatten und Erbspüree und natürlich ein leckeres Bier. Alles in allem aber wirklich gut.

Wir hatten mal Lust auf deftige Küche, da ist Bayern ja wohl prädestiniert, schon lange wollten wir mal dort einkehren und haben es endlich mal geschafft. Reserviert hatten wir vorher, hatten um 17 :30 Uhr keine Probleme einen Tisch zu bekommen (aussen), im Moment zwar durch die Baustelle nicht so toll, aber innen wäre es uns zu warm gewesen. Obwohl es drinnen richtig urig ist!! Wir wurden freundlich empfangen und bekamen sogleich die Karten. Zunächst erst einmal die Getränke bestellt und ausgiebig die Karte studiert. Unsere Wahl fiel auf die Haxe und den Leberkäs,was eine gute Wahl war, wie sich herrausstellte, die Portionen durch sehr üppig und vor allem schmackhaft! Die Kruste knusprig und nicht ledrig, sondern mit leichtem Biss ein Genuss, das Kraut genial, die Knödel hätten zwar etwas mehr Salz gebraucht, aber dafür gibt es ja einen Streuer! Wir haben die Haxe nicht geschafft, bekamen aber den Rest freundlich zur Mitnahme eingepackt. Der Leberkäs mit den vorzüglichen Bratkartoffeln war auch von unserer Tochter komplett verputzt worden, was dafür spricht, das sie, die gerne beim Essen meckert, zufrieden war. Insgesamt waren wir alle pappesatt und können uns für die freundliche Bewirtung nur bedanken, zumal die Preise hier echt noch bodenständig sind, einfach super und wirklich empfehlenswert. Was uns übrigens auch immer wichtig ist : auch die Toiletten sehr sauber! ist für uns immer ein Maßstab für die Qualität der Bewirtschaftung

Sau lecker 😋 Die Kellnerin war super. Freundlich. Tolle Atmosphäre. Essen war bombastisch. Hat wahnsinnig gut geschmeckt und so viel 😋 Wir freuen uns auf den nächsten Besuch

Nachdem ich vor einem halben Jahr dort eine exzellente Haxe gegessen habe, wurde ich diesmal sehr enttäuscht: Die Haxe war völlig versalzen und das Sauerkraut so zerkocht, dass man keinerlei Struktur des Kohls mehr wahrgenommen hat. Wahrscheinlich ist das nicht die Schuld vom Haxenhaus: Das Fleisch war zwar etwas trocken, dafür die Kruste vom Haxenhaus sehr knusprig gebraten. Da sollten sie vielleicht den Lieferanten wechseln und der Koch ab und zu mal probieren. Die Haxen vom meinem Freund war ebenfalls versalzen, was man schon an der vom Pökelsalz roten Farbe gesehen hat. Die Bedienung war freundlich und hat mich auch darauf hingewiesen, dass ich die Haxe hätte zurückgeben können, was ich nicht getan habe. Das bayerische Bier in Krügen ist perfekt, so dass ich insgesamt noch drei Sterne vergebe. Bei zwei so unterschiedlichen Eindrücken bei zwei Besuchen des Lokals, hoffe ich mal, dass dies ein Ausrutscher war.

Essen sehr lecker, Preise angemessen, Service flott u freundlich, Ambiente rustikal/gemütlich. Ich war das erste aber nicht letzte Mal, mit meinem Freund hier!! Gute, deutsche Küche!! Gut gemeinter Rat an den Koch: die Bratkartoffeln könnten etwas mehr „Farbe“ haben ( haben trotzdem gut geschmeckt) u das Sauerkraut könnte etwas länger warm bleiben!! Für den Abend, ab 18 Uhr, ist eine Reservierung ratsam.

So eine herzliche Bedienung habe ich selten erlebt, und das in Berlin! Die Haxn waren riesig und knusprig, für den kleinen Hunger gab es auch kleine Portionen von z. B. Schweinsbraten. Uriges Ambiente, leckere Biersorten, und dann auch noch kinderfreundlich und mit blitzblanken Toiletten. Perfekt!

Super freundliches flottes Personal, Essen Mega lecker, Bier schmeckt auch. Wir hatten Haxe.