Ganymed Brasserie

Wir waren am 27.06. nach unseren Besuch im Friedrichstadtpalast (Top) zu Gast in diesem schönen Restaurant. Wir haben im Aussenbereich gesesen und wurden trotz der extremen Hitze sehr freundlich und zuvorkommend Empfangen. Wir haben direkt an der Spree gesesen. Ein sehr schönes Ambiente. Alle gereichten Speisen waren hervorragend zubereitet und fein abgeschmeckt. Das Rindertartar, wurde nach meinen Wünschen am Tisch zubereitet. Die Steak's waren auf dem Punkt. Der Langustenschwanz war hervorragend. Das Dessert war der krönende Abschluss. Wir kommen auf jedenfall wieder. Beste Grüße aus Bochum...

Zum Geburtstagsfrühstück luden wir Familie und Freunde hierhin ein. Der Empfang war sehr freundlich , der Service fix und sehr kompetent. Die ausgesuchten Speisen kamen sehr ansprechend und schmackhaft an den Tisch und alle waren sehr zufrieden. Uns hat es sehr gut gefallen und wir werden wiederkommen.

Wir waren gestern da, es war unglaublich lecker und wir hatten super tollen Service. Der junge Mann hat uns alles toll erklärt und unser Tatar super zubereitet. Der Oktopus und Hummer waren beides 10/10 Gerichte.

Essen gut, Service auch, Salat nach wünsch ohne Dressing gemacht. Austern frisch nicht so gross. Fischteller gross genug,gut vorbereitet. Nachtisch etwas zu Süss Toiletten sauber.

⭐⭐⭐⭐⭐ Ein rundum gelungener 2. Weihnachtsfeiertag! Tolles, festliches Ambiente und eine hervorragende Gans in sehr hoher Qualität. Geschmacklich perfekt und liebevoll angerichtet – wir haben uns rundum wohlgefühlt. Vielen Dank für dieses schöne Weihnachtsessen!

Ich habe in diesem Restaurant (damals "Weinrestaurant Ganymad") gelernt! Nun nach mehr als 3 Jahrzehnten wieder dort, um Erinnerungen wach werden zu lassen! Es ist nach wie vor ein sehr schönes Restaurant mit sehr nettem Personal, welches mir und meinen Brüdern ermöglichte,uns alles anzuschauen! Einige damalige Einrichtungsgegenstände (Eingangsbereich, Buffett -Tresen-,etc.) wurden in das neue Ambiente integriert! Preise für Speisen und Getränke sind moderat und erschwinglich! Auch der Biergarten (den es früher nicht gab) ist gelungen und bei schönem Wetter ein zusätzliches Highlight! Ich kann das Restaurant (Brasserie) Ganymed sehr empfehlen! Ich wünsche den Betreibern und dem Team weiterhin viel Erfolg und langes Bestehen!

Schönes Restaurant, stilsicher und klassisch. Kamen eigentlich wegen des medial kommunizierten Gänsemenüs, fanden allerdings nur die komplette Gans nach Vorbestellung im Angebot. Für den Moment etwas schade, hatte gedacht, daß es auch einzelne Teile gäbe. Aber die Karte war groß und vielversprechend genug, um schnell etwas anderes zu finden und wir wurden nicht enttäuscht. Zunächst gab es die klassische Zwiebelsuppe, die durchaus zu gefallen wusste. Im Hauptgang entschieden wir uns für die rosa gebratene Entenbrust und das Boeuf Bourguignon vom Ochsenbäckchen, begleitet von einem kräftig samtigen Côte du Rhone, was die Gans schnell vergessen machte. Abschließend folgte noch die sehr gute und am Tisch abgeflämmte Creme Brûlée. Der Service war unaufdringlich aber aufmerksam und passte gut zum klassischen Interieur. Freue mich schon auf einen Besuch zur warmen Jahreszeit und einen Tisch draußen.

Während unseres Städtetrips durch Berlin haben wir einen Zwischenstopp in der Ganymed Brasserie eingelegt und waren rundum begeistert. Das Lokal ist wunderschön eingerichtet und lädt sofort zum Wohlfühlen ein. Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Wir waren zum Frühstück dort und das Essen war einfach hervorragend – frisch, liebevoll zubereitet und sehr lecker. Hier stimmt wirklich alles. Wir können die Ganymed Brasserie bedenkenlos weiterempfehlen. Vielen Dank 🥰 an das gesamte Team für die schöne Zeit, die wir bei euch verbringen durften!😍🍳🥚🥘🥪🫖☕🥛